第143节

五郎呢更沉住性，己玩玩儿，崔英教摆树枝算术，给让崔山做沙盘，以写字画画，四郎很喜欢。

孩听话，铺意，崔山许娘感情更。

许娘打算再，她岁，精力再。

且崔郎，两该立业，若真再，孩跟孙差岁。

崔山向听许娘，头，回之许娘让五郎回屋睡觉，她给六丫洗脸躺。

崔英己睡屋，隔几回，屋荷花许娘给换几支，衣服洗叠。

被似乎晒，闻很暖，回。

次崔山跟崔英庄，庄城南，占八余亩，住几庄户。

全田，池塘，藕蟹，秋儿肥，崔英尝，估计回捞些带回，

已秋收候，粮食已收完晒干，等崔英称重，候税，给庄户做佣金，剩才崔英己。

路，崔英忍住掀开帘朝外，田已金色稻田麦田，路田空荡荡。

马车穿路，最慢悠悠停庄门口。些庄户田，缺钱把田卖，给别。

崔英跟别东太样，别庄粮食，但崔英让六亩粮食，剩亩铺菜。

留养鸡养猪，依旧按给佣金。

开始愿意菜，粮食管饱，两熟足够口粮，换银钱，听菜崔英买，价钱低，况且很菜熟几次，像土豆萝卜些压秤，比粮食收，吃吃，比粮食钱少，愿意。

庄城样，边田趣儿，城内热闹。

马车，崔山跟崔英庄，眼悠闲田园之景，门口编篮，围坐话聊，正摘菜腌菜，些崔英，铺完菜晒干，冬吃呢。

今她想试试菜干馅儿包，以让庄户晒豇豆干。做简单，焯水之挂晒，吃候泡泡，崔英试豇豆干蒸肉炖菜，很吃。

她两次，平庄户总往铺送肉菜，认。

知谁听动静往边瞧眼，紧接高声：“哎！东。”

崔英走，笑：“些忙，工夫，等久吧。”

劳，等粮食呢。

群站高男，庄户管，识字管记账，跟崔英话候脸堆笑，“倒急，东赶月底之，官府催田税。”

崔英：“宜迟，先账本吧。”

今月份开春茬水稻，五月份收割稻苗，八月份秋收。旱麦，五月份收，之豆，刚收完。

账册，庄亩产规矩，崔英，更知怎才让亩产高点，以账本差，别，跟管句辛苦。

管笑：“干活嘛，应该做，儿秤，把粮食给各各户？”

崔英：“。”

