第194章
来啊!干饭啊 · 长风缚雪
验丰富,几乎浪费钟。熬制牛油间隙,罗汉果捏碎,草果取,桂皮、香叶、八角茴香等香料开水浸泡,以除苦味药性,五钟捞控干水,放旁待。
量青花椒红花椒被放入碗,搅匀备。
洗净姜部切片、部切丁,开盛装,葱则斜切段,另准备把香菜,洗净捆团。
锅乳白色牛油渐渐变,,锅现量清亮液体,萧栗迅速给锅牛油翻,避免糊锅。
随开始准备制火锅底料必备糍粑辣椒,另架口锅,加入干辣椒并沸水熬煮,煮手轻轻撕撕开辣椒,把辣椒捞控干,并菜刀剁辣椒碎。
银色菜刀空气舞残影,“咚咚咚”声音几乎响片。
钟,半案板辣椒被剁细细辣椒碎。
直把观众目瞪口呆。
【绝,差点以为己武术表演。】
【呐,短短五钟间,萧老师愣干工量。】
【吗,老婆己团队!】
【辣椒啊呜呜,办,菜想吃……】
【兄弟纠结,帮份炫!】
【……】
片刻功夫,牛油熬制,萧栗焦黄色黄油尽数捞,等油温降至100左右便准备葱段、姜片香菜股脑扔油锅。
随断响滋滋声响,开始隐隐香味飘。
旁边位手动均默契暂停几秒,很想往萧栗边,头转半强停住转回,仿佛旦,什严重果似。
萧栗浑觉,等配料被炸至金黄,立马捞,控干水混合香料加入锅。
些香料牛油缓缓加热散比刚才浓郁倍甚至百倍辛香。
艾查最先忍住,猛丢手煮半养锅底,垫脚朝萧栗位置张望,,队长做什美食啊,简直香专比赛,知等比赛完份尝尝。
艾查急耐模样惹直播间片【哈哈哈】。
火慢炸10钟,香料炸透之,萧栗香料残渣捞,等油温再降低至七,开始往锅加入刚刚剁糍粑辣椒。
火慢炸,锅油变红亮,辣椒香混辛香缓缓扩散至场、场,乃至整现场。
连台识广评委些坐住。
阿斐斯特听旁边几虫正神色兴奋讨论雄虫做什,眼睛却眨眨极为专注盯台抹高挑身影,仿佛凝视最为珍贵宝物。
约摸钟,锅油已变更为深沉颜色。
萧栗往锅加入少许豆瓣酱炸制,几钟依次加入姜末、青红花椒米酒继续火炸,再加入少许冰糖提鲜增香,沿锅边淋入少许高度白酒。
搅匀,萧栗撒入把香叶干辣椒,稍微翻搅,再加入适量抽、蚝油、食盐松茸鲜调味,完全以火锅店售火锅底料相媲美火锅底料做。
偌宴厅早已被极致浓郁、层次感丰富、麻辣鲜香俱全且让虫闻深深头香味包裹。
萧栗毫觉。
做火锅底料,比赛间刚半,终松口气,正把火锅底料转移九宫格,谁知甫抬头,双眼睛视线。
知何走艾查、迪克德尔文厨房围半圆。
刻正边睁圆鼓鼓眼睛盯锅,边呼哧呼哧喘气。
萧栗:???
想众把锅掀吧?萧栗倒吸口凉气,意识转头,想跟身旁工虫员寻求帮忙。
知,吓跳,台持虫工虫员知何身围圈,黑压压伙虫直勾勾盯锅,咕咚咕咚咽口水。
萧栗:……啊。
第69章 萧栗夺冠
萧栗:……
提铁勺,沉默身伙虫,转头手,动声色伸手护己火锅底料,试探性问:“想做什?”
直播间观众早笑疯。
【哈哈哈哈哈哈笑活。】
【救命,被打劫既视感。】
【哈哈哈,想冠争夺赛比赛现场?】
【太牛逼,萧老师果虫族美食之光啊。】
【疯,老婆做底啥啊,把场手工虫员勾样!】
【急急急!钟之内知老婆做什!】
【该死,比赛为什五钟才结束,现想品尝,秒等!】
【……】
艾查最先话,眼巴巴望萧栗,活像摇尾巴狗狗,“队长,曾队伍情,、给留份做美食吗?”