最强炊事兵 第264节

“，关战士活问题，先，各股长挥应责任，别候掉链。”

随邵科长向各助理员，“训练保障情况，各助理员，管管武器物资运输，车辆指挥调动，油料补给，现开始，给提干劲，果战士因为责任训练，别怪客气。”

孟川邵科长语气很强硬，明白肯硬派做风，甚至点霸，怪师部救灾物资闹矛盾，样性格，果态度话，闹矛盾才怪呢。

强硬做派，收效确明显，算级想阳奉阴违，做规规矩矩才，被现，肯少顿收拾。

议开间短，以战士加强训练次，勤科全员动。

次邵科长倒给孟川什任务，估计觉孟川刚，任务做，，倒候习监督。

邵科长色早，饭点快，絮叨，“，间早，散吃饭，孟，跟办室趟。”

孟川跟邵科长办室，邵科长拿些资料递给孟川，“孟，咱晚吃饭，先把眼情干完。”

孟川倒觉邵科长做什，先干工，吃饭，情理之，拿些资料。

“孟，些资料队勤各处员资料，特别营连些基层单位勤官，记清楚才，既加强训练，积极监督，以重点解才。”

第623章 什锦炒饭

“，科长，明白，早早熟悉些员。”

邵科长坐孟川身边，“些资料随便，等周，开勤，把基层勤官给喊，让号，现重点。”

“记刚，忙关救灾物资，吧，昨专门给打电话。”

孟川点点头，“，科长，想汛期马，咱救灾物资实损坏点严重，为做备患，以重入手，另外想果级给咱批救灾物资话，咱己修复制造点。”

邵科长想，：“孟，干很尽职尽责，咱干什，清楚次。倒弄些救灾物资次，相比之，做保障训练工才最，难，少些救灾物资，咱战士救灾，。”

“以希望今开始，最部间干些救灾物资，部工间，怎样管理几千勤，点明白吗？”

次单独被留，孟川做准备，但想，连邵科长太支持己干，己领导级太支持己，己任性，码工间内，老老实实工，非工间，己倒以抓紧间干。

邵科长孟川言，劝句，“孟，现兵，领导，为领导，负责任，政委，辜负苦，知勤科副科长位置原先少助理员股长盯，属空降，别想找茬，果做，为别抨击政委理由。”

孟川听邵科长，突惊，“己怎忘茬，己资历衔言，样副科长很容易，政委把己拉副科长，虽级已受些指示，什问题，但却知啊。”

“样话，数理认为己靠关系，果己做，向级投诉，最给己背锅政委，给政委造影响。”

“邵科长，明白，以注意，绝耽误正常工，更给别留把柄。”

邵科长点点头，“，明白，现刚，算干什合适，别什，但等月，两月，熟悉工，果入正常工状态话，给别留口舌，走吧，现色晚，咱吃饭吧。”

孟川邵科长机关门，夕阳，现快夏，白非常长，点，估计战士餐结束，果，两食堂，仅剩几干杂活炊兵打扫食堂。

邵科长饭菜已被收，拉孟川窗口，喊：“，。”

正厨指挥战士收拾炊具王班长听邵科长声音，连忙阵跑，“科长，孟副科长，。”

邵科长点点头，“王，弄两碗饭，孟吃呢，速度快啊。”

做饭，孟川手痒，己阵做饭，转头向邵科长，“科长，王班长挺忙，咱别耽误王班长工吧，正做饭，给科长做顿。”

邵科长听孟川话，打量，点敢相信，“孟，做饭呢？条吧，比较喜欢吃米饭呐。”

孟川听邵科长语气，知放己厨艺，“邵科长，吃米饭，样，给做什锦炒饭怎样，让厨艺。”

邵科长孟川挺信，啥，“孟，厨艺兴趣爱确非常，，做吧，想位副班长手艺何。”

孟川听邵科长意，立刻往厨走，王班长孟川，连忙：“孟科长，厨油烟，您别，您想吃什跟，立马给做。”

