顾氏私房菜有神奇疗效 第23节
顾氏私房菜有神奇疗效 · 安宫的竹子
把打包肉菜放最靠近厨角落桌,免被别老王常菜老板午饭居吃顾氏私房菜。
王志炒完辣椒炒肉,把剩交给厨,赶。
“怎久?知老饿吗?”先制,免太飘,“边今什菜色?”
“吃顿饭长间啊,已尽量赶回吗?”王冲气。
底老实报菜名,“菠萝咕咾肉腐竹牛腩煲,58元份,蒜蓉粉丝蒸扇贝68元份,扇贝肉挺新鲜。香菇油菜28块钱,椰鸡汤88块钱。”
王志迟疑:“给两百块够点吧?”
王冲翻白眼:“以点腐竹牛腩煲,己垫付六块钱呢。快吃吧,待真凉吃。”
“,六块钱给报销。”王志笑哄。
“走。”王冲径直楼,打算睡回笼觉。
王志则桌坐,打开袋拿两盒肉菜汤。撕开次性筷薄膜,先夹蒜蓉粉丝蒸扇贝吃,因为些海鲜凉容易腥味。
蒜蓉粉丝些凉,但丝毫影响美妙口感,顺滑粉丝拌蒜蓉吃蒜蓉香很浓带点辣,咸香带扇贝鲜味。
吃完粉丝颗扇贝肉,确实挺,筷戳夹放嘴,咬滑嫩带鲜甜,点腥味。
王志吃享受,连吃完两扇贝想66块钱菜四扇贝,怎六,双嘛。
臭居偷吃扇贝,王志边骂边夹菠萝咕咾肉吃。
菠萝咕咾肉很吃,除吃咕咾肉吃菠萝,连青红黄椒吃。再喝椰鸡汤,哪怕昨喝,很吃。
回打包酱汁回,王志夹鸡肉蘸酱汁吃,咸香带点清爽酸,加鸡肉鲜嫩汁,简直太享受。
吃完王志决,做菠萝咕咾肉,菜老王常菜新菜。
顾氏私房菜边,点结束营业。刚才趁给顾客完菜忙候,顾清秋周姐先吃午饭。
周姐收拾堂铺边桌碗筷厨房放洗碗池,拿抹布擦桌,再厨房洗碗。
顾清秋厨房忙活久,坐椅靠椅背刷手机放松。
她玩身厨房周姐打声招呼,让周姐待把碗盘放消毒柜消毒以关门回,她先楼午睡。
饭馆木门外拉合,哪怕钥匙锁,打开。
反正饭馆监控,周姐相处挺错,她放,必守。
周姐笑应,老板信任己,努力干活才。
等午点,顾清秋撑伞趟菜市场。
早挑扇贝新鲜,顾客反馈错,她吃喜欢,打算回晚煮。卖完话,办,再换菜。
万幸早海鲜摊位扇贝卖,很新鲜,品质早差。
海鲜摊位老板:“午扇贝午才拿回。”颇为拍拍胸膛保证,“摊位海鲜肯整菜市场最新鲜。”
顾清秋笑应,回挑六扇贝,足够做蒜蓉粉丝蒸扇贝。
回饭馆歇,她厨房接忙活。
晚意比午些,顾客源源断。
午快递员把她买排队椅送,周姐拆开包装拿冲洗晾干,摆店门口左侧正以供等待顾客坐。
慢慢居够坐,顾客站等。执等待,等别饭馆。
等厨食材消耗差,顾清秋赶忙交代周姐让外头顾客别等。
忙活晚,八点头饭馆安静,周姐忙完九点离开,顾清秋则洗完澡窝房间手机。
意间刷修真推文,她意识丹田豆丁点灵力。
咦?
像凝实少!
第19章 紫苏饮、薄荷炸排骨、鲈鱼蒸……
顾清秋仔细回想己刚穿越回现丹田豆丁点灵力状态, 像确实凝实些。
感受世界灵力稀薄根本办修炼,她丹田豆丁点灵力穿越修真界给馈赠。
像证实她曾修真界切真实存,黄粱梦。
够凭豆丁点灵力增强五感, 挑选食材带buff, 处理食材以剔除含杂质, 烹饪肉菜带豆丁点灵力, 顾清秋已很满足。
像现顾氏私房菜意,除己厨艺错外, 食材剔除杂质灵力加持功劳。
除刚开始几, 饭馆意之她光顾做菜招待顾客,再抓紧间放松己沉迷手机娱乐, 她少关注丹田灵力情况。
顾清秋仔细想,己运修炼功,以她赋世界稀薄灵力更加达什连呼吸修炼状态。
唯运灵力, 概烹饪带豆丁点灵力肉菜。
她烹饪程意识带些以修真界酒楼做灵厨烹饪手, 难样增修炼?
