最强炊事兵 第87节
最强炊事兵 · 菠菜面筋
东西？孟川立刻凑，问：“啥东西啊。”
战士孟川，敢话，朱班长立刻：“啥东西啊，拿。”
战士立刻打开袋，孟川，嚯，袋田螺。
孟川问：“季节搞田螺呢？”
战士洋洋意：“，搞袋呢，且东西纯野，咱水干净，煮，味肯赖。”
朱班长些东西怪怪，水源，候些战士总拎点东西回，螃蟹，河虾常做。
孟川倒觉挺错，虽荒烟吧，但搞点东西吃吃，挺美。
战士把田螺袋放，：“朱班长，东西给送，先走。”
战士走，朱班长笑：“孟助理员，别怪啊，战友，像些忙，拒绝。”
孟川懂朱班长意思，怕己纲线，笑：“啥，战友之间相互帮助很啊，再，规战士吃田螺，点忙，帮帮，准备怎做田螺，帮。”
朱班长连忙摆手：“使，孟助理员，您坐监督。”
孟川挽袖：“炊兵，做饭活，很拿手，放，给添乱。”
朱班长孟川热情，拒绝，：“，次弄香辣田螺，孟助理员，田螺虽，但做，真很错菜。”
孟川点头：“知，原常吃，味真很错，环境美，山清水秀，估计田螺做味更。”
山清水秀话，真，虽偏僻吧，但环境真，野鸡野兔壮很，水鱼赛肥，据森林熊瞎，纪律，准随便森林，肯战士森林套逮野味，野味比猪肉吃。
朱班长比较解水产，：“孟助理员，咱田螺非常干净，像市比较脏，咱甚至泡以。”
孟川：“田螺稍微泡吧，真确脏东西？”
孟川信，朱班长：“王，给端盆水。”
很快盆清水端，朱班长把田螺倒之，：“孟助理员，跟吹，真敢跟打包票，田螺脏。”
完往水撒点盐，倒点香油，把田螺放，田螺吐吐东西，，水确挺清澈，孟川鼓拇指，：“别啊，食材真够干净。”
朱班长笑：“，水放呢，水源水果清澈，。”
既脏话，必浪费间，般菜市场买田螺话，最泡12，必泡太长间，田螺死放臭。
朱班长拿两把钳，：“咱先把田螺尾部给夹掉，等吃候便点。”
孟川很熟悉，拿钳，抓田螺夹掉尾部壳。
夹壳很简单，两钟全夹完，朱班长：“孟助理员，咱给它遍水吧，焯话，肉更吃点，且更干净些。”
孟川点头：“。”
厨缺热水，朱班长找篓，把田螺放之，放热水锅焯，沥干放。
开始做田螺，既香辣田螺，肯香辛料，姜蒜切片备，葱切段，果喜欢吃麻辣点话，以放点花椒，干辣椒必备，最放些，样吃味更。
开始爆香些材料，倒油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒。
味很快，放入沥水田螺，开始爆炒，炒候，倒点料酒，田螺肉以吸汁，以以稍微倒早点，样入味。
爆炒钟，加入清水，清水必太，刚刚田螺，加些盐，些酱油，以开火煮。
孟川朱班长做饭，点疑问，“朱班长，样煮话，等田螺吸干水话，肉质老啊。”
朱班长：“老点点，但味香，乎肉老老，果爆炒话，肉质老，但谁保证田螺肉细菌被杀死呢，为健康，煮为。”
哦，孟川点点头，“朱班长理，健康第，虽样口感差点，但却更卫。”
田螺吸水很厉害，五六钟锅汤汁差被吸干，朱班长立马锅，孟川拿盆装，别，做田螺真香啊。
朱班长立刻给孟川拿双筷，：“孟助理员，快尝尝做手艺咋样。”
孟川摆手：“别拿，吃吧。”
朱班长笑：“，东西捞回，但却咱做啊，功章半，咱半啊，吃吧，。”
理，孟川矫情，拿筷，夹，放嘴，吸，肉吃嘴，吃肚，赞：“朱班长，手艺错，田螺肉够肥，香辣，比外排档卖吃。”
朱班长笑：“白，田螺，孟助理员，您吃点。”
第200章 酸菜豆腐鱼
孟川刚吃几田螺，少尉排长，门孟川吃田螺，连忙：“老朱啊，知炊班偷吃捞回东西。”
朱班长笑：“炊班，炊班东西，捞东西，问问司务长物资些东西。”
别，朱班长确，炊班食材，真算，，少尉排长笑：“，老朱，跟开玩笑，真，田螺味咋样，明捞点。”
孟川意思吃，放筷。
少尉排长孟川很，且少尉衔，向老朱，问：“位志？”
孟川立刻：“志，，孟川。”