孟川墙摘套工服穿身，洗干净手，走灶台，“王，做什锦炒饭，给打手吧。”

王班长孟川连工服穿，啥，答应：“，孟科长，给您打手。”

孟川知别做什锦炒饭放放肉，但孟川放肉，毕竟放点肉吃些，且，果晚餐连点肉吃，怎填饱肚。

“王，帮拿块鸡胸肉，拿根胡萝卜，几香菇，青椒，米饭话，表层放凉，最别热。”

王听命令，立刻准备食材，孟川边闲，桌底拿两鸡蛋打匀，顺被把锅给热。

王很快把食材拿，既做炒饭，些食材最切丁，孟川切鸡胸肉候，往鸡胸肉稍微撒点点盐巴。

孟川做目，为让鸡胸肉更紧致点，吃更嚼劲，孟川知部队食材原因，孟川总感觉，些速冻鸡胸肉太像鸡肉味，包括做，感觉怎像鸡肉。

且孟川原研究鸡胸肉价格，果批话，块样鸡胸肉概五块钱左右，五块钱，块纯肉，写卫检验检疫合格话，己真点怀疑些肉质量。

第633章 做炒饭

速鸡肉，向便宜，导致肉质算很吃原因，既肉，蛋白质含量非常充足，总，鸡胸肉项性价比非常高食材。

食材准备完毕，开始正式做，首先往锅倒点油，油千万别倒，因为等炒鸡蛋候，放次油，果倒，做炒饭吃很腻。

油热，倒入鸡胸肉丁，胡萝卜丁，青椒丁，香菇丁开始翻炒，翻炒间需特别长，因为本身切丁，受热快，概炒钟，炒香味以锅。

担鸡胸肉炒熟，因为等烹饪，肯以保证做熟。

随往锅倒入点点油，开始炒鸡蛋，孟川平常炒鸡蛋候，喜欢先往鸡蛋液撒点盐巴，因为样以入味，但做蛋炒饭候，孟川坚决往鸡蛋液撒盐。

因为炒饭炒菜样，菜本身味比饭重，平常炒菜，算觉菜鸡蛋点咸，食以吃，但炒饭鸡蛋咸，办，因为炒饭本身味，果鸡蛋点咸，炒饭本身滋味充足，吃完，觉特别口渴。

盐巴虽体必需东西，但盐吃，觉身体舒服，毕竟邵科长量运动，必补充太盐。

至炒鸡蛋间，越短越，鸡蛋液凝固，以关火锅，果开始把鸡蛋炒太老，炒饭候，口感差很。

该炒配菜炒，开始最重步，炒米饭。

开始孟川跟王班长，凉米饭，因为凉米饭容易散开，容易团，且因为放凉米饭，水失些，以米粒比较干，吃软硬度比较适。

咱平常电饭煲蒸饭，放凉，团，担，需拿双筷捣捣，稍微把米饭给摊开，因为凉米饭，以很容易摊开。

因为刚炒鸡蛋锅，底部或或少油，以炒米饭候，必放油，孟川直接把米饭放入锅，锅铲先稍微摊米饭，让凉米饭更容易散开。

米饭基本摊平，孟川打火开始正式炒，最火炒米饭，果火话，米饭很容易炒糊，除非厨艺特别，才敢火炒。

至放食材间，最米饭摊开差，放入。

因为部队米饭屉笼蒸，以怎团，散很开，孟川费少力气，把米饭给摊开，加入肉丁等食材，继续翻炒。

炒米饭，放调味料讲究，孟川做炒饭候，比较喜欢放点酱油点盐巴，但酱油调味料，色，果食材颜控求，别放，因为放入酱油话，米饭颜色变黑红黑红，外观话，真怎样。

但孟川相信邵科长应该乎，因为单兵包装食品，本身酱油炒饭品，孟川以肯邵科长吃酱油炒饭，以应该太意孟川什锦炒饭放点酱油。

最点，炒饭放点酱油话，味真。虽，黄白相间，放酱油炒饭，但吃，口味真相错。

