我靠种田养活二十万边军/花间酒 第11节

“少爷，您太厉害，煮肉，，火锅真吃，停筷！”

“牛肚吃回，腥臊比，想涮火锅吃！”林茂两眼放光，片毛肚被随便嚼吧几便肚。

为迎合古代口味，曲花间特意曲福父，林茂陈余几叫试吃。

些古代虽吃辣，但尝试次，便立马爱味蕾刺激。

除林冉李阿因为辣脸通红停筷，吃津津味，曲花间底，给两孩儿打两碗开水，让煮熟食材开水再吃，两伙才快朵颐。

因牛油牛肉太稀缺，曲花间调整火锅配，底料加入部猪油，部牛油提味，牛肉牛杂换猪身各部位。

虽味略逊筹，但几次让试吃反应，猪油火锅照样很受欢迎。

除红油锅底，曲花间尝试骨头汤底菌菇汤底，两样更适合吃辣孩。

代铜器很贵，曲花间请铁匠做几口铁质鸳鸯锅，虽铜锅美观且些笨重，但胜质量硬。

除火锅，曲花间尝试卤味。

平被嫌弃几两肉怎吃猪头肉被加数香料卤水熬制入味，切片芹菜红油辣椒拌，瞬间变风味足。

除凉拌猪头肉，曲花间试鸭切各部位做卤鸭货，卤鸡蛋，些深受众喜爱。

间曲几每最期待少爷端满满盆卤货给试吃。

每次吃完少爷郑重问味何，哪需改？

菩萨！吃东西让提意，让鸡蛋挑骨头吗！？

——

两月曲位租户因营善倒闭，空间两层楼临街铺。

原租户开酒楼，以铺桌椅板凳齐全，曲花间请木匠饭桌间掏洞，订批炭炉放桌，张张简易火锅桌便做。

楼宽敞，曲花间手挥，临街角落隔做卤味店，临街散卖，堂做柜台，若吃火锅试客想尝尝卤味，以点单让端。

忙碌月余，曲花间火锅店卤味店总算正式开业。

开业曲福知哪请支唢呐队伍，沿街敲锣打鼓搞宣传，许路凑热闹。

曲花间并参加开业典礼，且坐楼包厢曲福新请掌柜门口许吉祥话，麻绳拉，被红绸遮住牌匾露。

涮清漆红木牌匾楷书刻写几烫金字，火锅店名曰：“满座火锅”，寓意高朋满座，财源广。

旁边卤味店牌匾则低调许，名为“曲记卤味店”。

因为火锅本较高，曲花间价算低，消费团体城富户手些余钱。

卤味店则样，除肉食，曲花间弄卤豆干，莲藕等素菜，价高，且少限，即便普通花几文钱买点卤味尝尝鲜。

以店开张，门口虽围满，但真正店吃火锅寥寥几波，倒旁卤味店，因掌柜直招呼众，直以先尝买，儿便排长队。

些数为免费品尝名头排队，但乏尝口便被芳香四溢新吃食吸引，直觉入口唇齿留香，让欲罢。

许手余钱纷纷掏铜板，或或少买些，迫及待想带回给尝尝。

停张望火锅店内部，店客已烧开锅开始涮菜，霸香味迅速蔓延，隔半条街闻令口舌津味。

曲花间给己斟杯茶，楼停招呼客掌柜，满意点点头。

掌柜姓胡，曲宝母亲娘舅兄，纪四点，但为处世老，管客买买少，或尝买，乐呵呵笑脸迎，哄客直次再！

第14章 县令

火锅店意蒸蒸，开业每几桌客，但逐渐累积气，爆满，曲花间每流水般账乐合拢嘴。

青岱县虽受灾严重，穷苦百姓许吃饱饭，但隐藏富少，再加今风调雨顺，眼秋迎丰收，许捏紧钱袋再紧张，纷纷带品尝风靡青岱新式美食。

“，给壶山楂水！”食客被红锅辣红耳赤，招呼点壶朋满座特色饮料。

坐首总角儿吃清汤并渴，但嘴馋撒娇，“爹爹，酸梅汤，酸梅汤！丫喝酸梅汤”

