第63节

赵娘听新鲜，再加崔英做陆云蓁爱吃，欣欣旁边择菜帮忙。

热闹，每手剩什活。

崔英忙备菜洗菜，洗干净之样样放盘，楚玉珠眼，真觉两样。

摆真整齐真。

楚玉珠觉，今儿管吃难吃，她午肯吃少，己做，肯全给吃完。

崔英边做底汤，她以火锅底料炒，今，边调边试，颇几厨样。

她觉今儿做菜样，以往做菜为赚钱，为吃饱，今儿楚玉珠，她觉怪玩。

尝做菜处，味把控，做给别吃，尝口换双筷，肯讲究。

锅直煮，崔英试煮点菜，光样吃味已错，香香辣辣，若放麻酱味肯更。

楚玉珠闻香味，手已动，站：“英，给尝尝吧。”

崔英煮片儿土豆，煮熟喂给楚玉珠，“试试。”

土豆放麻辣烫吃，楚玉珠吃完眼睛亮，“辣辣，香呀。”

崔英赵娘她丸差，便：“等把花酱磨，做。”

楚玉珠使劲点点头，芝麻酱磨，王娘刷干净磨盘，她开始磨花酱，勺花酱，她闻怪香。筷尝口，芝麻酱些苦，但花酱微微甜。

知英让她磨些做什？

磨差，楚玉珠问英：“够够呀？”

楚玉珠头回做，卯足劲儿，点懒偷，磨许。

崔英少，最层油润亮，酱粘稠。芝麻酱白，花酱颜色偏黄。

崔英点点头，“差。”

楚玉珠向磨盘揉揉手腕，跟崔英她做什。

八勺芝麻酱，两勺花酱，按照比例放，再调水放盐、酱油调料。

水调芝麻酱更细腻，加盐糖等物之，味仅果仁儿香气。

花酱正掉芝麻酱本身苦味，碗酱料摆头，细腻似绸缎，筷挑，慢慢头流淌，楚玉珠忍住尝尝。

回味样，很香很吃，楚玉珠觉她吃半碗，比以拌菜芝麻酱吃。

王娘尝尝，“错。”

厨房做芝麻酱烧饼，味酱，视眼，禁想，崔娘确意。

王娘做丸差做，靠案板功夫，剁碎，拿刀背砸，砸劲儿，否则肉丸散，弹劲儿。

肉馅儿放虎口，挤勺舀。

崔英炸些萝卜丸，鸡蛋、萝卜丝、粉调糊，热油炸遍，怕够酥复炸遍。

炸完丸炸豆腐，倒顺手。

厨房油少，丸，油乱溅，崔英，容易被溅，头赵娘把活儿接。

崔娘做做，但毕竟岁，热油容易伤。

鱼丸虾丸差，做候直接给煮。

鱼丸白净，虾丸橙红，羊肉丸，煮带些许红色，颜色很浅，些丸盛盘弹。

剩做麻辣烫最步，汤底烧开，丸先锅，扑通扑通全放慢慢煮，本熟，很快浮。

放条、土豆、豆片、菌菇些，等煮七八熟再放叶菜。

叶菜稍微烫够，崔英已锅。

最她放素丸，锅滚，再开锅，热汤烫烫。

麻酱淋，再勺油辣，放少许醋糖，淋蒜水，盆麻辣烫做。

东西煮候闻香味儿，现香味儿更浓郁。王娘麻酱油辣，各菜丸，虽间条，毕竟平做汤。

味闻太样。

崔英煮候做些炒菜，吃饭光吃麻辣烫，反正准备坏处，哪怕吃呢，她些吃。

外雨，并未放晴。

厨房正屋并远，丫鬟手打伞，手提盒鱼贯入，丫鬟端数白瓷碗。

孙惠茹屋，满奇，连做针线活思。

楚玉珠候，她问陆云蓁崔英底做些什。

陆云蓁知呀，她笑答：“每回做样，才知什。”

孙惠茹：“更奇，，第次吃玉珠做吃食呢。”