果非颜值口味选项更重，孟川肯选择口味，算加入点酱油，炒饭颜值低少，以孟川放点酱油，继续翻炒，直至炒匀。

至鸡蛋食材，孟川最放，因为炒鸡蛋很容易变老，变老鸡蛋，口感真怎样，虽挑食，啥吃啥，但做更吃些，吃更舒服。

加入鸡蛋，炒制钟，差以锅，光什锦炒饭，吃意思，厨，特别像食堂机关食堂共厨，肯汤。

且骨头汤，因为队食堂，每采购肉类量非常，肉话，肯骨头，般骨头，厨扔，毕竟扔太浪费，以把骨头放锅，加清水开始炖，毕竟排骨汤营养少。

孟川向王班长，“王，咱厨什汤？”

王班长立刻：“骨汤呢，准备明熬粥，孟科长，您喝？给您舀。”

孟川点点头，“麻烦王班长盛两碗，先把炒饭端，等直接把汤端。”

“，孟科长，您先，给您舀汤。”

邵科长食堂坐钟，想别，想等孟川把饭端己该怎吃，因为印象，轻像做饭，且孟川轻副科长，背，根本信，既孟川背景简单，厨艺应该肯。

毕竟现独，父母让女厨房，厨艺仅仅凭兴趣提高，苦功夫，估计水平样。

饭毕竟己副班长给己做，算饭做再难吃，己打击积极性，算，绝差，咋别番意。

邵科长想，孟川端炒饭，“科长，您尝尝，手艺何。”

第634章 吃饭

邵科长闻香味四溢什锦炒饭候，惊，“孟，做？”

孟川点点头，“啊，做合您口味，您先尝尝。”

邵科长开始做吃差饭准备，但现光闻炒饭香味，邵科长以肯，份炒饭滋味肯比厨任何师傅做差，简直太让己吃惊，想孟川做饭手。

且颜色，邵科长并觉些米饭颜色偏暗红什，反觉非常正常，毕竟颜色炒饭，队常吃，单兵餐，专门酱油炒饭，滋味真很错。

邵科长食指动，立刻拿勺舀勺饭塞嘴，饭吃嘴候，邵科长顿呆住，炒饭怎吃，米粒饱满嚼劲，鸡蛋点老，吃嘴非常润滑，最让邵科长吃惊，鸡胸肉。

食堂鸡胸肉啥样，知，原吃候，总感觉软软，点嚼劲，但孟川做鸡胸肉，吃非常筋，孟厨艺，真神。

王班长端两碗汤，邵科长嘴咬勺呆住候，愣，“科长怎？啥候啃勺习惯？”

孟川话，王班长敢碰邵科长，“孟科长，汤放，您科长慢慢喝。”

孟川点点头，“谢谢王班长。”

王班长笑摆摆手，“该干，啥谢谢，孟科长，咱科长咋，咋吃饭愣住？”

孟川点搞太懂，翼翼碰邵科长，“科长，骨头汤，您喝点。”

邵科长被孟川碰，才反应，王班长孟川己，连忙尴尬笑笑，“哦，汤，，谢谢孟。”

厨很干，王班长逗留，“科长，孟副科长，先吃，厨忙，您喊。”

邵科长连忙：“，王，赶紧忙吧。”

王班长刚转身走，邵科长直愣愣盯孟川，盯孟川直毛，声问：“科长，饭合您胃口？”

邵科长回答孟川话，问，“孟，饭真炒？”

孟川立刻点头：“啊，科长，忽悠您？”

邵科长仔细想想，团食堂厨，厨艺最应该王，但王做饭，己常吃，根本做水平，话，饭应该真孟做，想啊，孟厨艺真般。

邵科长鼓拇指，“孟，开玩笑，做炒饭最平吃最炒饭，真绝，明明些非常普通食材，但被做，真吃啊。”

孟川听邵科长夸奖，本谦虚，“科长，您奖，胡乱做，您喜欢吃。”

邵科长孟川谦虚，孟川印象些，“，孟，客气，今午师部赶回急，挺饿，先开动。”