第138章 137都是新菜色！
向往之美食供应商 · 不吃小葱
很快，凌睿便五花肉绑，拿砂锅，底部铺层姜片，接肉整整齐齐码放，加盐，糖，酱油，味精，桂皮，八角，香叶等调味料，最，加些料酒，加水肉，盖砂锅盖，便开始放黄雷负责火炉焖煮。
，锅内鱼已煎，凌睿稍稍，满意点头，鱼稍稍推动，留些空位，入姜蒜辣椒爆炒香。
随锅加料酒，拿碗，加两块红腐乳，两勺抽，半勺老抽，勺白糖，半碗水，搅拌。
直腐乳搅碎溶解，凌睿才把酱汁入锅内。
顿，股腐乳清香散开。
“腐乳烧鱼！”禾炅开笑，“啧，怎觉今些新菜式？”
“像真，知鸭怎做！”黄雷点头，随即反应，擦擦嘴角，味太香，烧火辛苦活儿啊，儿真吃点儿。
凌睿失笑，随闷盖，开始煮鱼。
，凌睿各调味料挑瓶叫柱候酱酱料，倒四之碗，接碗加耗油，搅拌开。
接酱汁倒放鸭盆，涂抹均匀，放边。
“睿哥，做烤鸭吗！”彭彭睁眼睛，兴奋问。
“。”凌睿笑笑，“果想吃，明弄次性烤炉，倒真以烤。”
“！明拉泥！”彭彭干劲满满，为口吃，觉容易。
锅内已开始冒白烟，但凌睿想鱼更入味些，暂动，反切蔬菜，装碗，放边，候炒菜特别便。
“柱候酱？”禾炅摸摸巴，“般广东边特色酱料，睿鸭，做豉油？”
凌睿笑点点头，“禾老师真厉害，眼。”
“真新菜！”黄雷惊讶，但并疑惑，今凌睿，总觉凌睿样，比之更加豁达些，更坦，君坦荡荡感觉。内感慨之余，为凌睿高兴，些东西，真己亲寻找答案。
显，今菜，凌睿花思，否则，随便做做，满足。
钟，凌睿锅鱼盛，两碗，草鱼头算，因足够。别两碗再盖碗，防止菜冷掉。
继续洗锅，热锅热油，先炒荷兰豆炒火腿，肉丝炒芦笋，各两盘，装，盖碗。
接，凌睿开始热锅热油，整腌鸭放锅色，错，仅仅色。
色结束之，鸭拿，放入姜蒜辣椒炒香。再把鸭放锅继续翻转，充吸收配料香味。
厨房内，因换菜味。
更加忍住，因为很香，太香，受。
凌睿管，往锅倒入料酒，鸭翻转几，接拿鸭，锅配料盛，把配料鸭屁股处倒入鸭肚内。
为，鸭肚剖开。
接，凌睿另取砂锅，放另火炉，黄雷，“师父，鸭需边儿续步骤。”
“儿。”黄雷些苦恼，边做东西，总忍住打开盖几眼，忍住流口水，想吃。
知为何，觉今菜特别香。
凌睿笑笑，鸭放砂锅，加水，盖盖，“师父，先火烧开，转火慢慢煮，煮程呢，注意帮鸭翻翻身，免粘锅，煮收汁，鸭煮。”
“点儿费间。”黄雷默默感叹，最，开几次盖，意味，太南！忍受煎熬！
凌睿，则锅洗净，切番茄，开始把番茄丢入锅内爆炒番茄汁，加两勺盐，加满满盆水，盖锅盖。
“汤番茄蛋汤。”凌睿开口，“汤先做，容易凉。”
做完汤，接各蔬菜。
今肉菜四。
鸡鸭鱼肉占全。
汤。
加些蔬菜。
量足够。
……
四钟，凌睿已收汁煮豉油鸭拿砂锅，放案板，手刀落，装两盘。
候，稻香肉已煮，因为很香卤味已飘很远。
节目组边简直根本等，陈克州先让拿节目组份，配碗米饭，开始先吃。
让黄雷禾炅脸色点黑。
，节目组美名曰为工。
彭彭则节目组边儿，混几块肉吃。
“！鸭！哦哦哦！”彭彭些口齿清，肉些烫，因为鸭最切，“太吃！”
“嗯嗯。”风点点头，为蘑菇屋最孩，她特权，节目组边办让她吃。
凌睿失笑，“俩啊，儿咱己，吃点。”
“嗯！”两应，觉身体涌股暖意，饥饿感，消失半，满足。
……
钟，蘑菇屋五院落座。
桌，放碗，碗，各各样美食。
凌睿笑盖碗拿，放边，开口，“吃饭吧！凉！”
“睿哥辛苦！”
“睿辛苦！”
几很感激凌睿辛苦，等待程，总让些迫及待，但等开始吃，才知，留最，最。
以次性菜吃。
节目组等凌睿做吃，虽先吃完。
“哦！炒鸡！”禾炅夹鸡肉，放入嘴，鲜香麻辣顿喷涌刺激味蕾，让满足闭眼睛，难以言喻清香，更让觉圆满！