朱班长立刻补充：“位孟助理员，咱考察习。”
偏远连队外容易啊，少尉排长笑：“今运气咋，捞袋田螺呢，原客啊，孟助理员，吃点，尝尝特色。”
少尉排长客气，孟川哪意思继续吃，笑：“真别，田螺肉够肥啊，味真错。”
少尉排长笑：“，孟助理员，跟吹，，想吃啥野味，跟，赶明给套。”
孟川连忙摆手：“，。”
少尉排长立刻：“真，想吃啥跟，老远次容易，咋样款待。”
孟川真点受少尉排长热情，摆手笑：“志，真。”
朱班长连忙：“排长，连长啥，咋热情。”
排长笑：“老朱懂，连长知搞点田螺回，些田螺给邵干孟助理员吃，挺想吃，以跑先偷吃点。”
老朱笑：“东西搞回，给。”
拿盆，半，递给排长：“拿回低调点，别让连长，别让战士，。”
排长笑：“放，知。”
端盆跑回，叫排战士吃点。
孟川排长离背影，笑：“排长真够热情啊。”
朱班长点头：“啊，排长为仗义，啥东西爱战友享，挺错。”
间，差该做晚饭，朱班长：“孟助理员，您先休息吧，该做晚饭。”
反正孟川啥，：“帮做吧，炊班本，给养员，饲养员，更几，给帮厨。”
朱班长孟川理解炊班辛苦，顿点感动，连忙：“谢孟助理员理解。”
孟川笑：“，炊兵，知五六管全连百号饭轻松，咱快点做饭，等别耽误战士开饭，今晚菜谱啥？”
班长连忙：“今晚菜谱素炒白菜，豆腐鱼，土豆丝炒肉，包包菜炒肉，西红柿鸡蛋汤。”
嗯，连队伙食真般啊，但伙食标准放，办，孟川：“做豆腐鱼吧，菜花间比较长。”
额，算今晚最硬菜，朱班长倒想让孟川做，关键做难吃，挨少战士抱怨啊。
孟川朱班长犹豫脸色知朱班长担什，笑：“朱班长，放，战士难吃话，承担责任。”
，孟川坚持，朱班长点头：“吧，您啥，跟。”
孟川笑：“朱班长，把放肚吧，给咱炊班抹黑。”
鱼连队算硬菜，因为土豆丝炒肉包包菜炒肉技巧，因为炒斤肉叫炒肉，炒斤肉叫炒肉，般菜炒肉算特别硬菜。
鱼样，水源，最缺鱼，且鱼肥，条鱼够全连战士吃。
干杂活战士早把鱼给破，既锅饭，做饭话，像做灶讲究，热水焯，直接凉水洗，洗干净，切块，放些姜，盐巴，料酒，淀粉腌钟。
俗话千煮豆腐万煮鱼，豆腐鱼耐煮，且炖间越长味越香，以早早锅炖才最。
豆腐直接切块，放凉盐水泡，等炖候火太直接给滚烂，滚烂仅美观，味差强意。
豆腐泡水，鱼肉腌制，孟川准备热锅，孟川次打算做酸菜豆腐鱼，菜虽清淡，但更突鱼肉鲜味。
虽麻辣豆腐鱼吃，但麻辣话突鱼肉鲜味，且锅饭，做麻辣味调料实太，划算。
咸菜，炊班泡很，孟川挑两颗腌制白菜，给切片，开始爆香香料。
倒油，油热，放点姜蒜，香味，放入酸菜开始炒，酸白菜很容易水，些水，孟川加入腌制鱼肉，翻炒，但加完鱼肉之，孟川现做灶式做锅饭根本使，使老牛鼻劲才翻炒，孟川火候差，拎桶水，倒入锅，开始炖鱼。
等水开，倒入豆腐，继续炖，炖半，鱼肉鲜香味，孟川剁点葱花撒，锅撒把盐，酸菜豆腐鱼。
虽菜料少，但样才更突鱼汤鲜味。
朱班长孟川做，连忙勺舀勺汤，准备尝尝孟川做酸菜豆腐鱼啥味，尝完之，简直敢相信，鱼汤够鲜啊，“孟助理员，技术够厉害，锅饭做灶味。”
孟川笑：“谈技术，鱼肉够，以做才香。”
第201章 紧急集合哨声
饭刚做，司务长跑，孟川帮厨，立刻：“朱班长，怎让孟助理员帮厨呢？”
孟川笑：“愿帮，跟朱班长关系，原炊兵，做饭，手痒，做。”
司务长听孟川，啥，饭准备，立刻朱班长：“老朱啊，等炒俩菜，咱欢迎孟助理员。”
转头孟川：“孟助理员，连长坐，咱吧。”
孟川点头：“，咱。”
连队灶，连长指导员战士块坐食堂吃饭，战士吃啥吃啥，肉含量肯点。
桌八桌，连长指导员已入座，邵干旁边坐，孟川，招招手，：“孟助理员，。”
司务长管全连勤，比排长权利，以陪孟川块坐。
连长孟川坐，笑：“孟助理员，检查工怎样，午团政委亲电话，让务必全力配合检查。”