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最强炊事兵 第75节

最强炊事兵 · 菠菜面筋

第172章 吃饭

马快晚饭点,厨忙,孟川先检查,别给添乱,今晚先住,等明再开始检查。

杀猪菜香味,且食材,营养绝问题,饭点,全营战士立刻集合,饭先唱歌,带入。

现因为科技化养殖,以技术性才少,至少,加连排长,官几呢。

官全吃灶肯现实,以营连长级别才以吃灶,杀猪菜本改善伙食,以次厨给做灶,食堂吃。

百,六锅菜,几千馒头,绝顿丰盛晚餐,战士六组打饭,孟川站打饭,战士跟样打饭,拿馒头,真很舒服。

炊排做些骨头汤,骨头汤放几片萝卜,点葱花几粒花椒,点盐,余啥放,但陪杀猪菜吃话,绝美味。

且骨头汤胜鲜,杀猪菜非常鲜香,绝完美组合。

战士平常吃馒头五馒头量,杀猪菜,每拿俩馒头,掉头奔杀猪菜。

杀猪菜做,怕战士够吃,索性放开,让战士吃顿。

养殖场营长很快注意孟川,己营部官己啊,咋呢,孟川司务长倒笑,司务长摆摆手,喊:“司务长,。”

司务长立刻跑,营长指指孟川,:“哪位志谁啊,原咋呢?”

司务长立马:“集团勤部孟川孟助理员,次咱食堂检查,因为咱今午太忙,以直厨帮忙。”

营长听部检查员,连忙:“糊涂啊,咋让孟助理员给帮厨,检查,吃苦,快点把叫,等点肉,点话。”

司务长:“孟助理员挺话,应该啥吧。”

营长气:“按做,咋,第,知知。”

司务长连忙点头,:“,马让炊员炒肉菜。”

营长迈步踱孟川旁边,孟川打饭战士营长,立刻立正:“营长。”

营长摆摆手,:“继续打饭。”

孟川听战士话,立刻喊:“营长。”

营长笑:“孟助理员,咋打饭呢,走,咱吃饭。”

孟川正准备等炊排块吃呢,但话口,被营长拉。

孟川营长热情,啥,坐,营长给介绍:“位咱勤部孟助理员,次检查食堂工,鼓掌欢迎。”

教导员首先鼓掌,几技术员连忙鼓掌,倒把孟川搞措手及,己检查,至排场吧。

孟川挺尴尬,营长连忙摆手,:“,孟助理员,招牌菜,杀猪菜,今给战士改善伙食,正赶,次材料剩,伙食费超标啊。”

孟川点头:“知,顿饭块做,知伙食费按标准。”

营长连忙:“今菜咋香,想必孟助理员少指导炊排战士工吧,您现什问题,,尽管,及督促改正。”

孟川听营长话,知想摸己底啊,炊排战士干活,确认真,啥,给吃颗丸,:“跟战士配合午,概情况解,战士工积极性非常,概,卫条件,,等明检查账目啥,啥。”

营长听话,立刻放,账目问题,些关,啥问题,立刻喊:“司务长,赶快。”

司务长立刻跑,问:“营长,啥?”

营长:“叫厨炒俩菜,孟助理员,吃点啊。”

孟川立刻摆手:“司务长,,锅杀猪菜饭,别搞,搞太吃完浪费。”

解放直以勤俭节约为荣,营长听孟川,让司务长炒菜,:“,咱吃杀猪菜,老远闻香味,冬吃炖菜,别提舒服。”

炊员端盆煮白肉,肉五花肉,清水煮,孟川闻闻味,应该加点花椒,姜蒜蒜末,放少调料,但却点腥,煮饭炊员技术挺错。

随盘肉盘酱料,司务长连忙:“厨拿白肉,沾酱吃,味特别,孟助理员,尝尝。”

孟川拿筷夹块五花肉,再酱料滚,吃,味确错,孟川点点头,:“味很,快吃吧,饭趁热吃才吃。”

营长:“快点吃,司务长坐,赶快吃,吃完饭之给孟助理员安排床铺,床被啥,必须纯新才啊。”

司务长立刻:“知,等吃完饭,带孟助理员宿舍。”

第173章 拟建食品加工厂

很快众干掉几盆菜,孟川摸圆滚滚肚:“杀猪菜吃啊。”

营长笑:“孟助理员识货,菜东北区实打实硬菜,味。”

菜,孟川想内脏,连忙问:“营长,咱屠宰牲畜,些血啊,内脏啥般咋处理啊。”

营长立刻回:“血话,己解决给解决掉,内脏啥般给运,但觉样很,因为内脏啥挤压,运输便,像肉样,直接往冷冻车扔,怕被压。”

孟川觉问题,既食品,孟川管,:“倒建议,,咱以养殖场旁边做型食品加工厂,内部产,内部供应。”

“食品加工厂?”营长听孟川话,立刻:“食品加工厂区直管,咱建吧。”

孟川:“咱食品加工厂加工食物,加工内脏血,血以做血肠,猪肝,牛肝等内脏以做罐头,样仅以避免必浪费,且以为部队节约食材。”

孟川提议很,些技术员营长原样想,但市场解,以敢随便搞,既孟川提,以己想,,权聊聊。

营长首先:“孟助理员,咱做食品加工厂话,首先必须考虑本问题,果加工食物,本太高,肯合实际。”

