第102章 101下厨进行时(二)
向往之美食供应商 · 不吃小葱
凌睿些窘迫,黄雷玩。
“?什?”彭彭手托巴,眉头皱,疑惑。
“难吃关?”禾炅get点,睁眼睛。
黄雷点点头。
“走厨?”风猜测。
“很像!”黄雷点点头。
凌睿耳根红,第条鱼煎,便另条鱼放,加入姜蒜辣椒爆香。
随加入老抽,抽,盐,糖,料酒,水。
盖锅盖,听黄雷,“走厨房!”
“哈哈哈!”彭彭笑,“走厨房!?称号太l!哈哈哈!”
禾炅笑,太夸张。
风弯腰。
黄雷更哈哈拍腿,“乐乐?走餐厅认,走厨房什?”
凌睿奈,“群坑货队友啊,形象?”
“哈哈哈!”彭彭笑眼泪,。“睿哥,形象干嘛?”
“彭彭,晚饭概想吃?”凌睿语气淡淡。
“别!哥,错!”彭彭赶紧,想儿吃饭。
“,打蛋。”凌睿指指鸡蛋,开口。
“,老板。”彭彭赶紧身,问,“哥,蛋做什?”
“猜?”凌睿微微挑眉,拿块豆腐,开始切角形块,之做常豆腐,次,做香煎豆腐吧。
锅内已嘟嘟冒声,鱼香味随蒸汽四散,旁边砂锅,开始沸腾。
“哎哟!”禾炅睁眼睛,“黄老师,位置。”
黄雷回头,哈哈笑,“饿吗?”
“饿!超级饿!”禾炅点点头,“位置恰恰灶台火炉间位置。边香味,边香味,真,肚叫。”
“。”风默默坐火炉边。“边火吧。”
“以啊,等待最煎熬。”黄雷叹口气,“饿,搞像群吃饭样,太恐怖?”
“。”彭彭敲鸡蛋,拿筷开始搅拌。
“啧,魔王。”凌睿揭开锅盖,勺舀点鱼汤,递黄雷嘴,“师父,尝尝。”
黄雷毫客气张开嘴,“啊。”
凌睿给郑州眼神。
郑州理解,摄像机靠近。
黄雷想笑,但装知,因为汤嘴,口汤,吃已馋虫勾,太,严厉谴责,给凌睿眼神,倒快点儿啊。
凌睿笑,随即汤送黄雷嘴,“怎样味?咸淡以吗?”
黄雷眨巴眨巴嘴,口汤,肚,,味真鲜美,咸淡以,最,鲜,“睿,儿红烧鱼留点儿汤,拌饭。”
“。”凌睿笑笑,知味已合适,随拿两长盘,别两条鱼装,倒汤。
煎金黄鱼微微变红,加汤底,整条鱼完整,卖相很错。
加传香味。
彭彭眼睛直勾勾盯,喉头滚动,“哥,尝尝汤?”
风捂脸,哥点儿忍直视,她想尝。
凌睿挑眉,眼众眼神,随即点头,“口,。”
“!”彭彭兴奋。
“。”
“妹妹先尝。”
禾炅默默排队。
黄雷龇牙咧嘴,觉凌睿故意,因为喝汤,刺激身体更想吃,更馋。
“哇!喝。”风惊喜睁眼睛,“真,很鲜,带点点甜味,辣味,咸味,味级棒!”
彭彭点头。
禾炅满足点头。
坐回原位。
约,刚刚满足表情,变幽怨,因为,更饿。
凌睿管些,已锅洗净,热锅热油。
入姜蒜辣椒花椒爆炒。
滋啦。
白烟升腾。
翻炒。
入河虾。
翻炒。
加盐,酱油,料酒,糖,醋。
加少量水,翻炒,加盖。
爆炒熬汤,最提味烹饪,以让吃美食候口舌津。
“应该算爆炒河虾。”黄雷摸摸巴。“应该再放点儿韭菜。”
“。惜节目组准备。”凌睿点点头。
旁,陈克州眯眯眼睛,示意助理记,次买河虾买韭菜。
久,凌睿揭开锅盖,河虾盛,放两盘内,接洗锅。
加水,加剩半排,焯水。
盖锅盖。
,凌睿切块五花肉,开口,“最近菜,叫苍蝇头菜。”
“苍蝇?”彭彭表情扭曲。
“真吗?”风惊讶。
凌睿笑笑,“猜?师父禾老师应该知。”
黄雷哈哈笑,“做吧,做知。错饭菜。”
凌睿点头,“实本最脊肉,但脊肉,五花肉。”
哆哆哆。
案板切菜声响。
五花肉很快被切丁。
拿洗蒜薹。切丁。
红椒,切丁。
候,锅水开,凌睿便开锅盖,排捞。水盛倒掉,洗锅。
接,热锅热油。
先辣椒丁翻炒。
接五花肉丁。
“师父,火些。”
“嘞。”
手锅铲断翻炒。
香味扑鼻。
旁边几盯锅内,嘴哈喇直流。
随,凌睿再切蒜薹丁全部倒入,接加入豆豉,盐,少许料酒,继续火翻炒。
“哎呀香!”彭彭咽口水,“忍住忍住,为什做菜?”
“今第餐,嘉宾呢吧?”
“太怕!”
彭彭反应,凌睿笑笑,“儿以吃,果怕话。”
“怎。爱菜,怎怕呢?”彭彭秒怂,但,真太煎熬。
“苍蝇头菜?”风问。
凌睿点头,“嗯。”
盖盖,微微闷熟,盘苍蝇头菜锅,,两份。