第25章 025鱼宴
向往之美食供应商 · 不吃小葱
儿,院围满。
“真第次亲眼鱼,野。”
“啊,以总新闻,现亲眼,挺震撼。节目组鱼已快斤啊。”
“鱼野,哇,想午鱼……想流口水!”赵丽影捂嘴巴。
黄雷笑呵呵开口,“啊,鱼,晚保准吃饱。次再想吃,知什候。”
“真,今几部戏拍呢……”赵丽影奈笑。
“晚呢,打算做红烧鱼块,麻辣水煮鱼,豆腐炖鱼,松鼠鱼,几位昨点菜,糖醋排,红烧肉蟹粉豆腐。蟹粉,鱼豆腐。”凌睿向赵丽影,“何?”
“!吃!挑!”赵丽影开口。
“排五花肉已处理,想,晚硬菜,豆腐鲫鱼汤已炖,晚以喝汤,差点儿蔬菜,绿叶菜。”凌睿想想,开口。
“睿做饭荤素搭配啊。”禾炅笑笑,“样,儿摘点儿豆角青菜。”
凌睿点点头,“。春笋虽蔬菜,绿色菜,总些遗憾。”
“哈哈。老潘,,现轻很注重养。”黄雷笑。
潘石亦笑点头,“样。”
“老潘给笑话。”黄雷笑笑,“今早,叶倩她女儿挑食,睿啊,她喜欢吃什,她喜欢疯狂给她做菜吃!儿吃葱,被怼,特别理直气壮段话……”
“怎?”黄雷向禾炅。
“世,论挑食挑食,独,精彩之处。”禾炅笑开口,“劝叶倩必照凌睿话做,叶倩偏偏觉,凌睿很理。”
“哈哈哈!”柒薇赵丽影笑开。
“现真觉森碟点惨。”
“情。”
凌睿被几点,“谁吃葱,今晚吃,鱼豆腐放葱,今晚菜放!”
“认真?睿哥?”风惊讶,她很清楚记,之凌睿做蛋炒饭候,葱,己。
“嗯。”凌睿点点头,,晚少吃些。确实想试试,毕竟,系统任务摆,想真候流哈喇。
禾炅黄雷脸惊讶。
“为什?”唐凝问口。
“嘛,总尝试情。很讨厌葱,但代表,吃。”凌睿笑笑,“果实办克服,勉强。”
,现脸笑嘻嘻,内p。果鬼系统,想尝试。以吃次吐次。
……
条鱼,黄雷潘石亦处理,耗费番功夫。
等处理候,凌睿糖醋排已做,锅。
香香甜甜味,空气漂浮,令口舌津。
排骨五花肉,凌睿升级食材。
既已系统,该放胆,至系统目,凌睿知,想知,连穿越离奇儿赶,什相信呢?
随,凌睿热锅热油,入糖翻炒。
再入准备五花肉。
“彭彭,火些。”
“。”
外鱼处理,屋厨房便热闹。
鱼很,段先切,再细。
“甜甜!”
“感觉今晚简直!热量铁超!”
“太怕!节目增肥!”
几女叽叽喳喳讨论。
待红烧肉锅,凌睿锅洗干净,擦干,热锅热油,黄雷已切鱼块。
“啊!”凌睿提醒众声。
滋滋声厨房显特别明显。
被油煎鱼,香味瞬间散开。
“,现想吃饭!”
“嗯,饿以先吃点排骨红烧肉。”凌睿开口,“或,以拿桌饼干顶顶。”
“,留肚!”赵丽影脸正气,“吃晚饭!”
“,吃零食长胖!”
“晚饭长胖!”
凌睿脑门黑线,什理论?
手铁勺翻动鱼块,脑门微微层细汗,刚想抽张纸,现张纸巾已递己眼。
唐凝。
凌睿内微叹,,原她以候,很开。
接纸巾,凌睿擦额头汗,继续干活。
“睿,做松鼠鱼,特给留段,,刀己划。”黄雷开口,片鱼片,开口。
“。”凌睿点头,拿菜刀,开始鱼段处理,麦穗花刀,玉米粉鱼裹住。
漏勺捞锅已炸金黄鱼块,放边。
处理鱼段。
“滋啦!”
麦穗花刀处理鱼油翻滚。
整鱼段像开花般。
“原松鼠鱼样!长知识!”
“,睿刀工,错吧?老潘?”黄雷意潘石亦,“很少扎实刀工。”
潘石亦点头,“错,比些厨。每刀很均匀,距离,差太,很难。样,松鼠鱼炸花基本致,很错。”
“。”
“以啊,把厨位置让。”黄雷嘿嘿笑,片鱼片腌制。
条鱼,修理干净斤。
实话,几话,晚吃。
凌睿打算段段做很类。
等做完松鼠鱼红烧鱼块水煮鱼,剩,候拿油煎,锅炖豆腐。
鱼处理差,凌睿捞已炸鱼,放准备盘。
放入已切块鱼,炸五秒钟,捞。
剩切鱼段,放入油煎炸,至两金黄,捞。
再锅油舀。锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,水淀粉勾芡,淋香油。
动丝苟。
最,凌睿身体站很笔直。
动些机械,但却很流畅。
“太厨风范。”柒薇感叹。
“啊!”赵丽影点头。
唐凝复杂,笔直脊背,永远笔直,管做什,弯。
凌睿左手拿炸松鼠鱼段,右手锅汤汁舀,浇鱼段。
“哎哟!!”
