第97章

窖拿些土豆，削皮，洗净，切拇指宽长条，菜豆切差长度，放旁备。

拍些蒜，切几根干辣椒，放碗，等儿锅煸炒。

添柴，早煨炭火烧旺，把锅水汽烧干，舀入几勺猪油。菜豆土豆油炸，需油些。

先炸菜豆，炸完之炸土豆，油勺舀回油罐，留些底油煸蒜辣椒，等两被煸炒香味，再炸菜豆土豆倒入，翻匀，加酱油，加白糖，少许水淀粉，翻炒均匀。

等料汁收差，喷香饭土豆烧菜豆以锅。

把锅洗净，再炒豌豆。

豌豆趁嫩采，加点蒜，切点咸肉清炒吃。

等两菜做完，早焖杂粮饭以吃。

付东缘望桌几菜寻思，周劲早挖土坑，重体力活，流汗，汤啊。

跑横屋窖，拎根萝卜，削皮，切滚块，锅煮清甜滋润萝卜汤，锅撒把葱，鲜香。

老实，听灶屋传滋啦哗啦炸菜豆土豆声音，周劲铁锹动些变形，像刚才样，铲铲底。

哥儿做饭实太香。

苦熬儿，实忍住，周劲抛铁锹，跃跃，井边打水冲洗身。

哥儿听动静走，第句话竟：“周劲，儿穿衣吃饭？”

第57章 晒笋干，运黑土

歇晌，周劲继续土坑挖深，付东缘则把昨挖回笋焯水晒干，弄干笋。

新鲜笋保存久，两之样，哪怕包笋壳，以最随吃随挖。样竹林离远，随吃随挖费劲，次性挖点，回弄笋干或腌酸笋，放间长。

共挖颗笋，扣掉昨吃两颗，剩颗。剩笋头很，付东缘留，准备晚做腌笃鲜，给板换换口味，拿做笋干。

真爱吃笋，付东缘现，论己怎做，光盘，且香煎春笋，给留难以磨灭记忆，怎吃吃腻。

每次遇笋，己问怎吃，支目光，样流光放彩望向己，付东缘知，非香煎笋块。样候，付东缘总满足周劲。

做笋干容易。

剥外壳笋削变黄及坚硬部，半切开，再切四之笋条，水清洗干净。锅焯水，煮熟捞，再冷水，水沥干以铺孔眼晒笼晾晒。

周劲昨编鸡笼候，剩竹篾，给付东缘编几晒笼，约摸真很喜欢晒干菜，默声做整套。

古代嘛，冰箱延长食物存放间，菜类做干菜腌咸菜，肉类腌咸肉或炸炸放，样才存放更久，惦记滋味随取吃。

弄完笋，付东缘换衣服，身穿件粗布短打，身穿条缝缝补补许回裤，全周劲衣橱——放木篮筐翻。

干活候旧衣服穿，怕脏，款式简单，碍儿。

宽松裤腿布条绑，付东缘使己利落，鞋换草鞋，副整装待准备干场模样。

周劲瞧哥儿幅打扮屋走，隐约察觉干嘛，忙：“些放。”

付东缘拿根扁担，拿两挑土挑肥竹筲箕，走，周劲身土堆边放，：“现锻炼身体间。”

劝付东缘干活干活件，周劲功。总意识把脏活、累活、重活归己身，恨己干，让哥儿别插手。

付东缘，共营，两干。

以现身，干肯周劲，但力及想份力。

“运少些，量力，跑几趟。”

身越锻炼越，付东缘想想周劲身让己流口水身材，再比己身软肉，真眼。

等练些效，体力、肺，样吗？

哥儿坚持，周劲妥协，脑袋盘算些土运哪合适。

“咱院堆几葱堆怎样？”

现摘葱先绕屋，穿片茅草丛，再绕几畦菜，才走。做菜想增色增香念头，太远。

院堆，堆枣树边，离灶屋近。，以堆蒜堆，堆韭菜堆，以摘便。

付东缘提议，周劲觉以。

开始吧。

拿把铁锹，比周劲把些，付东缘却刚。弯腰，铲铲周劲挖土铲筲箕，付东缘估算己担动，合适铲数停，扎马步，扁担扛肩，试试。