第164章 162终于吃上的晚饭(5/10)
向往之美食供应商 · 不吃小葱
刚坐,凌睿想,原想做老鸭汤呢,真闲啊。
取砂锅,鸭切断腿翅,塞,塞堆春笋,姜片,加盐,料酒,水,盖锅盖放另火炉,点火,让风帮忙。
凌睿觉,晚吃撑。
身边,以及节目组边些汉,笑笑,诶呀,恐怕刚刚够吃已。
……
半,厨房已处冒香味。
外头传烤鸭香味。
砂锅问政山笋香味。
老鸭汤香味。
以及锅葡汁鸡香味。
“呐!真,!”江书影夸张摸己肚,“觉忍!想吃啊!”
凌睿笑笑,焖煮,焖烤,以及熬汤,最限度食材原本鲜美更挥,以至,疯狂吞口水。
“别急,慢慢。”凌睿很悠闲,候,差以做炒菜,问政山笋,差焖。
凌睿揭开山笋锅盖,瞬间,香味浓郁扑鼻。
风咽口水,想吃。
凌睿笑笑,锅内汤汁基本已收干,拿碗,猪骨捞,筷猪骨肉扯,装四碗,递给风,刘璇,赖雨蒙以及江书影。
“啊啊!”江书影感动,差热泪盈眶。
“睿挺照顾女孩。”禾炅眨巴嘴,笑开口。
“应该。”刘指导点点头,“毕竟睿单身嘛。”
几女:……
“哈哈哈。”杨烊笑,虽想吃,候,觉吃,虽很馋,真超馋,口水流。
,凌睿最骨,递给杨烊,“杨哥,介意话啃骨头吧,嗯……骨髓很吃。”
杨烊睁眼睛,笑接碗,开开吃。
,凌睿装笋砂锅拿,放另边,取炒锅,准备开始炒菜。
“终做饭吗?”风吃完肉,满脸满足,盯凌睿开口。
“嗯,做饭。炒菜,以放做,以免凉。”凌睿解释,虽风知。
候,彭彭走,因为外火已停。
“哇,怎吃!”
“哈哈哈。”
“外头烤鸭!”彭彭开口。
“儿,先放,慢慢再焖儿。”凌睿笑笑,五花肉切片,热锅热油,入蒜头姜丝,五花肉放入。
快速翻炒。
……
菜盘盘炒,盘,盖碗。
凌睿则眼间,打开锅锅盖,锅,水已少,鸡肉已呈现诱红色。
,凌睿拿蒸笼,鸡整捞,放两蒸屉,洗净锅,加水,笼蒸。
“终快完。”黄雷感叹声,眼江书影,“海囡囡,点菜真复杂。”
“嘿嘿。”江书影意思。
“今点菜复杂,杨烊,之些菜被彭彭怼回。”禾炅笑笑,“,啊,复杂菜做,连烤鸭烤炉弄,啧,觉绝以开餐馆。”
“农乐。”
“哈哈哈。”
……
再半,菜终齐。
葡汁鸡,酱红色切肉装盘,两盘。
焖炉烤鸭,样酱红色,且肉质饱满,亮晶晶,诱流口水,旁边盘配黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,惜皮。
问政山笋,装盘,火腿肉,加春笋,加香菇,被凌睿摆圈,酱汁浇菜。
老鸭汤,砂锅,给节目组半。
农炒肉,青椒青翠欲滴,辣味飘。
酸菜鸭血,很实农菜,酸酸味,加红红辣椒,整碗漂浮辣油,令垂涎欲滴。
炒牛肉,香菇青菜,剁椒鸡蛋,清炒芦笋……
“想,向往活,吃焖炉烤鸭!”赖雨蒙哈哈笑,“开始敢点!直点以,被拒绝!”
“哈哈。”黄雷笑笑,“现北京烤鸭两派,各优劣,更喜欢挂炉。”
“管怎样,今真辛苦。”禾炅举杯,“先谢谢厨,凌睿,再欢迎杨烊、雨蒙、书影,再假装欢迎刘指导,继科,璇,弢。”
“哈哈,欢迎欢迎!”
“厨辛苦!”
“睿哥辛苦!”
众纷纷举杯,开吃。
“哇,尝点葡汁鸡!”江书影夹块鸡肉,鸡肉切,两口便吃完,入口,鸡肉鲜嫩汁,外皮些松脆,带些葡萄酒香味,咸,甜……味足,江书影满足闭眼睛,现已很难吃味葡汁鸡。
“太吃!呐!”
江书影,午餐吃菜,晚餐吃菜,完全两感受。午餐候惊艳,晚餐候则极致享受。
葡汁鸡摆盘,烤鸭摆盘,颇讲究。
“烤鸭吃!”彭彭疯狂推荐,半火烧烤鸭啊!虽最切候印,但却完全影响口感!
“肉质鲜嫩,很饱满,真,挺!最,鸭肉吃啊!”赖雨蒙尝块,疯狂打all。
“真错。”几北京士点点头,“觉,比便宜坊味少。”
“少。”黄雷点头,“鸭更。”
众点头。
凌睿知,烤鸭,唯独胜食材,补足技艺足,,确实真吃。高级食材,真话。