六亩粮食，亩产百斤，万斤。

庄户找俩秤称重粮食，留交税，留点儿，剩才崔英己，再称七千五百斤，跟账本差。

收菜干，跟庄户几菜结账，今儿儿算完呢。

崔山盯把粮食送仓窖，几样铺常菜，坏，保存。因为往菜，菜占，以再建几座仓窖。

粮食庄舀米磨，半儿弄完，先戴回几袋。

剩麦慢慢磨，铺做包，今庄麦磨，省粮食铺买，先紧麦，磨完直接送铺。

崔卖包，米少，但庄水稻少，光吃吃完。

崔英本想卖，崔山粮食，外米七八文斤，若往外卖几两银。

准。

崔英挺喜欢吃米饭，，米饭。

她记以做黄焖鸡米饭，放香蕈干青椒土豆，做样味，鸡炖蘑菇完全样。

谓香辣扑鼻，且汤汁粘稠，光汤拌米饭吃已很吃。若买些新稻苗，肯更吃。

眼她千两银，实话，放放，倒想再做点意。

崔英唯担忧崔山今木工活儿做，抽开身，许娘丫包铺，唯亲近邻居刘婶儿她闺女芸芸铺干活。

崔英己课，算课，她八岁做意呀，眼竟陷入窘境。

儿再长计议。

儿办完，庄户开始收拾东西，把崔英带走粮食往车搬。

两篓螃蟹，东西崔以真吃，跟侯府吃比，庄，但解解馋够。

剩菜干果，庄户送，柿苹果梨，院，让东尝尝鲜。

崔山本想，因为觉庄户容易，直推脱。

但崔英收，她做东阵儿，哪做员工想讨老板，收安。若做，别处给些处。

马车，崔英直想买铺儿，她若开铺肯买，正手钱。

做吃食本意，候意，把铺租，间长铺价钱涨。

今缺，实崔英以接受买，买干活，给处，像陆掌柜样。

牙买并非万失，若性，她抵做再给卖，物件样。

崔英觉像陆云蓁样，她身边，更信。

倒以问问陆云蓁，燕归堂厨娘，本意，陆云蓁未投钱。

以问楚玉珠，燕辉堂厨房，楚玉珠丫鬟，倒以铺做儿。

回，崔英已把情想通，先问问陆云蓁，毕竟她住燕归堂，陆云蓁什想她，她。

若陆云蓁管，再问楚玉珠。

刘勇直接把送回，车东西给卸，刚正午，崔英打算做点饭菜送铺，让刘勇回。

崔山正以等吃饭再宅做木工，院东西，问：“做螃蟹？”

螃蟹活，庄户，活吃，死毒。

崔英点点头，“爹刷螃蟹吧。”

她怕被咬。

螃蟹儿活蹦乱跳，崔山捏肚给刷干净，间被夹两，皮糙肉厚，倒觉疼。

刷之崔山问：“样？”

崔英点点头，她爹刷挺干净，“爹再给半切开。”

崔山切螃蟹，唠叨，“怪麻烦，点壳，少肉啊，吃吗。”

崔英，等做知。

切螃蟹切沾粉，油锅炸，青色螃蟹很快变橙色，切些土豆条油锅，再切姜葱蒜辣椒，热油炒香再把螃蟹土豆炒，厨房满香味儿。

炒锅，剩直接锅蒸，喜欢光吃蟹吃以慢慢啃，消磨间错。

饭崔山刷螃蟹候蒸，庄产新米，蒸候崔英滴几滴油，蒸米晶莹油亮。

饭菜两铺各份，给崔山留些，给刘勇包点香辣蟹。

刘勇意思，“。”

崔英：“午，刘叔吃饭，儿送铺，简单吃几口。”

刘勇才接，笑笑，“谢娘。”

东西放车，先城东老铺，送饭菜崔英城西，城西边铺，放几张桌，辰早，儿铺剩五六桌客。

赵掌柜新伙计闲，门口招揽客。

崔英门，先厨房招呼声许娘，“娘，做新吃食，儿吃。”

完招呼赵掌柜。

赵掌柜笑，“老远闻什香呢，原娘做新鲜吃食。”

崔英几桌桌酒，半儿吃完，：“咱先吃饭吧。”

新伙计习惯，但赵掌柜已习惯，隔阵崔英做些吃。

回蒸米饭，做香辣蟹蒸螃蟹，菜比平少，盆螃蟹足够吃。

橙黄色螃蟹切酥软焦黄，土豆条，直接穿层酥衣，盆满辣椒段蒜片，让食欲增，蒸螃蟹样巧爱，闻股螃蟹鲜味儿。

崔英：“剩卤菜，咱再点卤菜。”

刘婶儿：“呢呢，拿。”

许娘笑坐，她记今秋侯府吃螃蟹，螃蟹比，她喂奶，办吃，今。

崔英坐，做候她尝味，因为螃蟹点点剥，夹螃蟹腿牙把肉咬，香辣蟹吃味。

蟹鲜甜调料香辣，炒之糅，嗦蟹吃。

觉辣吃口米饭，再把土豆碾碎拌米饭，香香辣辣快活。

第百六章 侯府活

群嘴巴辣红，忍住吃。

赵掌柜以吃蒸螃蟹，样吃，嗦螃蟹米饭，土豆吃，连蒜片吃香香辣辣。

许娘已长阵吃辣东西，才吃几口鼻辣红，眼泪差点辣，她住吃米饭喝水，算样嘴停，忍住继续吃。

清蒸蟹儿倒问津，吃紧慢麻烦，少肉，哪吃香辣蟹瘾。

太辣吃些卤菜，原本铺卤菜甜辣口，跟比，解辣。

几桌客吃，被想辣味儿吸引朝边，约性稳重，搭话，吃完候喊声伙计结账。