顾氏私房菜有神奇疗效 第97节

实菜市场边什买，但她想，干脆把摊位逛完，最终买什。

往回走候路药店，顾清秋买些茉莉花，枸杞饭馆买。

走素街，路杂货铺顾清秋提箱回买牌牛奶，回头剩留平慢慢喝。

回饭馆，顾清秋买回东西提厨房，拿盆花甲连带水并倒。

因为泡花甲水本身海盐水，她滴点箱油让花甲慢慢吐沙。

顾清秋买回鸡柳、丝瓜、茉莉花些佐料先放厨案板旁边，待再处理。

接拿刚收银台顺快递刀箱牛奶外包装划开，拿盒牛奶暂放。

剩牛奶她直接整箱提楼放。

顾清秋瘫坐沙吹风扇歇。

她本想提买回食材楼边厨房烹饪，样碰楼厨。

但拍摄牛奶鸡柳以顺带向网友展示顾氏私房菜厨，样机她舍错，以楼厨边拍摄。

歇稍微喘气，顾清秋身走房间拿两提翻摄影支架。

算什高级设备，读书直播业兴，她试拍些开箱视频剪辑己账号，为固手机取更拍摄视角买。

为今拍教视频，顾清秋两些简单入门拍摄vlg手啥，回想己似隔几实则长达几些拍摄剪辑技巧。

她拿摄影支架楼厨房，灯开挺亮堂，特别炉灶边光线错，打开手机相机摄影模式照取景象完全够拍vlg标准。

顾清秋很快找适合拍摄机位，案板炉灶边齐全，挪动切换景象便。

她干脆打开手机便签，做牛奶鸡柳流程完整步骤写，再标注远近景，争取待次。

写候她甚至连整体概脚本文案写。

顾清秋数，手机固摄影支架，切换摄像头录像模式准备绪。

她原先剩枸杞拿放旁，茉莉花放边，鸡胸肉拿放水龙头冲洗双手挤压干部水放案板，拿菜刀。

另外拿玻璃盆，姜、粉放旁，花油、盐两样连油瓶罐端。

确认准备，她按开始键，接镜头开始做牛奶鸡柳期备菜。

视频教科普话语打算剪辑再录音频，需录入些沉浸式烹饪音，顾清秋平样开始做菜。

她块鸡胸肉放案板左，左手按块鸡胸肉，右手拿刀开始切块。

刀干脆利落，切候带些特节奏，慢快，切落鸡胸肉块均匀。

她两块鸡胸肉切块状，调整镜头位置改为俯拍，拿玻璃盆鸡胸肉放，接倒入适量花油、盐粉抓拌均匀，放旁腌制。

把手机连带支架调换向左手边微俯拍形式，再切近景，顾清秋拿块姜放案板，左手按姜右手拿菜刀开始切丝。

镜头纤巧骨感手指并齐按压姜，菜刀切落很快，条条均匀长条姜丝落案板，很美感。

姜丝堆叠案板左放备，顾清秋先洗手把手机摄影支架请洗菜盆边放，调整角度她药店买回茉莉花带入拍摄范围内。

茉莉花堆叠块，她倒足够量另外玻璃盆，开水龙头水直接玻璃盆冲洗。

候镜头切换俯拍近景，够源源断水流冲刷白色带些许淡黄色调茉莉花，花瓣逐渐张开，颤颤巍巍，让怕秒花瓣被水流暴力冲刷摧毁掉。

冲洗差，顾清秋手拿玻璃盆稍微倾斜倒水，手捂玻璃盆向边缘免茉莉花借机逃走。

把玻璃盆水倒干，她腾手调整手机摄影角度，再拿干净玻璃碗，右手抓握把茉莉花悬空洗菜盆拧干吸收水。

拧干再干，再把把茉莉花放新拿玻璃碗。

样连几回，把茉莉花拧干重新再遍，茉莉花算处理。

顾清秋抹布擦干净手水，直接伸手结束录制。

像刚才录长视频，回头剪辑少镜头剪掉，但胜录制便。段段录制视频话，剪辑稍微简单些，但像她样边录制边做菜比较麻烦。

鸡胸肉腌制需些间，顾清秋手机摄影支架取，走外堂铺边坐歇。

几钟，她重新走厨房，手机重新固支架拿之炉灶边拍摄机位放，调整角度。

等把待食材拿，顾清秋点手机相机录制页开始按键，开炉火热锅。

她往锅倒入少量花油，等热筷插冒泡程度，手拿装鸡胸肉玻璃盆，手筷夹鸡胸肉块滑入油锅。

块块鸡胸肉块入锅，油滋啦滋啦响，等炸稍微型，顾清秋锅铲稍微轻轻推动使炸均匀些。

期间她调整两次拍摄角度，近景近景。

