第80章
废墟 · 青竹叶
“喜欢。
“明明存环境,却抢资源。虽部集‘废弃之’,,重。
“抢资源,却肯享拥些技艺知识,把傻,才最坏。”
两厨师愤怒溢言表,江山若思。
样外身长物,抱团抬高拥,比些技艺知识。
但暗世界展。
样纵横海庞物,工业基础差。
展太平衡,给被强拉现代社割裂感。
“别太傲气,些海水滤器,太阳电器,东西吗?
“些?
“外什。
“本岛控核聚变……”
“吵吵闹闹干什?”
厨师长打断话:“抓紧间干活。”
“啊,水烧开。”江山露抱歉表情,低头继续查食材。
两厨师意识己差点漏嘴,轻哼声各忙活。
控核聚变?世界东西?
江山忽想迟‘文明遗产’。
些‘文明遗产’吧?
若样,倒解释两极化文明程度——权贵活未,平民活。
厨师长边,继续打探信息,江山集精神制食物。
站稳脚跟,再图。
厨房香料调味料并少,但动调味料橄榄油盐,香料洋葱。
盐海水滤蒸,含杂质污染,口感比细盐。
橄榄油据等污染级,但辨,嗅正常橄榄油什区别。
胡椒之类珍贵香料则等舱等舱享。
“厨师长先,以些做点东西吗?”指些准备丢掉垃圾。
机器处理完海鱼留脑袋内脏,最终命运回海。
“。”
胡摆摆手,已开始烤包,包炉传暖暖麦香。
儿。
“厨师长先,些东西以借吗?”
胡指东西,补渔网麻绳,做潜水笼圆框架,别材料。
“影响工,怎。
“最,船员推走餐车。
“果把食物做,别怪饿极做极端情。”
胡提醒本末倒置。
吃,吃饱,比吃更重。
“保证影响工!”
江山快乐搬走些东西,胡实懂乐什,但快乐确实影响。
外似乎挺讨喜,难怪高价买。
两等舱厨师江山,厨师长。
嘴唇动。
虽声,但骂很脏。
积极表现江山快速把机器清洗并削皮土豆拿,遍级水,切相规则块。
萝卜叶、洋葱皮样,清洗切块备。
刀快利索,眨眼堆切食材。
胡以为把些处理材料直接丢水,煮黏糊糊土豆汤餐盘。
样便饱腹,补充水。
至吃吃,底层应该关问题。
但江山把食材煮糊糊,麻绳圆框做奇怪东西。
东西被放汤锅,豌豆丢锅,切土豆块块摆怪东西,层层叠,级水沸腾,水蒸气穿些土豆块。
最江山盖盖。
“什?”胡问。
“蒸片,简易厨房工具,利高温水蒸气蒸熟食物,需消耗食淡水。”
已注意饮食习惯跟西世界走,并蒸片样基础厨房工具。
江山解释遍,处理另汤锅。
锅样,装满沸腾级水,摆麻绳圆框快速制简易蒸片,蒸片叠满土豆块。
切弄低头处理虾蟹海鲜。
它刚清洗机器,湿漉漉。
暗世界‘虾’巴掌,体表些黑斑花纹,腥味较重。
手指灵巧粒粒虾肉剥,开背挑虾线。
处理掉虾线虾肉粉白透明,淡淡鲜味。
两厨师直盯:“做什?给每虾脱衣服?”
知做什,但顿等舱船员餐点,需费费力吗?
差钟,土豆块蒸。
蒸软绵绵土豆被集盆,煮熟豌豆。
江山给汤锅补充海水,并放入豌豆粒,剩土豆块再次放蒸。
煮熟豌豆被压碎,盐粒撒蒸土豆,它搅拌简单土豆泥。
做土豆泥放边,继续制虾仁。
第锅土豆泥炉候,全部海虾处理完毕。第锅土豆泥放蒸片,但豌豆已完,把胡萝卜叶清洗切块覆盖土豆块。
次开始处理鱼,鳞,鳍,内脏,黑膜,清洗放案板。
处理完些怪异鱼,江山知它为什被留。
果金枪鱼少量暗红色血合肉,些鱼几乎五之,酸腥比,香料难以除。
鱼汤怕腥味。
果本土世界,些腥臭鱼肉以制宠物餐,动物喜欢腥味。
但暗世界,食物珍贵饥荒世界。
它难吃,吃。
江山仔细想想,红烧,油煎火烤撒香料,样才压制腥味。
锅,些深褐色血合需另外切薄片,泡级水,五钟左右换次水,尽量减少腥味。
鱼内脏,鱼肝被另外掏,厨师长捡回鱼肝洗干净,丢盐水腌制。
几钟放锅,滚水两钟捞。
两钟江山把鱼鳔收拾,以晒干花胶。
滋补品,带回给迟。
等舱百位船员,做量。
机器帮忙,另外两厨师已停止干活,江山哼歌干活,神色莫名。
理解、排斥,,己觉奇。
换批蒸土豆块。
接步处理海鱼海鲜。
海鱼刺,江山拿尖刀鱼背开始,刀尖转削,整块完整鱼肉,剩粘少量鱼肉鱼骨。
些鱼肉割掉鱼皮。
接剔除血合部,之切片丢级水泡。
淡粉色鱼肉切块放干净盆,鱼骨放另边。
乌贼样,处理花刀切块。
海螺肉捞切片,蛤蜊清洗备。
剩全部土豆蒸候,海鲜全部处理完毕。
蒸土豆级水以倒,清洗倒入珍贵食淡水。
鱼骨、洋葱丢淡水煮,撒点盐,己则制土豆泥。
部豌豆土豆泥,部萝卜叶土豆泥,吃哪全运气。
为食黑包早烤,全麦粉、土豆皮制。
江山切开,每餐盘放片,包放土豆泥。
撒圆圆螃蟹鱼肝酱。
力求外美内美统谐。
鱼肝酱现做,捞鱼肝筋膜滤,碾压泥,再加入橄榄油点儿盐。
“鱼肝很营养,体需脂肪,加土豆泥海浓郁风味。”样。
胡已边盯半,知识技异常珍贵世界,本很严重冒犯。
但江山并意,甚至开始讲解程,并且告诉为什做。
另外两厨师侧耳朵越走越近,脸红厉害,臊。
“简易鱼肝酱样,更复杂,机试试。接海鲜汤……”
江山边动边讲解,声音高低,手抬,非常照顾。
‘边做厨吗?’