第34章

崔粥很满意，笑略些拘谨罗娘。

“，简单明记，今麻烦罗娘，样，今提两辰回吧，剩处理。”

听话，罗娘立刻摇手，满脸通红，颇为急。

“打紧，打紧，初每关门才走，哪随便破例，遇崔娘样话顾，已运，敢。”

崔阿娘罗娘纪相仿，知她怕今工钱给足，因拉她衣袖脾气。

“罗妹别担，工钱克扣，今回早些，明早点，样。”

罗娘疑惑，明以。

崔粥状立刻接话解释，“明新，以未必顾开门守店，麻烦罗娘早半辰，样准备。”

听，罗娘才算明白。

“半辰怕够，辰吧，早早，离远，做意做。”

话听崔口暖洋洋，崔阿娘打碗鱼丸给她，尽管罗娘连连摇手，但最“被迫”提回，仅碗，快顶她今工钱，因走门罗娘笑嘴巴咧耳根。

“什让姐姐开？财？”

正呢，听身传声，崔粥回头，便眼含笑陆安，手提篓，往汩汩滴水。

“捞什？”

“知，身青钳，似虾非虾，捞窝。”

听陆安描述，崔粥脑海突冒名字，东西若真让陆安给捞，崔食肆，怕招牌更响！

低头眼篓，果，“龙虾！”

“竟捞龙虾！陆，简直赐财神爷！今晚掌勺，让尝尝，东西绝味！”

“东西喇蛄吗？之钓扔，吃？”

崔阿爹觉甚靠谱，石泉村附近溪流，玩意儿但村民把它回，想女儿眼反宝，让崔阿爹解。

“吃，且很吃，阿娘，记咱些紫苏叶吧，今晚它调味！”

陆安听吃新菜，流露许满意。

明趟白跑。

灶间情帮忙，等吃便，折返回院，崔粥找口锅，开始龙虾洗洗刷刷，崔阿娘明以，但女儿刷。

半辰，龙虾处理。

现材料，崔粥想做虾吃，麻辣口味，紫苏口味，蒜香口味，烧锅热油，龙虾锅接锅往头炸。

滋啦锅，灶间顿烟，崔阿爹连忙把窗户给打开，凑崔粥身边情况，刚刚身青龙虾，立刻变火红，快速捞。

“裹壳呢，吃吗？”

“阿娘放，螺丝裹壳锅吗？吃，倒头卸壳。”

接崔粥把葱姜蒜准备料倒油锅，最加勺才做豆瓣酱，很快香味锅冒。

惜手边现火锅底料，否则放块香迷糊，崔粥想若龙虾真桌，火锅底料提熬制些才。

手锅铲停，停翻炒龙虾，眼入味，崔粥拿手边黄酒撒些，加些七七八八调料。

“给它闷儿，味才入，东西若做酒菜，滋味绝很，油，趁热吃才。”

崔食肆卖酒，以让龙虾销路，或许跳卖圈，若找些合适酒肆入驻，倒门错意。

第25章 四味麻

青瓜条，土豆条，豆干，等龙虾熟七七八八，往倒，翻炒断以锅。

让崔粥推崇备至麻辣龙虾做，炮制，很快第锅紫苏味，第锅蒜香味她手快速锅。

满满盘龙虾盛宴，端众，因为饭点，以食肆什，崔粥招呼爹娘院陆安围坐桌，便开始给讲解何吃！

“掐梗节转，头，肥虾膏，以直接吃，东西新鲜，以肉嫩，先身吸口汤汁，再壳，肉扒拉，尝尝吧，输任何鱼鲜！”

她演示番，动之云流水让崔爹娘眼花缭乱，考虑吃呢，陆安边已肚紫苏味，立刻，奇问。

“陆，怎样？”

“姐姐，输鱼鲜！”

鱼鲜很陇西本，未必吃惯原因，价钱，腥味何除，若遇手艺精厨，味让食客终身难忘。