“!”
“饿!”
……
凌睿再次洗净锅,重新油,入姜蒜辣椒花椒,倒入已煎鱼块翻炒,入料酒,酱油,盐,水,盖锅盖。
候,鲫鱼豆腐汤基本已煮,凌睿打开砂锅盖眼,汤奶白色,闻错。拿抹布,垫手,砂锅放,重新拿锅,入水,盖盖,烧开。
春笋焯水,捞,放碗。
腌制鱼片,熟捞,放春笋,倒入适量汤。
热锅热油,爆姜片,蒜头,干辣椒,花椒。
炒香调味料淋鱼片。
水煮鱼片便完。
洗锅,再次热锅热油,姜末、剁辣椒炒香,放入鱼,烹入白酒略炒,再倒入鲜汤,放入豆腐丁,加精盐、味精、紫苏,火烧至汤浓,勾芡,淋香油,锅装盘。
候,灶台锅红烧鱼块差已收汁完毕,凌睿打开锅盖,鱼块装盘。
再次洗锅。
热锅热油。
入姜蒜辣椒爆炒。
再放入煎鱼段。
入料酒。
酱油。
水。
盐。
豆腐。
盖锅盖,开始焖煮。
“彭彭,火别停。”
“勒,睿哥。”
候,糖醋排,红烧肉,鱼豆腐,红烧鱼块,水煮鱼,松鼠鱼,鲫鱼豆腐汤已锅,菜被装盘盖碗往院端。
凌睿开始切处理春笋。
剁剁剁。
炒春笋。
锅,热油,春笋爆炒,再加老抽,糖,味精适量水,火焖烧至水基本收干,淋香油,锅。
旁边篮拿青菜,切几朵香菇,便做盘香菇青菜。
“等待,幸福。”黄雷满足凌睿断做菜,盘盘菜锅。以做饭候视角。果,等吃饭很幸福。
候,凌睿旁边篮拿葱,开始切葱花。
味,凌睿敢恭维。
喜欢味。
问圈,除,居第吃葱。
半葱花拌鸡蛋,凌睿做葱跑蛋。
另半,凌睿让禾炅拿,给桌菜撒葱花。
“真撒?”禾炅向凌睿,“实吃葱儿。”
“啊,睿哥,喜欢吃,真影响。”
众点头。
凌睿耸肩,“禾老师,切,您撒吧,觉,些情需克服。现厨师,怎调味食材喜恶呢?”
“吧。”禾炅点点头,表示理解。
“电饭锅。”黄雷锅炖鱼,开口,“今晚咱连米饭吃哦。”
“实因为条鱼打乱计划啊。”
“儿,情希望几次!”
……
半,众坐,菜桌。
最锅豆腐炖鱼,凌睿留半锅,给节目组准备。
“,开盖!”禾炅拍手,“猜价环节!”
“哦,糖醋排,记糖糖点?”
“嗯。”唐凝点头。
禾炅拿碗筷,夹块给唐凝。
唐凝客气,先吃口,便惊讶表情,“太吃!肉,真猪肉吗?”
旁边咽口水。
“猜价格!”
“觉,样味排,码千,千,觉味啊!”唐凝纠结,脸色复杂,向凌睿,“猜999吧。”
“哈哈,太高啦!价288啦~”禾炅笑。
“……点几份吗?”
随,柒薇赵丽影猜价格,猜低价,蘑菇屋价相甚远。
潘石亦点菜。
但给最豆腐炖鱼猜价格,“果鱼摆外头饭店,恐怕四千话,食材本身鲜美程度,已超越切,以,凭良话,觉,千。”
禾炅黄雷奈笑笑,奢侈价格,现节目,因为引导观众正确价值观。
几百菜算资。
千,些。
“,猜价结束,最接近,居影。”禾炅奈摇头,“以,恭喜影,享明早早餐点餐权。”
“,今,首先感谢厨啊!真感谢厨!钓条鱼,弄桌菜,真恨直接开吃!但呢,礼貌,加录节目!”黄雷镜头,“太!真太!性!”
众举杯,碰。
凌睿倒接受很赞扬。
但实际,己厨艺虽断步,些菜,很因为食材本身鲜美。换句话,样食材,黄雷做样菜。
收获波美食点。
凌睿些语。
今晚,厨艺验20点。
评价,总些奇奇怪怪。
系统,因为今菜,凌睿做候满满诚意,且色香味形错,以给数高。
错,凌睿给些菜些装饰。
“呐!知,凌睿怎做吃菜!”柒薇吃红烧肉,怀念,“以姥姥姥爷给做样红烧肉,但现,却想味。”
“完全被今菜给覆盖!”禾炅感叹,“怎呢,,吃很吃,很,但真,向往第季开录以,觉,真很幸运。”
“错!”彭彭吃鱼,忘点头附,真太吃呀!觉今运动量加!
凌睿眼,撒葱花菜,表情纠结。
吃,或吃,问题!