第5章
鹿梦鱼 · 不唱不舞
“些雕虫技。”张栋林旁屑，“花花哨半点处，做再什，客吃饭，赏花。”
“张哥，菜倒次，吃才重点。”鹿梦鱼点气。听禁联想才她番话，张栋林眼，暗偷笑。
“——”张栋林旁神情，知想些什，顿阵恼怒，接，“鹿厨干，些怕帮什忙，鹿厨，咱添乱，先歇息，呆再她吧。”
“张哥，休息拦，但想鹿姑娘做菜呢，己先走吧。”思，故意。
“，，难习机。”东旁兴致勃勃。
“啊，——”张栋林本想让给鹿梦鱼点颜色，却想把旁放眼派早满，根本理。
片刻功夫，鹿梦鱼已把摆盘雕花全部备。
“，劳烦帮备盆淡盐水。”鹿梦鱼。
“，马。”迅速准备盆淡盐水，鹿梦鱼些雕花轻轻泡入淡盐水。
“鹿姑娘，做什？”东解问。
“淡盐水以较长间保持些雕花色泽鲜艳。”鹿梦鱼迅速回答。
“原。”东点点头，“鹿姑娘思真巧妙。”
，头店送客点菜单。
鹿梦鱼迅速点菜单，转头：”，才让准备食材准备吗？”
指指厨房角落条长桌：“准备，按求每菜食材洗净放筐，筐外按求标菜名，摆。”
鹿梦鱼眉眼微弯，露口洁白整齐贝齿，甜笑：“嗯，做错，，谢谢。”
鹿姑娘笑太吧，笑靥花原样。呆，怔，些魂守色：“鹿姑娘，以什尽管吩咐，做。”
“怕比两岁，以叫鱼姐吧。”鹿梦鱼手指轻点额头。
“，鱼姐。”立刻应。
“鱼姐，刚头。”兴奋回，“客全赞绝口，称赞今菜品真色香味俱全，且——”
“怎样？”东卖关，急急问。
“赏悦目。”意，“客全跟吴总管打听新厨何神圣呢。”
“太。”东瞥眼刚外灰头土脸张栋林，故意声，“别什话。”
“，新客吗？”鹿梦鱼擦擦额头汗。
“本，但被吴总管赶走。”，“知吴总管今怎，难意，竟把往外赶。”
“吴总管把客赶走？”鹿梦鱼些意外，“怎？”
逸仙居候，月霜巴客越越，鹿梦鱼实累，想休息，月霜肯，非客最，绝怠慢。湫雨轩怎回，竟随性，意，单菜品问题。
“吴总管，以若湫雨轩吃饭，须提预订菜品，且每午预订桌，便做。”。
“提预订？”鹿梦鱼言语，“若采提预订，样便提准备相应食材，量控制，至准备食材，食材备，减少浪费。”
“样话，鱼姐累。”，“知菜品数量，便以提帮备食材。”
两话间，吴南庆已走。
吴南庆满脸笑容：“鹿姑娘果手凡，今客全赞绝口啊。”
“吴总管奖。”鹿梦鱼笑应。
“辛苦，先吃饭吧。”吴南庆，“，明采取提订餐，午开馆营业，以先把食材备，以让提半辰先吃饭。”
“真？”开，“实太。”
“咱沾鹿姑娘光。”东笑。
“，以每午酉各做桌。”吴南庆接笑。
“错吧。”鹿梦鱼挤挤眉。
鹿梦鱼甜甜笑，吴南庆辑，：“谢谢吴总管体恤。”
“谢话，谢。”吴南庆笑，“，耽误吃饭。”
“送吴总管。”厨片欢声笑语，鹿梦鱼福星，唯张栋林闷闷乐呆角落。
底何神圣，真最善老板，鹿梦鱼边吃饭边忍住傻笑，真太，己离开逸仙居真顶顶正确。己干，仅银拿，且活比原本轻松。，等吃完饭，赶紧把新菜单写。，己想帮赚些银才。
第7章
楼东厢房。
慕云泽正书房饮茶，罗光透笑嘻嘻拿张纸笺，问：“，喜？”
罗光透把手纸笺递给，笑：“丫头点真少。”
慕云泽接纸笺瞧，写许新菜，微微笑，：“，她。”
“呢。”罗光透指指纸笺部，“再些。”
“——”慕云泽写些糕点些饮品，点摸头脑，“她开糕饼铺吗？”
“才问她。”罗光透笑，“猜她什？”
“她什？”慕云泽问。
“她办什——茶点，采取提预订。”罗光透。
“茶点？”慕云泽解问，“什意思？”
“申左右，做场茶点，楼厅东侧，专门辟位置，摆几张长桌，做些各式糕点、饮品摆头，让由品尝。”罗光透解释。
“由品尝？”慕云泽解。
“每交两银，便辰随意品尝馆内任何糕点饮品。”罗光透接解释。
“两银？”慕云泽禁失笑，“丫头，两银糕点铺以买少糕点她知吗？她以为哪傻愿意。”
“丫头，咱清远镇钱姐，特别些崇尚风雅钱，若再办诗画，品诗论画品尝美食，正符合湫雨轩雅致品位。”罗光透想鹿梦鱼话，眼满光样便觉微笑。
“丫头想真少。”慕云泽放手纸笺，禁微笑。
“呢，丫头，她觉每午酉各预订桌话，太少。银嫌，她想让意更，让伙太累。”
“湫雨轩本为她开，原想她太累，做开便。”慕云泽笑，“，她既兴致，便随她吧，告诉吴总管声，她若需什尽全力配合她便。”
“。”罗光透拉长音，“，阿泽，最近几直呆湫雨轩，打算清远镇长住吗？京边意必回打理？”
“明便回趟京，些需跟阿渊交待。”慕云泽笑，“，些呆清远，。”
“想呆清远，想——”罗光透手折扇展，挑挑眉头，“另？”
五，清远镇街头巷尾热闹非凡，纷纷议论湫雨轩近传几消息。
则，湫雨轩今全部采取预订餐模式，即湫雨轩餐需提预订，湫雨轩根据订菜式采购食材，保证食材新鲜。
则，湫雨轩每申酉举办诗画茶，每两银便限量享店内糕点及饮品。
则，湫雨轩推新菜式——火锅。火锅鹿梦鱼“温鼎”改良，专门找订制更为轻便专锅，锅体受热更快。至汤底她更准备七八，鸭汤、牛肉汤、羊肉汤、骨汤等等，辣辣。由吃火锅，需提供洗净备食材，客便边煮边吃，特别适合预订临餐客。