虽楚玉珠本意为玩儿，她做，做母亲，女儿忙活点儿她高兴。

陆云蓁：“以长呢，嫂吃别。”

想想孙惠茹刚刚话，陆云蓁脸笑意黯淡些。

话，丫鬟便传饭，白瓷盆端桌，把麻辣烫盛碗。

陆云蓁什盛些，四碗很快摆，她：“吃饭吧。”

四坐桌，崔英楚玉珠外回。

楚玉珠蹦蹦跳跳，“母亲，快，头酱磨，快尝尝吃！”

孙惠茹捧场，“闻香，快坐吧，尝知，肯吃。”

陆云蓁：“快坐吧，累吗。”

崔英摇摇头，“俩做简单，倒累。”

厨房辰，若非陆云蓁拦，孙惠茹非。

崔英尝，知味错，：“娘快些吃吧，若放久，素丸吃。”

孙惠茹：“快吃快吃。”

四坐，菜摆，崔英先喝口热汤。

再尝麻辣烫汤已尝最开始高汤醇香，反混合醋、油辣之味，舌尖带些许麻酱香花椒麻，蒜味并重，尝口，汤底香浓，勾霸很。

崔英细细品尝，尝些许骨汤肉香，若高汤，肯现味。

简单，想想锅麻辣烫耗费东西，很难难吃。

崔英每次吃麻辣烫，先吃素丸，汤泡，最外脆已吸足汤汁，吃酸酸辣辣，再裹圈麻酱，比刚炸候香。

吃豆泡，咬半，剩半再放汤浸浸，吃嘴香辣汁。

崔英吃眼睛眯，外雨声阵阵，豆泡酸酸辣辣，热汤入肚，她腿忍住晃晃，吃，吃些真。

孙惠茹本想锅，闻倒香，东西杂乱，味串，吃，尝口，想比她想吃呢。

孙惠茹最先吃菜，菜叶软烂恰处，颜色脆绿色。芝麻酱醇香浓厚，头调味错，酸辣烫口，确热乎。

尝尝菜，些丸豆皮儿之类，各食材本身味，吃除本身些许差别外，样。

孙惠茹：“错，英，怎想做？”

崔英改色胡诌，“娘锅什，吃，但因为想吃什，弄骨头汤煮煮剩菜，拌醋油辣，芝麻酱酱放现，味吃错。简陋，记坐块儿吃候。”

高汤煮菜，开水白菜。再加油辣等调味，吃吗。

崔英再回己做，肯做味。

孙惠茹脸赞赏，“团聚睦，最难贵。”

陆云蓁笑笑，“嫂。”

阴雨想吃点热乎，丸错，弹牙爽口，沾最麻酱汤汁，更添风味。

倒让忘许烦之。

楚玉珠顾吃，什。

孙惠茹惊奇，虽岁丫鬟喂，哄总，今却让劝，己吃极香。

弄嘴角拿帕擦擦嘴巴，孙惠茹女儿何乖巧。

楚玉珠吃样口味，吃酸辣口，喝汤香，些爱吃菜筷筷全送嘴，丸她最喜欢，素丸更，吃比肉香。

再加芝麻酱己磨，楚玉珠觉她己吃碗，才午辛苦劳。

做些真意思，她己做吃菜。

虽帮点忙，但英，她做步，画龙点睛之。

楚玉珠想，她想厨房做饭。她虽纪，但知话，若她母亲知，怕骂她。

顿麻辣烫吃完，崔英被楚玉珠邀请房玩儿。

她未，楚玉珠燕归堂。

她忍住陆云蓁，陆云蓁点点头，“吧，别回太晚。”

孩嘛，转转玩玩，但雨，早些回。

陆云蓁算算，今五月初，离房母女被禁足已半月。

钱夫两她，云娘几总正院请安，落，偶尔钱氏安侯赵婉芝楚玉娴母女已知错，些赵婉芝佛堂礼佛，楚玉娴读书。

知错改，该给改新机，且本意让母女明白做错什，早些放。

钱氏陆云蓁：“听，些房朝堂很脸，练字读书错。”

怕真放。

第五七章 解除禁足