真奇怪。
顾清秋少点期待, 己样每饭馆炒肉菜,否真够增修为,毕竟丹田灵力变凝实明修为点点长。
虽修真界算什,但灵气稀薄现代却显弥足珍贵。
或许终达修真界炼气两层,但身灵力身体处, 五感增强程度身力气随之增加,码保力增强。
顾清秋决接关注丹田灵力变化, 否真己烹饪肉菜关,完全顺带。
想通她再管,安玩手机。
黑夜,新, 顾清秋床推开窗户呼吸新鲜空气,楼早饭吃早餐,接开启忙碌光。
周姐帮忙,她确实轻松少,每管采购食材,待厨房备菜炒肉菜,剩数由周姐搞。
很快周末,顾清秋想流量,比周末,采购干脆备些肉菜。
她早洗漱第件先打电话给朱老板让送斤排骨八斤猪筒骨,接打电话给鸭肉摊位老板处理泥鸭。
继猪肉摊位老板鸡肉摊位老板之,鸭肉摊位老板提以留电话送货门服务,顾清秋笑应。
别真轻松少,再菜市场提堆猪肉鸡肉回,省买菜推车空间以买更肉菜。
照现采购量,顾清秋跑两趟才。
吃早饭接收完送猪肉鸭,她拉买菜推车门菜市场。
周末菜市场更加热闹,平常些班休息买菜。
最先靠近菜市场门口海鲜摊位,顾清秋走几摊位很快新鲜鲈鱼,想昨刚刷鲈鱼做,干脆走蹲挑鲈鱼。
连挑四条鲈鱼,老板眼睛笑快眯,边称边:“姑娘,鱼保证新鲜,鲈鱼斤块钱绝贵,几老摊位,老顾客买。”
顾清秋笑应,她挑鲈鱼确实够新鲜,每条差,杂质少。
扫码付完钱,等老板把鲈鱼背开刀剖开处理掉内脏些,再装袋别挂买菜推车两旁,免带腥味水滴落推车篮。
她继续摊位买东西。
顾清秋买六斤活虾、六斤牛肉、把芥兰,杂货铺买两罐豆豉酱,再买些煲汤料。
腰豆、白豆、赤豆、眉豆、薏米、蜜枣,今汤料丰富顾清秋差点念,她各斤半。
菜市场之她买斤紫苏些葱姜蒜芹菜九层塔,再药店买五指毛桃、土茯苓、陈皮甘草,路花店候买两盆长很旺盛薄荷。
因为薄荷盆栽算,装袋勉强提,顾清秋回饭馆先它放旁,食材拎厨房,留半放冰柜,剩半放灶台边待处理。
回堂铺边拿两盆薄荷,顾清秋客气掐少薄荷叶拿厨房放,再它搬楼饭桌旁餐边柜摆。
早太阳洒,正让薄荷沐浴阳光,晒晒快快长。
她楼歇手机,才楼写今菜单。
今菜单:
薄荷炸排骨58元;
紫苏焖鸭58元;
鲈鱼蒸蛋58元;
牛肉海鲜粥58元;
炒芥兰28元;
五指毛桃茯苓猪骨汤58元。
墙菜单满意点点头,顾清秋厨房忙活。
鸭肉需先片两半,老板拔毛倒拔干净,省顾清秋少功夫。
她仔细把鸭内脏弄丢掉,冲洗干净,特别鸭屁股些部位,再拿菜刀给剁块块备。
买排骨朱老板边帮忙剁块,顾清秋想,放盆加淀粉加水泡,待冲洗以洗掉排骨腥味。
鲈鱼话鱼摊老板已帮忙开背,鱼骨全片,整条鱼摊片,候正以铺鱼盘,条鱼。
她给清洗干净放盘,拿剪刀鱼肉厚剪几刀,样待蒸容易入味。
鲈鱼表实少粘液,腥味源,以葱姜水再加几片柠檬泡,或开水淋,热水让鱼肉微微收缩,锁住鱼肉头水。
顾清秋打算等待营业候再热水淋鲈鱼,现先做紫苏焖鸭。
她先把紫苏清洗干净,叶紫苏梗开,顺带把薄荷给清洗干净放旁备。
紫苏叶叶梗需放盆加盐加清水浸泡五钟,才洗更干净些。
快点周姐班,买两沓鸡蛋。
顾清秋才菜市场想买鸡蛋,但实拿,干脆回饭馆消息让周姐候顺带买回,省她再跑趟。
周姐把两沓鸡蛋放:“老板,沓鸡蛋八块钱,两沓七六块钱,老板土鸡蛋,错买。”
老板交代她买品质点鸡蛋,周姐才买稍微贵些土鸡蛋。
“辛苦,待转钱给。”顾清秋点头应,两沓鸡蛋确实错,黑市雾气基本她菜市场差。
土鸡蛋意味头,做鲈鱼蒸蛋鸡蛋些,两沓六应该够,味相普通鸡蛋更吃些。