因为鸡胸肉或鸡柳待牛奶煮，需像炸鸡柳样炸金黄酥脆，需炸七八熟待吃点酥脆感。

顾清秋漏勺直接锅鸡胸肉并捞，悬靠铁锅边缘慢慢沥干油。

偶尔漏网之肉，她筷锅漂浮鸡胸肉块夹放漏勺。

沥干，她拿漏勺稍微向颠，滴少油。

样重复几次，炸微微金黄鸡胸肉基本表什明显油星。

顾清秋特意手机摄像切近景，镜头粒粒鸡胸肉很诱。

带停歇，她拿另外奶锅放炉灶另外位开火，再把盒牛奶纸盒两侧掰，微微力挤尖尖形状，再剪刀斜煎开口，牛奶倒入奶锅。

镜头完美记录丝滑牛奶悬空纸盒流滴落奶锅浓香画。

样重复倒盒牛奶锅，顾清秋拿瓷汤勺搅拌锅牛奶免糊锅。

等牛奶煮沸，她往锅入先炸鸡胸肉块姜丝，转火慢煮。

期间拿汤勺锅推动。

约莫五钟，顾清秋往锅加盐调味，接撒入先沥干茉莉花红艳枸杞。

浓白牛奶鸡柳做。

盛锅，白瓷深口盘装半量牛奶鸡柳，茉莉花枸杞点缀最，鸡柳半露半藏醇白牛奶，很诱。

顾清秋手机带支架挪近，别侧拍俯拍角度近景拍摄段牛奶鸡柳品展示视频。

结束摄影，她手机支架取，调整拍照模式，牛奶鸡柳拍张色香诱照片。

张回头做vlg封。

顾清秋简单炉灶案板两边残局收拾，该放洗碗池泡先拿泡。

之拿双筷勺放盘牛奶鸡柳，齐端堂铺边找张桌放，己跟坐准备吃午饭。

她午吃，懒再煮饭炒青菜。

顾清秋拿手机间，才现原已快点。

刚才菜市场买菜回才点头，刚才牛奶鸡柳教拍摄简单，实际挺耗间。

她急吃午饭，干脆点开刚才录视频，什需补录。

几视频完，顾清秋彻底松口气。

虽比些专业博拍摄精巧氛围，码足够流畅，该，镜头角度切换算以。

刚才程，她已想哪该剪掉哪该突展示，基本开始写摄影脚本相符。

顾清秋扬嘴角笑笑，情很，她拿筷准备吃牛奶鸡柳。

夹块鸡柳放嘴，回味差，先感受牛奶香浓醇香，咬口尝鸡柳少许脆感，更鲜嫩。

鸡肉鲜嫩裹挟牛奶醇香，些许咸香，吃觉寡淡。

点淡淡茉莉香牛奶鸡柳最特殊香味，吃觉肉很清新，吃少觉腻。

顾清秋想本养菜谱功效介绍，觉回头以为文案写vlg。

她口口吃鸡柳，越越尝鸡柳鲜嫩咸香、牛奶醇厚香甜淡淡茉莉花香。

偶尔勺舀牛奶鸡柳牛奶喝。

牛奶醇厚鲜甜，却融入鸡柳鲜香茉莉花香，单独喝挺错。

她吃概七饱停，盘牛奶鸡柳少之。

刚才煮候她把斤鸡柳全煮，果吃完，顾清秋觉己厉害。

她身端盘厨房，拿保鲜膜贴片封住剩牛奶鸡柳，放冰箱保鲜层。

想早忙完早休息，干话睡醒干，顾清秋洗碗池边刚才锅碗瓢盆洗干净放，才楼休息。

午睡醒，顾清秋给己弄杯柠檬蜂蜜水喝。

稍微清醒，她坐书桌打开电脑，先新建文件夹，之连接手机午拍摄些视频唯张照片导入电脑新建文件夹。

顾清秋打开久违pr，开始剪辑。

约莫午四点半，她剪辑视频别红书微博。

第61章 vlg火。

傍晚, 顾清秋想既午沾楼厨炉灶，懒再碰楼厨房，干脆直接楼厨边做晚饭。

简单丝瓜炒花甲, 瓜肉够营养便。

顾清秋算长整条丝瓜水冲洗遍, 再刨刀丝瓜皮给刨刨干净。

再次切菜板, 她丝瓜切滚刀块, 堆放左手边，接拿葱姜蒜切末拍碎。

些处理先放案板备, 顾清秋盆花甲端洗菜盆边倒干水, 再开水龙头加水冲洗遍倒掉。

她拿瓷盘，花甲全部倒装, 追求什摆盘，炉灶火往锅加水，放蒸架再往放盘花甲蒸。

等花甲蒸, 打开锅刻以闻花甲鲜甜香味, 花甲全部绽开壳露肥嫩肉, 蒸少原汤。

夹盘花甲夹放旁，她锅水倒掉，开火烘干锅表水，重新锅烧油。

顾清秋早先切葱姜蒜末放翻炒爆香，再加入丝瓜块炒断, 溢少汁水。

再锅铲盘馋花甲倒入锅丝瓜炒香，加点盐把盘剩蒸花甲原汤倒, 翻炒几盖锅焖煮。

再掀开锅盖，股夹杂丝瓜清甜花甲鲜甜香味四溢，香整快迷糊。