最强炊事兵 第570节

班长连忙喊四五，“，带筐跟走。”

孟川正愁蘑菇呢，蘑菇，新鲜蘑菇，吃特别鲜，做鸡炖蘑菇，正合适。

它炊兵准备炊具，鸡肉剁块，因为鸡炖蘑菇做间最久，以孟川打算先做它。

锅烧水，照例先给鸡肉焯水，孟川习惯白肉热水锅焯，红肉则凉水锅。

做实太准确，但基本适，白肉鸡鸭肉，禽类很容易煮透，以必冷水焯，冷水焯反口感佳，肉质太烂，紧致。

畜类，比猪牛羊，适合长间炖食物，最冷水锅焯，样话，比较容易炖烂，至吃咬动。

焯完水，开始锅烧油。

照例先炒糖色。

油温五热，入冰糖开始翻炒，以火，熬冰糖熔化，放入鸡块，开始火翻炒。

鸡肉接触冰糖油候，瞬间沾满酱红色冰糖，食欲噔。

继续炒，炒鸡肉肉质比较紧致候，加入老抽酱油点盐巴，放开水，开始炖。

觉，盐巴放太早，样碘盐碘失效，错，碘确高温炖煮太久。

但凡利弊，世卫组织提供数据，每每摄入碘盐量超6克，但咱居民每摄入量已超20克，几乎超量倍。

实超量倍并怕，但清楚点，碘吃并，碘超量话，跟碘造危害样。

以现新非碘盐专卖柜，实孟川，麻烦，谁常备两盐啊。

既高温炖煮以让碘盐碘挥，先放点盐，锅候，放点点碘盐。

样话，盐加早，反更容易把滋味炖入食物。

孟川开始往锅加入香料。

既炖肉，八角、桂皮、香叶、葱姜蒜，想，直接往放，几味香料炖任何肉适合。

果喜欢吃辣放点辣椒，喜欢吃麻放点花椒，己口味。

鸡肉至少炖煮半才，样才容易炖烂，现炊班长才刚带回，孟川倒急，反正蘑菇东西，再放，耽误吃。

第1443章 拉练结束

蘑菇交由炊班长放，己则开始做白菜炖豆腐。

菜实话很简单，喜欢白菜炖豆腐加点肉丝，次孟川加，勤车实猪肉。

且次孟川做偏清淡，绝吃白菜豆腐本身带清香感。

先切白菜，切白菜实最斜口片切，切仅白菜容易熟，关键白菜筋以切掉，口感很帮助。

至豆腐，喜欢先把豆腐给炸遍，样炖白菜，吃豆腐更筋。

孟川，把切块豆腐放清水加点盐巴除腥准备完毕。

食材弄，开始锅烧油。

菜虽炖菜，但却需放太香料，本身白菜豆腐以吃，且清香味足，加太香料掩盖住身香味，偿失。

以油热，孟川放葱姜蒜炒香，随直接放入白菜，略微翻炒两，开始加水。

加完水，泡豆腐块以往放，随等煮开。

果高汤话，高汤代替水相错，孟川暂高汤，骨头，索性干脆清水。

孟川做白菜炖豆腐虽很清淡，但锅开之，鲜嫩豆腐嫩黄白菜叶，把食欲勾。

旁边炊兵，忍住问：“孟任，您做太滋补吧，两菜，煮香味，隔老远闻清香味，您太厉害吧。”

孟川摆摆手，“别拍马屁，照火，钟喊放盐香油。”

香油菜灵魂点缀，放点，香味噔，让素菜更诱些。

最汤，鸡毛菜蛋花榨菜汤，汤做太简单，基本什讲。

部队平常做榨菜汤候，先把锅水烧开，放入榨菜，紧接放入搅散鸡蛋，榨菜鸡蛋汤完。

因为榨菜本身盐，以汤连食盐放，但次孟川放点鸡毛菜，以准备加点提鲜味，鸡精葱花足够。

果喜欢香点话，以放点香油，喜欢话，放，孟川喜欢素太头，以放点。

很快两菜汤准备完毕。

拉练接近尾声，孟川预想样，位置空五，底，集训队员，装甲车严密注视潜伏终点。

况且特培教官直跟周旋，想入终点更难加难。

随孟川间，朝通讯员点点头，“射信号弹，宣布拉练结束。”

随颗闪耀信号弹升空，战斗瞬间停止，潜伏草丛集训队员慢慢站。

营战士四集训队员甚至潜伏装甲车旁边，惊身冷汗，“防守严密，底怎潜伏？”

营长幕，叹口气，“特培差距越越远，以取取才，部队直执精兵策略，什精兵？己直以为己力营，己兵精兵。”

