第169章
清穿之咸鱼贵妃 · 马达达
苏培盛跟催命似,耿清宁敢耽搁,快拟几菜色,先让刘太监嫩嫩羊腿腌,打算烤羊腿为菜。
月河鱼最鲜美,拿粉裹热油炸,外焦嫩,香鲜,再盘炸香辣花米,盘香椿拌豆腐,蒸份槐花,四酒菜全备。
月春萝卜脆甜,切几块配肉吃最解腻,候柑算清甜,挑几甜给清口。
至食,必端碗吃,烤几篮香酥芝麻烧饼,或空口吃,或夹肉片很错,最再咸甜两味儿醒酒汤便齐全。
刘太监跟炮仗撵似,慌手些抖,世,招待客活,素院膳房差,今儿竟落头,恨身八般武艺全使。
张宝比师傅忙,停处嘱咐,香椿最嫩芽尖,嫩豆腐热水汆烫,槐花撒层薄薄白,春萝卜挑匀溜,头才。
菜色,耿清宁酒,知晓情借酒消愁,情错酌,但荔枝饮甜酒想喜欢,她便向最烈烧酒。
烧酒明朝便蒸馏酒,因需‘烧’量粮食,喝刺嘴,火烧般,以取名为烧酒,耿清宁,实现代度数很高蒸馏酒,酒口感醇厚,论酌借酒消愁很适。
,想四阿哥爱喝药酒习惯,她取另——碧春酒,乃以纯粮曲酒为基酒,浸泡拐枣、陈皮、肉桂、枣等10余味药,药酒共融,酒色翠绿玉,酒味柔入口,补身之效。
酒菜齐全,等。
等四阿哥阿哥门口马候,院膳桌已摆,羊腿被横架铜柱,摆微热炭火,羊腿肉受热正滋滋冒热油,旁边摆两把银制匕首,几清爽菜配,烤肉香味熏,让午肚茶水瞬间饿。
净手,坐,阿哥嫌烫,直接手割块空口吃,口瞬间油香四溢,丰富油脂肉抚慰味蕾,咽嫩肉,端手边酒盏饮尽。
“咳、咳”,阿哥咳嗽两声,忍住咋舌,“酒怎般烈?”
四阿哥让烧饼,“先点食,伤胃”,端酒杯放鼻细闻,宁宁爱酒,贝勒府酒窖内珍藏许美酒,烧酒算最烈。
四阿哥眼风扫,桌找另淡些碧春酒,亲手倒杯,“碧春酒柔许,身最补,试试”。
阿哥摆手拒绝,倒杯极烈酒,口饮尽才四阿哥做,割羊腿肉塞烧饼,放些细细黄瓜丝葱段,整塞嘴。
酒送烧饼夹肉,拿炸至酥嫩鱼,衣炸薄脆,骨头酥,阿哥张口咬,囫囵嚼几,似乎连鱼骨头块吞。
四阿哥痛快,觉舒,枉费交代场。
埋头膳,整羊腿被片干干净净,两篮烧饼几乎底,几菜吃七七八八,阿哥扔手羊腿骨,提烧酒壶却倒滴酒水,望望壶底,露些迷茫笑容,“四哥,壶底烂……酒…”
四阿哥之间知酒,沉默儿,才,“胡话,喝”。
阿哥扔掉手酒壶,啪声酒壶掉,摔四五裂再修复,“呵呵,哈哈,喝,喝太”。
眼睛闭,整力秃噜桌底,躺,竟完全视瓷器碎片,以为被以为席睡。
阿哥身边太监喜,整急抓耳挠腮,月些寒凉,若受风寒何,些碎渣,间恨己垫身,让睡舒服些。
壶酒,便再烈,怎素海量喝醉,四阿哥长叹口气,吩咐苏培盛搀扶,叫收拾间屋,叫阿哥歇,李怀仁则领命爷府通报声,免福晋久等担忧。
眼两位兴致高,屋虽忙忙碌碌,但敢点响动,四阿哥杯盘狼藉,身,杯接杯喝干剩酒。
康熙四七五月,皇幸塞外,点、、四,至八阿哥。