孟川点头:“嗯,,概算,果做肉罐头话,首先考虑肉价格,再加食品加工价格,才以做肉罐头。咱果做肝肉罐头话,首先需购买些食材,需付食品加工费既,管怎算,肯划算。”

技术员:“孟助理员,果本问题话,营养,口味问题。”

孟川点头:“理,营养口味必须考虑两点,首先咱营养吧,拿猪肝举例,猪肝富含丰富铁、磷元素,蛋白质、卵磷脂微量元素,连维素a维素,知,咱平常食肉维素,但猪肝,营养价值知,且咱很技术员,养猪专,相信应该些解。”

些技术员虽关关吃,但猪器官很解,次听孟川,些惊讶,想猪肝营养物质。

孟川继续:“,咱味吧,实味,刚才杀猪菜吃,味吧,些内脏做食物,真点输肥瘦肉。”

些养猪技术员话,很懂菜,怕做食物爱吃,果战士接受,做失败。

孟川知杀猪菜服力够,毕竟做以长期保存,现宰现吃,继续:“知常卤肉店,原候,每逢放假卤肉店买点凉菜卤肉开开荤,卤肉仅仅猪头肉,猪,猪肝少,且卖点差,原挺喜欢吃,应该吃吧,咱需把些卤猪猪肝啥,密封包装,长期保存以,觉难度并特别高。”

卤肉店卤猪,卤猪肝确吃,且少吃,味确,点头:“孟助理员。”

教导员句话,“孟助理员,跟些实啥,基层,建食品加工厂,话管,您,话,绝比使。”

孟川笑:“教导员,知,但果命令造,需力配合才,什样样。”

营长听孟川话,立刻:“孟助理员,放,命令,立刻干,保证全力配合。”

“嗯,件回跟石科长反应,果候申请通,肯需派两习,候营长及把派啊。”

营长笑:“放,命令,遵守啊,且咱养殖场勤单位,石科长话比谁使,石科长点头,立马给部。”

“,啥,回写报告,明回部候,递给石科长。”

营长立刻站:“司务长,务必给孟助理员找干净安静单间,书桌,另外把办室茶拿点,给孟助理员泡。”

孟川摆手:“茶叶必。”

营长连忙:“茶水必须,先回写报告,随让文书给送,文书泡茶手,尝尝。”

杯茶水,推推意思,孟川矫情,点头:“麻烦营长志。”

营长笑:“麻烦,麻烦。”

司务长带孟川走,营长教导员:“孟助理员干实啊,解决问题。”

教导员点头:“啊,原食品加工厂咱想,但领头,以直搁置。”

营长笑:“想领头啊,关键做饭,谁吃啊,炊排敢干,挑梁,干。”

第174章 规模,干

司务长带孟川单间,单间全新被,虽啥装饰,但房间很幽静,适合写东西。

司务长孟川掏纸笔写东西,打扰,准备告退,临门候,声:“孟助理员,啥门口找门卫,先忙。”

孟川点头:“,先吧,,明早检查完食堂,回,把账本啥准备。”

司务长连忙点头,“,孟助理员,准备。”

写报告难,孟川建食品加工厂利弊陈述问题,总,利远远弊,且食品加工厂期,各设施完善情况,以先初步加工,加工型运区直属食品加工厂深加工,等设施渐渐完善,需依赖外部,己深加工。

洋洋洒洒篇字很快完,孟川重读之,润色番,修改以,色晚,便睡觉。

第照常早早,虽很长间干炊工,但习惯,洗漱完之,奔厨。

炊排长正安排任务,孟川,立刻:“孟助理员。”

孟川点点头,“该干啥继续干,管。”

炊排长听孟川话,继续开始配任务,配完任务,立刻凑孟川身边,笑:“孟助理员,听司务长,您建食品加工厂?”

孟川点头:“,确样想,并且已把报告写,准备递,食品加工厂什?”

炊排长真点,声:“孟助理员,果食品加工厂真造,难光些内脏,血之类产食品,样太气点吧,养殖场肉类少,完全以做些肉罐头。”

孟川听炊排长话,明白,原想扩产营,觉打闹,:“沈排长,咱养殖场现做产食品东西?”

炊排长摇摇头,:“应该吧。”

“,咱干啥脚踏实,步脚印走,想干,慢慢,候现问题,及改正,预想,内,咱干样,候员培养,。”

炊排长立马追问:“咱食品加工厂准备次性少啊。”

孟川:“,类似坊类,想安排班战士干活。”

“班啊。”听规模,炊排长点失望。

孟川拍拍炊排长肩膀,:“规模怕,怕咱做,东西果真做话,战士吃候肯咱区食品厂比,果做东西比区食品厂做,怕士兵给宣传,官兵认,食品加工厂肯展壮。”

,炊排长立刻明白,原孟助理员考虑长远利益,眼,果搞太话,虽集团各部露脸,但因为验,果失败,影响太。

但坊式则顾之忧,虽开始眼,但果功,收获功,即使失败,造影响,点头:“太高骛远,想候搞,部候,露脸呢。”

孟川笑:“露脸,炊排,食品加工厂果建立,肯抽取骨干,虽咱伙食标准营养第,口味第,但战士吃饭讲究营养问题,管口味,汇报间内,以研究,怎卤吃肉,炊排,,肯研究,绝番绩。”

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