第10章

，煲仔饭最现做现吃，否则锅巴脆。

“，周哥，知煲仔饭什啊？”边孝全往，煲仔饭却问津，禁些急。

边竹筒饭已卖些。

虽早准备饭食，何庙村路近，少逛逛饿，竹筒饭既贵，愿意吃，何况竹筒饭肉味呢。

宣氏绣品很婶、媳妇，卖几。

黎周，兜怀黎淮星，父俩站摆简陋木桌头，快闲打瞌睡。

俩侧放破瓦罐，给黎淮星热米汤，另敢熄火。

吃饭，却耗费半点火，耐？

黎周头攒动画，狠，点燃火盆，份配煲仔饭倒入水，开始做饭。

杂粮糙米先泡，为口感更为更便熟。

孝全愣，客，黎周儿做什饭？

“反正快午，锅饭咱做己吃。”黎周。

孝全连连拒绝，煲仔饭价低，酱料蜂蜜水。

算吃午饭，吃竹筒饭？煲仔饭留赚钱。

煲仔饭汤汁，实需抽、蚝油等，但些但黎周，简直代——至少落花村周遭，黎周听听。

黎淮星教黎周做酱油，提最功，才刚缸，根本解燃眉之急，做简单版本。

蜂蜜，黎周孝全山寻摸快，才找，份量少。

虞朝菜籽油，植物油胡麻油、亚麻油，落花村边吃胡麻油。，油价格便宜。

“咱些菜洗干净，揭盖布，免沾灰尘。想知咱东西吃，先吃份。”

黎周解释，手停忙活，香气很快散开。

等饭八熟，焯水配菜，便把泡蘑菇碎、勺腊肉粒均匀铺米饭，再放颗鸡蛋。

己吃，每份配菜放格外少，铺盖，实米饭遮盖严实。

宣氏本打算叫必再放鸡蛋，毕竟鸡蛋半文钱，但黎周手实快。

农鸡蛋，菌条件，以黎淮星再交代做熟吃。

盖盖，沿锅边再淋些许油。

儿少但被香味吸引，被稀奇操吸引，但知何问，。

等间，黎周接开盖，放焯水把菘菜（青菜）、早配料汁舀碗，均匀淋米饭，顿原本勾香气更层楼。

离近众觉“嘭”，随热气蒸腾，些香气争先恐往鼻钻，根本吸气似。

孝全手脚麻利帮端开陶锅，烧完柴灰埋——黎周现买炭，己烧柴候，灰焖柴，半柴半炭炭。

农活总结，并非烧炭，毕竟保证功率炭率。

黎周勺米饭翻拌，块块金黄香脆沾染汤汁锅巴被翻。

黎周才暗松口气。

虽煲仔饭做几次，火候掌控点印象，第次庭广众之做，很压力。

、糊，意做。

示意孝全帮忙饭菜装碗——锅饭两男加宣氏，肯够吃，但紧煲仔饭吃。

瓦罐掏配饭萝卜干，神仙老爷手艺，换豆腐候，跟窖换点冬萝卜，尝试几回才两罐味、口感最。

——些失败吃，但肯拿卖，败口碑。

黎淮星吃，毕竟婴儿啊，算再强烈欲望，爹娘再溺爱，给吃煲仔饭。

跟命什区别？

让、顿顿喝米汤，跟命什区别？

，很快黎周吃，黎淮星恶劣拍手。

因为几场“吃播”，真吸引客。

闻香，想，锅底谁买候，卖饭己吃。

嗯？己吃？

几舔舔唇，喊叫，叫黎周快别吃，赶紧做意。

“，咋己吃，买卖做做？”

“什饭，底少钱份，给啊。”

虽香，让少动，但加些肉粒杂粮饭，果价格离谱，立马远离己，闻味，口水肯很快平静。

黎周：“锅饭，配菜比己吃量，锅文钱。”

边，边勺给比划量，“菜以另加，样勺肉粒两文钱，鸡蛋文钱。”

“加肉粒或鸡蛋，以再加些菘菜。”

蘑菇粒白加，毕竟干货虽遇水则，存量太少，怕旦加。

——，因为钱，换腊肉少，以“加特加”，很快。

但先以加，并且讲清楚价，候买非掰扯肉粒量。

盛装勺，，装满勺。

赚钱，绝诚。

价格，少些退却，文钱少，升（3斤）糙米六七文呢。

估摸锅饭糙米两米，吸饱水之，虽少肉粒值钱。

但退却，必诱惑。

黎周：“今第试做，以共准备锅，。”

“哦，剩九锅，刚吃锅。”

——实锅，担卖完。特别现已午刻，卖锅，底哪急？

但黎周语调点“漫”味，点急切。

本些蠢蠢欲动，扫周边数目，听“剩”字，顿抛开迟疑，喊锅，喊两锅。

两锅，己吃，带，估算量，给孩吃些，吃饱，却七七八八。

境算错，钱拿，但偶尔外吃文餐开销支撑。

媳妇什，孝全招呼，边坐。

桌搬，李借张，毕竟做意，总叫蹲吃饭食吧？

两张桌，再借，借带。

——些，孝全借叔板车，跟黎周两轮换拉。舍花牛车钱，再加些东西，车费更花。

黎周直接吃锅，倒确实吸引少，但真正动买饭，共卖七锅。

两两锅，儿两张桌算坐满。

但卖，黎周开，连点燃几火盆、炉做饭。

虽料酱汁配，但火候，黎周才掌控——虽手拿把掐，但比孝全镇。

宣氏倒想帮忙，但吃饭些几婶，想她边手帕带，她招呼。

倒抱黎淮星，让黎周便动。

黎淮星婶带女儿，两眼亮晶晶挑选带，等现己被孩儿，倒躲，反倒笑嘻嘻逗黎淮星。

想。宣氏带虽卖很贵，但底做，根两文钱五文钱等，舍买给女儿，女孩应该至太差吧。

——些带特别鲜艳颜色，毕竟代染色技术限。带花样全宣氏刺绣。