第102章

以往频率阎昭平讲客气，知卫柏轻易接宴席，己则打破规矩，保准开口邀请纷至沓。

“便，吩咐做。”阎昭眼站旁厨厨娘，卫柏。

被提及声，头更低。

阎昭迎接客，交代完便走。

虽厨纪些放，但少爷向靠，识准，纵使再怎意胆服安排。

间很充裕，卫柏巡视番，眼数开始安排，“今辛苦配合。”

“阿颂，领几位厨娘剥栗，明智领剪螺蛳尾，处理完螺蛳虾蟹。”

耗耗力情安排完，卫柏擒条财鱼，给厨示范遍何处理切片。

番展示，默默腹诽收敛思，安做。

卫柏打开酸菜坛捞把轻嗅，暗点头。

，位纪稍长厨娘走，“您几吩咐豆腐已打。”

话音刚落卫柏让她带路，含糊，做麻婆豆腐豆腐越嫩越，，“两包袱开吗？”

厨娘肯才松口气，“刚型吗？”

“型儿，儿嫩呢！”

卫柏打开白布眼，刚，“以，块压，块再等盏茶间。”

处理河货厮已感手酸，忍住抱怨卫柏什做摆架，处理鱼罢。

屋内阎厨听，厨房外眼观鼻鼻观，做各手，搭理。

张明智抬眼，但什，若口择言反倒伤东阎交情。

东刚刚被叫走，张明智转头向林轻颂，冷张脸却言语知为顾全局忍耐。

张明智掂量，打破静谧，“嗯，东手艺，晚饭别吃。”

厮张张口，知什。

卫柏回林轻颂脸色，带遍问清情况安慰儿才回厨房。

气氛诡谲，众忙战战兢兢听安排忙碌。

“嬷！”

林轻颂正帮刷螃蟹呢，闻声抬头，“糕？”

“等嬷洗净手，”林轻颂身牵糕，“怎？”

“爹娘，急嬷柏叔跑！”

糕雄赳赳气昂昂模样，林轻颂轻掐把脸蛋。

“，跑太快！”顾知温气喘吁吁跑两抱怨。

糕朝做鬼脸赶忙躲林轻颂身。

“爷懒计较。”

林轻颂露疑惑，顾知温明，低声解释：“今歹才让府，毕竟阎昭回间准呢，爹娘靠住，亏阎昭打包票今才放风。”

纪谈扶夫姗姗迟，拆台：“几院试，平顾压啊。”

被夫瞪眼纪谈连忙赔笑，“考放松应该、应该。”

听外吵嚷动静，卫柏疑惑但想，申已至，客应该差。

刻声骤香，“卫老板，今做些什啊？”

正让点火卫柏嗤笑声，转头向再熟悉几，卖关，“马烧火炒菜，吃席候知。”

几简单交谈几句再打扰。

威慑、敲打相觑、欲言止厨娘厮，卫柏开始准备板栗炖鸡汤番茄土豆煨牛腩。

--------------------

第49章 晚宴

阎昭先卫柏，官兵护卫坐两桌，友熟坐桌，因两桌菜汤份量需些。

剁碎鸡块冷水锅焯水捞沥干水，油热葱姜鸡块翻炒，别盛入六口砂锅加热水焖煮，备六份板栗红枣枸杞端放旁，卫柏嘱咐炉，“炷香间别倒。”

随切块牛腩焯水腥，倒入锅炒糖色加番茄翻炒汁。

“砂锅拿。”

卫柏接砂锅，别盛入，放土豆块番茄块，加热水放八角桂皮干辣椒等佐料勺酱油，“文火煨煮，隔盏茶间翻动次，翻动五次再炖炷香间。”

以往府做菜哪复杂，卫柏番动嘱咐，众由紧张。

本意震慑，但察觉越配合，卫柏很满意效果。

“明智，刚刚听，盯提醒。”

张明智跟忙碌午，儿终轻松，“嘞！”

汤牛腩需半辰左右，卫柏急做菜，开始处理螃蟹，拆壳、卸钳、腮，再剪掉蟹嘴蟹胃半切开。

己动手指导厨娘备菜，嫩豆腐切块、老豆腐切片、炒藕切片等等。

厨热火朝，院内吃席客闲，官兵护卫虽熟络，聊几句开始称兄弟比试比试。