但现特培比，才现己差距，相较言，己完全点优势。

孟川幕，表情并太变化，虽知什叫招鲜吃遍，但偷袭策略，并什候。

几队员样，应该潜伏装甲车旁边很久，为什迟迟肯动手，因为手，营老牌力营，营长更几龄老战士。

装甲车排布位置以，各装甲车遥相呼应，但却相互监督，吃次亏，早想付偷袭。

台装甲车听命令乱动，立马被消灭，即使功入装甲车，点。

孟川把单兵通讯频调入频，喊声，“吃饭，边做宵夜，吃饱喝足睡觉，明早启程回。”

营战士听条消息，高兴快跳，虽拉练七，但几，却感觉度，现真明白句老话，赶打仗，花力。

特培员则太兴奋感，回忆场拉练失，争取获最验。

营长走孟川身边，“营特培员素质比，算解什差距，真差别。”

孟川摆摆手，“别，知些集训队员集团挑选精英。集团万名士，挑百，挑选比例达少数，营根本比。”

以以再营特培差距，办比，比欺负，以把特培目标追赶，很欢迎。

营长孟川占便宜，气，反些认真，“确把追赶目标，原抗，认清己足。但通次配合拉练，才让明白，原强，单兵素质几乎以恐怖形容。”

孟川倒愣，拍拍营长肩膀，“，话，现拉练结束，咱吃饭，明早启程回。”

营长摆摆手，“吃，明回找旅长政委报候，交材料太。尽早准备吧，次特培表演真太精彩，特别最伞降，想想怎跟解释。”

孟川愣，怎把茬忘，点难搞。

第1444章 开

虽难搞，但孟川选择先吃饭，情己写篇报告够解决，候被旅长政委批办情。

情既，等明回再。

吃饱喝足，孟川今晚算美美睡觉，第清早，车队踏回旅路程。

早，直驶晚八九点才堪堪达目，卸装备，旅部参谋长站等己。

孟川营长敢怠慢，立刻跳车，跑参谋长敬礼，“参谋长。”

参谋长点点头，“些拉练情况，实话，点乎意料。”

营长意思低头，“参谋长，仗打。”

参谋长拍拍营长肩膀，“谁谁错，盘点明，今。提跑战士精神情况，些算把累坏。”

“战士现精神抖擞，情，想些历练，居承受住压力。”

营长想参谋长，为士兵状态，突联想，孟川两给做缓解疲惫菜肴，顿孟川刮目相。

“报告参谋长，营战士，些很疲惫，甚至压力造短暂失忆情况，亏孟任食物调理，才让战士精神恢复些。”

参谋长听，诧异向孟川，随坦，“孟任特培领导，训练很，知什重，什重。”

“营长，跟孟任拉练，真少东西。”

“，既战士什问题，操，明早旅部开，准备准备才。”

完话走参谋长，营长点摸头脑，“样走？做报告准备。”

孟川耸耸肩，“外战最怕员问题，武器装备问题以归结正常损耗，但员问题，追责头疼很，营长几，连明白吗？”

营长啧声，“因为营长，才明白武器装备价值，营特培样，特培最贵玩意吉普车，转头，哪件装备吉普车贵？”

“但营样，些价值千万民币级别坦克几千万台防空车，最便宜装甲步战车，至少五百万价格步，些东西问题，把割肉卖。”

倒，孟川点点头，“，装备少，已卸差，陪耗。赶紧回休息，明开再吧。”

营长几辆吉普车溜烟往特培跑，真点羡慕，“装备少，操太少。”

旁边战参谋却：“营长，员最值钱，随便哪挑辆吉普车比拟。以孟任肯操装备，您偏向员展，样以战斗力或许提升。”

营长点点头，“员展，专业技术力硬才。特培训练特兵，训练精英士兵，两目标样。”

“再，特培万挑百尖兵训练，全第支部队做，以幻想单兵战素质，更注重协配合，加紧磨练各支部队配合战力。”

“，让抓紧间卸车，明以休息，今晚熬夜写报告，知明旅长怎问。”

第早，旅部议室坐满，级别低，至少校官，偶尔现几尉，但反凤毛麟角。

旅长员差，咳嗽声，“想必猜场议什吧。”

纷纷点头，级别低，知特培次拉练。

旅长点头，啰嗦，“既讨论特培次拉练，照理，应该让亲指挥场拉练负责。但次想改变思路，局内，正谓局迷旁观清，想先让先评价次拉练。”

句话，议室顿声，虽次拉练特培导，但营负责全程辅助，最，营损失惨重，让敢随便。

已低级干部，知营战斗力何，果否营，等否特战旅数力部队，偿失。

至称赞特培，虽什问题，毕竟特培特战旅份。