第186章
来啊!干饭啊 · 长风缚雪
“以真很佩服雷利选手,找适合苦瓜烹饪。”,向雷利点点头表示敬意。
雷利憨憨摸摸脑袋,“误打误撞。”
德尔文摇摇头,“谦虚。”顿顿,继续,“数次尝试之,终找让苦瓜做苦——把苦瓜做甜品。”
话,现场直播间震惊——
【什?!苦瓜做甜品!】
【辈想,苦瓜‘甜’字关系。】
【愧德尔文老师,手则已,手惊虫!】
【,太奇德尔文老师做什甜品。】
“苦瓜加入鲜牛奶白砂糖榨汁,滤加入溶解白凉粉,除气泡之倒入模具冷藏。因,甜品名字叫‘苦瓜奶冻’,请各老师点评。”
训练素工虫员优雅端托盘走宴厅间,每位评委老师手边放份苦瓜炒蛋份苦瓜奶冻。
,背屏左右别展示雷利德尔文烹饪菜品。
苦瓜翠绿,鸡蛋金黄,青黄交错间,呈现等卖相;圆柱形绿色果冻般盛白瓷碗,近现颜色呈现通透绿,由顶部向底部渐浅,让虫瞬间联想机勃勃草。
连萧栗向德尔文眼神带抹欣赏之意,先份苦瓜奶冻味何,短间想创意性足做,德尔文实力果真觑。
“选手已介绍完毕,请评委品尝打。”
未尝试苦瓜评委试探性夹片苦瓜鸡蛋放入口,觉先感受独特清爽鸡蛋嫩滑香,随才微微苦涩,竟意外些吃。
再挖勺苦瓜奶冻,入口微凉,稍咀嚼,奶冻便化开,奶香混杂恰处甜味令虫赞绝口清爽。
萧栗粗略扫,便评委脸表情盘剩菜品量结果猜七七八八。
现阿斐斯特把份苦瓜奶冻吃半,苦瓜炒蛋倒剩少,雌喜欢话,等比赛结束给做份。
正盘算,持虫已开始宣布第组结果。
“……雷利选手最终9.12,德尔文选手最终9.68。”
“掌声恭喜德尔文选手率先锁赛四强席,遗憾落败雷利选手气馁,稍工虫员为送份礼包。”
掌声,雷利动德尔文拥抱,敬佩:“德尔文老师,输给您,服口服。”
德尔文笑:“已很优秀,期待次跟再比赛pk。”
雷利:“继续努力!”
【啊啊啊德尔文老师赢!】
【恭喜德尔文老师获9.68高,创‘苦瓜奶冻’,实力啊。】
【想吃老师做苦瓜奶冻。】
【……】
第组pk结束,接轮第组pk。
萧栗微微侧身,绅士做“请”动。
镜头,伊戈尔太,皮笑肉笑提嘴角,站场央。
“请伊戈尔选手介绍菜品。”
“各位评委老师,选手伊戈尔,今烹饪菜品名为‘白灼肥肠’。”
伊戈尔努力忽略旁边萧栗,介绍:“肥肠做比较简单,需清洗干净肥肠放入锅清水煮熟,菜关键之处秘制料汁熬制,热油蒜、姜、辣椒爆香,再加入适量酱油、冰糖、蚝油、食盐鸡精,开火熬制,直熬制浓郁香味,以关火放凉,吃候肥肠蘸点酱汁。”
伊戈尔做少工,萧栗想,先评价肥肠白水煮吃,但蘸水确合格。
紧接,该萧栗介绍菜品。
直播间弹幕顿更加欢快,现场气氛越热烈。
萧栗直截:“评委老师,烹饪菜叫‘火爆肥肠’,偏重口味菜系。集鲜、麻、辣、香等口味体,烹饪全程使火爆炒,烹饪肥肠脆爽弹牙,且清洗仔细除肥肠黏液肥油,以最程度提升肥肠口感,除肥肠原本异味。”
“以之吃肥肠担,烹饪肥肠基本异味。”
听,伊戈尔头猛跳,怪养猪洗半,原竟除什黏液肥油吗?己研究次,竟知样清洗。
现场评委顿高兴,原本很抗拒吃肥肠超认知东西,听萧栗,顿开始跃跃欲试,尤份“火爆肥肠”卖相真很错,断散诱虫香味隐隐勾引味蕾。
直阿斐斯特改色拿餐具,率先夹筷萧栗烹饪肥肠放入口。
阿斐斯特咀嚼几,动微微顿。
直播间1000万+观众目转睛盯,奇抓耳挠腮:什意思,肥肠,底吃啊?