第268节
人间灶(美食) · 三水小草
“越样,陛越惦记,光禄寺门打西蛮护卫,陛越舍撒手,脚宴办风光,脚,儿被封昭仪直接入宫。”
程青梧垂眸眼己身深青色马裙。
绣石榴花。
石榴花开茬茬,果。
寓意。
因为真。
“回答本宫问题,本宫教何真正免陛惦记。”
程青梧给沈揣刀选择机。
她直接己问题:
“卫谨死之,诏狱,曾听提?”
沈揣刀眉头微动,仿佛耳边曾落雷。
她眼睛,瞬息间瞪些。
程青梧,她拍桌案笑。
“哈哈哈哈,句话本宫想路,总算吓跳,哈哈哈哈哈!”
笑够,程青梧掩嘴倚案边,些脱力沈揣刀。
“若真想免陛惦记,提步封赏,做外臣,哪怕求最散爵。陛女色之外极名声,外臣,必碰。”
沈揣刀眨眼睛,记。
外蒸鱼,闻鲜美。
尚食局真卧虎藏龙,每绝活儿。
沈揣刀很满意。
程青梧很满意,她问己已足以向太娘娘交差。
正她想走候,位典膳完己菜。
沈揣刀:“皇娘娘,否请您做评判?”
她便走。
第200章 山河宴·死
巧木桶摆,周围摆盘盏,盘装炸酥脆肉条,盏装汤水。
汤水蘑菇汤汆干贝,闻鲜美异常。
肉条被炸金红色,油香带醋香。
再打开热烫烫木桶,加萝卜、猪肉、虾干、海蛎干蒸米饭。
萝卜剔透,猪肉被炒金黄,虾干海蛎干眼,鲜香气藏住。
木桶堆满珍馐,翠嫩嫩香葱末洒,许动。
典膳女官解身罩衣,擦干净双手,整理衣袍,才至沈揣刀:
“司膳官做哪菜肴?”
“料干贝、虾干、海蛎干,酸香炸肉条。”沈揣刀略想笑,“典膳娘闽?泉州?维扬常泉州客商,听故乡风物,肉先醋腌再裹粉糊油炸。”
沈司膳开口历,近五典膳女官脸泛许欢喜。
“官早离乡几,醋肉萝卜饭循些琐碎念想做,竟让沈司膳认……”
,她眼眶红。
低头,帕擦擦眼角,抬头,位女官仍笑:
“粗通文字,被选宫才内堂诗句。
“泉州座洛阳桥,朝候诗给它写诗,两句,听直记,‘跨海金鳌背,亭压横空玉虹腰’,官宴,名为‘金鳌’,萝卜耐久放,放些虾干鱼干之类蒸饭饭渔常做果腹,海凶险,便金鳌水救传,正合宴吉庆欢喜。”
沈揣刀听连连点头,拿碗萝卜饭,菜色均,份给皇,份她己留,另外两份让送间抱厦。
她宫外带帮手。
程青梧吃块醋肉,喝点汤,些挑剔萝卜饭,底吃两口。
帕擦擦嘴角,她淡淡笑:
“沈司膳安,带本宫耍眼儿……罢,东西做,本宫计较。”
沈揣刀向己,程青梧垂眼眸:
“让本宫本,若尽,本宫高兴,真意思。”
沈揣刀知己知机锋,笑,她己吃块醋肉。
典膳娘腌肉醋添糖,概因为泉州本醋回甘味,回甘味极难调,肉吃酸甜口,酸酸,甜甜。
欠点儿意思。
萝卜饭倒乎意料吃,鲜香油润,味丰富,萝卜尤吃。
程青梧原本撂勺,沈揣刀挑萝卜吃,她己碗被己特意避萝卜,挑两块嘴。
挑块。
汤鲜美非常,做京、维扬,干贝被汆汤水,像仙海边提调最澄净鲜亮海水,淋漓额间、舌底。
“饭味浓,汤正解腻提神,娘娘,您觉何?”
程青梧她样吃口饭,喝口汤,并觉何,懒懒摆手:
“既知些新鲜做,该,尚膳监太监每钻营新鲜菜色,连京兴吃食假点送御,倒老实,些菜几知变通。”
被皇娘娘斥责,女官低头,恭恭敬敬听。
“回皇娘娘,随意添置新菜,尚食局老尚食代代立规矩。”
回话现尚食女官秋琴,她并精通膳食,却皇亲信,被钦点为尚食女官。
听她,程青梧些腻味:
“老规矩老规矩,知哪许老规矩,怎皇帝朝以随意吃新菜,宫女配些老样式?”
秋琴柔声:“回娘娘,据尚食局女官,因为常爱做些新菜色,被选御……,殉葬。”
程青梧眉头挑:
“殉葬?先帝妃嫔殉葬废止,几吧?因为膳食做殉?女官叫什?”
秋琴向己腹,立刻寻陈旧档。
女官做她菜,沈揣刀身溜达,女官鱼肉、肌肉肥猪肉打肉泥,加蛋清之类再搅拌茸,瞧些像芙蓉鸡片做,。
“依玉娘,冰盆打,入口更细些。”
月归楼肉汤圆般打馅儿。
“,谢司膳提点,试试。”
女官扭捏,即让取冰试。
沈司膳本话,立刻女官她做菜候门。
竟忘之沈司膳外头酒楼厨激她。
明明宴迫眉睫,位轻沈司膳仅仍她笑切磋,临场想些新菜式,女官比她长,她般,越叹服。
手做菜,更些真。
些,做,以为己做。
宫些菜谱翻覆做,她忘己乡候高高兴兴乡水烹四季味。
“沈棠溪。”
沈揣刀正姓连女官蛋饺以放带尾鲜虾,更喜庆,忽熟悉名字钻她耳朵。
她回身。
女官鱼锅煎制,另女官掀开蒸笼。
热气蒸腾,油烟四,伴灶柴炭噼卟声。
“倒名字,应该沈司膳仿佛,极聪敏,惜……岁,马宫候,被太祖遗旨殉葬。”
程青梧修长手指捏页泛黄纸张,话候抬眼向沈揣刀。
“巧,姓沈。”
烟气水汽遮穿身月白女,让明。
沈揣刀微微低头。
原,她祖母,因为太聪慧太灵巧,死。
维扬奔波,历许,她终别漫探求知真相。
让祖母锥剜骨真相,让娘师数寻找祖母根由。
“沈司膳,宴。”
女官扬声,言语间欢喜意。
“‘吹箫唤蛟龙舞,金鸭焚香倒玉缸’*,诗句官内堂,沈司膳知官做哪膳食?”
菜混花雕酒香陈皮香气,整鸭先汆水型油炸,再花雕陈皮焖煮。
沈揣刀金红香润鸭,忽觉淡淡酸涩底浸,她竟些犹豫。
恨极、痛极,她忽理解皇为什肯重女官。
果,女聪慧灵巧让她走坟墓。