第176章
来啊!干饭啊 · 长风缚雪
第61章 耳鬓厮磨
间很快。
萧栗早,利午间完采购,午简单吃常菜,午觉睡醒交代利兹,直接提食材搭飞往盖尔区奇顿路318号。
达目候刚点。
远处片别墅区,萧栗提包包走两步,岗亭辆科技感足型观光车开,并萧栗停。
“您,请问萧老师吗?”
萧栗睛,车根本虫,由感叹,虫族科技实达,实现驾驶算,精准识别乘客。
回:“错,。”
“,萧老师请车,接由载您318号别墅。”话音刚落,车便伸两条灵活机械臂,精准比萧栗手东西拿走并放专门放李位置。
萧栗微愣,边车边笑:“谢谢。”
“客气哦。”
辆高度智观光车很快把萧栗载栋别墅。别墅几乎红色复古系,很几蓝星建筑风韵,让萧栗倍感怀念。
站318号别墅驻足几秒,才提东西往走。
【老婆】提萧栗信息录入门禁系统,以己手环放感应门板,门动打开。
门口放崭新拖鞋,萧栗换鞋走。
别墅内部装修风格非常复古,具很新,似乎常住。
想,萧栗弯弯嘴角,收回打量视线,提东西径直往厨房。
今准备做菜红酒牛排、火山土豆泥、式马卡龙蔬菜沙拉。
萧栗估算烹饪需间,便点开终端给【老婆】条消息。
【养猪萧先:概五点左右做,今菜凉吃,记迟。】
刻注意终端提示阿斐斯特点开私信,神色复杂沉默几秒,回【】。
萧栗几乎想象雌刻情,声笑,随即关掉终端开始干活。
红酒牛排蔬菜沙拉以四点半再做,萧栗把应食材放冰箱保鲜,准备先制耗最长、最需耐甜点马卡龙。
萧栗打算做两味马卡龙,别草莓味蓝莓味。
烤箱需150预热20in,设程序,萧栗开始制马卡龙外壳。
杏仁粉低筋粉被筛别放入玻璃碗备,萧栗开始娴熟鸡蛋蛋清蛋黄离,制外壳需鸡蛋清。
往鸡蛋清次加入白糖,耐打细腻奶油状,加入粉色食色素,搅拌均匀,再放入适量比例杏仁粉、粉样筛草莓粉,再次搅匀,直混合物变光滑均匀,表明显颗粒物,,开始混合物装入裱花袋,并稳稳往铺烘焙纸挤均匀直径约四五厘米粉色圆形,很快,烘焙纸现四排整整齐齐圆形马卡龙外壳。
样做蓝色马卡龙外壳,区别粉色食色素草莓粉换蓝色食色素蓝莓粉。
放入烤箱,萧栗装马卡龙外壳烤盘轻轻震荡几,样以让烤外壳更加光滑。
层粉色马卡龙层蓝色马卡龙被放入烤箱,萧栗设置160烤6钟,130烤10钟程序,随即开始制马卡龙夹。
制草莓夹需奶油、草莓果酱、适量糖海盐,萧栗原料装入玻璃碗打,直夹变顺滑且糊状,开始依炮制,制蓝莓夹。
设间,但为避免因温度骤降低室温导致马卡龙现空现象,萧栗等烤箱内温度降至接近室温才打开烤箱。
马卡龙高温烘烤外壳变光滑圆润,底部现轻微膨胀漂亮裙边,轻轻揭,色泽诱圆形饼干便脱离烘焙纸。
萧栗别草莓夹蓝莓夹挤粉色马卡龙蓝色马卡龙底部,再涂抹夹马卡龙轻轻盖,色彩鲜艳爱马卡龙甜点便做。
接近枚马卡龙放入智设备保温,眼间,开始烹饪火山土豆泥,开瓶红酒醒。
土豆削皮、切块放入蒸格开火蒸,猪肉则剁肉沫备,等土豆蒸熟铲压细细土豆泥,随转移至干净圆盘,叉细腻土豆泥修整山状。
锅烧油,放入蒜末爆香,剁猪肉末倒入锅,炒至变色依次加入适量酱油、黄豆酱、食盐、耗油胡椒粉。
翻搅片刻,浓郁肉沫香气飘散开。
萧栗往碗加勺淀粉适量清水,快速搅匀水淀粉尽数倒入锅。
锅顿传咕嘟咕嘟声响。
等汤汁变浓稠挂壁,萧栗往锅撒把葱花,随即直接单手端锅,香味四溢肉酱至浇山状土豆泥。
火山土豆泥做。
萧栗样放入保温设备,开始烹饪红酒牛排。