“，给点酸梅汤！”食客笑摸摸女儿头，答应。

些饮料曲花间循记忆捣鼓，除酸梅汤各色果汁，曲花间尝试做些葡萄酒。

曲林场许野山葡萄，些野果产量高，但味酸涩，除缺乏吃食乡孩儿，吃。

入七月份山葡萄陆陆续续开始熟，曲花间便让村孩儿摘山葡萄卖给己，两斤山葡萄换碗酸酸甜甜酸梅汤，若酸梅汤，便换铜板。

间听山野果换钱，趁秋收些，许纷纷结伴山摘山葡萄换点铜板补贴。

新鲜山葡萄洗净晾干水份，全部捏碎放入干净容器，混入冰糖密封酵，便滤玛瑙红色晶亮液体。

曲花间轻抿口，味醇厚，略带酸涩，淡淡酒精味带微醺感觉，竟比米酒醉些。

虽味专业设备酿制红酒，但第次做程度，曲花间满意。

葡萄酒市果受欢迎，除堂食，许酒之纷纷表示想打包些回慢慢喝，毕竟火锅东西吃，但酒许却常喝。

曲花间连夜制许包装，高低档别制精美瓷瓶加木盒、陶制酒坛木制酒桶。

葡萄酒根据口感等级，别制包装，间葡萄酒销售额几乎赶超火锅店。

曲花间专门城外盖间酿酒坊，请工酿酒，但葡萄酒仍旧供应求。

眼秋收即，曲花间思再扩酿酒坊规模，何况酿葡萄酒需量糖，青岱县收购糖让收购完，现县各糖商像财神爷。

粮食最，曲花间干脆葡萄酒改限量供应，切问题等明再解决，开始领开始抢收粮食。

八月份气仍旧热慌，曲花间咕嘟咕嘟灌碗凉开水，搭脖布巾擦擦额头雨般顺流汗水，继续扎田帮割稻。

佃农忙收割稻，曲花间为难，给愿意留替曲秋收工涨五文工钱，带领曲齐干活。

四忙七，才把城外两百亩田收割完毕。

因为些田今新开荒，粮食产量比周围良田少止点半点，两百亩拢共才收两万斤粮食。

周围佃农租良田，曲田粪便草木灰沤肥施肥，产量突飞猛，亩产几乎达百斤。

亩产百斤，再加旱灾减税，曲老爷世承诺佃农交两租，算今手粮食比往全部产量。

佃农忙完田活，满红光，带感激跑给己免费帮忙样，曲花间充盈股感觉。

感觉类似长，懈努力养白白胖胖感，让曲花间满足已，干劲足。

北秋算长，但几百努力，秋未半，糖罐山边粮食全部收粮仓。

夏候曲花间便让糖罐山城外别修建两座粮仓，收粮食晒干水近送入粮仓封存，总算再运城受城门守盘剥。

秋收结束便农闲候，给曲花间做工工纷纷复岗，开荒开荒，酿酒酿酒，各项宜渐渐步入正轨。

秋悄，第片雪花落候，曲花间正最近新捣鼓肥皂洗手帕。

冰凉水落入片片晶莹雪花，很快便被水化，唯留痕迹概让水变更加冻。

曲花间抬头，棉絮般轻盈雪飘扬，落顺衣领缝隙钻，激打冷颤。

五除手帕搓洗干净，曲花间赶紧躲屋檐，曲宝贴搬把摇椅，沏壶热茶，供曲花间赏雪。

跟亲架曲花间待久，曲宝变随意，找把板凳，蹲坐曲花间身边赏雪闲聊。

“少爷，您做肥皂洗东西真干净！您块手帕两沾油，怎洗掉，准备让爹重新给您做批手帕，谁知您竟想办给洗干净！”

曲宝手帕翻覆，现点污渍，才翼翼手帕牵平平整整，搭走廊扶手晾。

“少爷！您太厉害！什，之火锅，红酒，肥皂，甚至让庄稼长粮食！您神仙转世吧！”

曲花间抿口茶，伸手轻轻曲宝脑门儿弹，最近越越话唠，且净拍马屁。

“做点新鲜东西神仙转世？，让庄稼长粮食，且肥料功劳，知粪便些东西腌臜，却知植物，些宝贝。”

“怎现？您现，明您厉害嘛！”曲宝捂脑袋继续嬉皮笑脸。

“杂书，让平书，偏听。”

“哎哟少爷！您快别为难，参加科举，书做什？唯任务把您伺候，以您，跟升，嘻嘻！”

“鸡犬升，以鸡犬？”

曲宝：“……”

少爷，曲宝赶忙转移话题，举儿便干燥肥皂，问曲花间：“少爷，东西效果，拿卖肯很卖，您准备什候雇批量产啊？”

曲花间摇摇头，继续喝手热茶，：“再等等吧，东西量油脂，买零零散散，次性收少，准备先弄养猪场，供给火锅店食材，猪油再做肥皂。”

“太惜，等盖养猪场，再养批肥猪，些间少挣少钱啊！”曲宝摇头叹息，跟己丟钱般。

“口气吃胖，火锅店红酒每账钱够数？”

今火锅店意火爆，每五百两收入，因铺己，省房租，再刨工本，净利润达半左右。

卤味店价格相亲民，赚少些，但每盈利几两。

除两店，葡萄酒利润空间更高，规格葡萄酒斤装，木桶装桶五百文，陶罐装两银，更高端瓷瓶装，加木制礼盒，便卖两银瓶。

样高昂价格，因限量供应原因，许富钱买，几次为抢最瓶葡萄酒打手。

虽酒品质，但实际本样，瓶葡萄酒本斤葡萄斤糖。

曲花间酿酒山葡萄价格低廉，唯贵些便糖。

市斤色糖卖两百文斤，曲花间向糖商批量订购糖，干净卫，并求色，以价格百百五文之间浮动。

惜北适宜植甘蔗，现适宜北植甜菜根，忍肉疼糖商手买糖。

曲花间正回忆除甘蔗甜菜以外些什糖源植物，曲福却带惊消息。

原满座火锅店意越越，几月青岱县名声噪，竟惊动县太爷。

县太爷正满座火锅包厢坐，脸色极，菜品挑拣四，伺候各为难。

随几衙役，店门口板板正正站排，吃饭，肯散，架势仿佛刻朋满座查抄似。

胡掌柜情景，立马反应县太爷东满，找茬，赶紧让跑回请曲花间。

第15章 贿赂