第169章
守陵娘子山食纪 · 绿豆红汤
“烧火。”她跟陶母。
辣椒花椒味炸,灶房充斥火辣辣味,冬仙抵住,她跑站雪打喷嚏。
陶母辣眼泪直流,她抹眼睛陶椿把碗黄豆酱倒锅炒,末放盐放酱油,她忍住:“今客,别让忍恶吃顿饭。”
“别瞧。”陶椿闻味差,她把泡香料酒倒,:“先别添柴。”
陶母受住,她拔腿门,屋外寒风激,她连连打喷嚏。
“唉,鼻眼睛辣冒火。”她怀掏块儿布擦眼睛。
“做啥吃,真香。”春仙堂屋,“呦,婆媳俩外站,椿妹掌勺?”
“哎,,她今掌勺,给露手。”陶母吸口气,灶房觉,儿闻味挺香,她灶房。
陶椿正把火锅底料往陶罐舀,罐足两掌高,留今吃,刚把罐装满。
“烧火。”陶椿陶母,她把鸡汤撇倒锅跟火锅底料炖。
“待儿吃饭直接把铁锅卸端,,砂锅煮菜捞两筷。”陶椿。
“。”陶母意。
陶椿腾手开始切豆腐番薯凉粉,冬仙,她让她刮芋头。
“呦,粉条忘记泡。”陶椿想,她切完豆腐凉粉,赶忙仓房抽两把粉条。
“爹,哥,吃饭,把火炉炭引燃。”陶椿喊声,“摆桌,桌靠墙放,待儿放菜。”
萝卜秧韭菜洗干净装筛箩,豆腐凉粉各装钵,芋头切片码萝卜秧,牛肉羊肉直接连盆端。
陶青松灶房,抹布垫,提铁锅连汤带水端堂屋,锅盖揭,火辣辣香味迅速钻鼻腔。
邬常安往锅眼,汤飘红色油,辣。
陶父拎长板凳,:“坐,顿饭饭桌,伙儿坐挤点。”
陶椿洗手,她端装肉盆先挟半盆肉,豆腐芋头倒半,:“汤煮开,肉变色捞吃。”
“跟娘嫂坐。”陈青云。
陶椿点头,她挨桌坐,便菜。
陶母抱春涧,陶桃挨陶椿坐。
围火炉坐圈点挤,挨近,清晰神色,吭声尴尬,吭声盯更尴尬,屋气氛紧张。
锅汤沸腾,陶父先捞筷,:“尝尝味,闻怪香。”
纷纷筷,陶椿挟两片羊肉,久违味入口,她顿感满足,感觉半辈吃火锅。
“香。”陶青松,“锅挺味。”
邬常安挟块儿豆腐,特意沾锅红油,豆腐入口,辣红脸,背身咳几声,感觉脸火辣辣。
“辣。”想抹眼泪。
陶椿笑,“辣辣暖。”
“话,吃几口肉,身暖少。”陈青云嘶气挟肉,“辣香,吃实瘾。”
陶椿给陶母挟两筷肉放碗,她扭身端肉盆,倒半盆肉锅。
屋嘶气声,辣额头冒汗,手筷却停。
陶椿挟萝卜秧吃,萝卜秧估计晚,结萝卜手指长,秧长很错,冬唯青菜。菜秧裹牛油,叶水锁住,嚼口青香。
“以萝卜秧吃,炒水唧唧爱吃。”陶父。
“锅吃吧?”陶椿问。
陶父点头,“山外吃?怪新鲜。”
“做罐底料,以想吃炖锅鸡汤,舀两勺底料搅,样吃,味。”陶椿。
水旺挟牛肉塞口,牛肉切薄,嚼两咽,吃实舒坦,忍住问:“椿妹,底料卖卖?汤煮啥吃,想买罐。”
“做……让想想。”陶椿及改口,她想,卖火锅底料以连陶罐卖啊。
“卖,明卖。”陶椿高兴,“回头再琢磨琢磨配料,做最味,明冬卖。”
“今卖?”春仙问,“想买。”
锅菜,邬常安身绕圈把桌菜挟半倒锅继续煮。
“把牛油收卖给,底送批火锅底料,跟粉条。”陶椿。
“陵牛?宰牛?”春仙解。
“陵牛驮粮,宰宰几头。”陈青云接话,瞅陶椿眼,笑问:“答应?陵做吗?”
“己意,带陵玩。”陶椿,她以捎带帮陵卖陶罐,但火锅底料意归她,或跟娘做。
陈青云脸僵,挟筷豆芽吃,缓解脸尴尬。