第56章 让他饱饱眼福

挂电话，颜若兮手机放围裙口袋，开始忙碌。

“先处理排骨吧，先腌制入味才制，花间呢！”

她仔细把排骨冷水冲洗几遍，等锅水烧开，她把排骨倒入锅，锅铲回摆弄几，排骨已血水，捞放盆，冷水冲遍，再夹玻璃盘，依次加入酱油、料酒粉，搅拌几摆放边入味，样做排骨才滋味。

“，再放些土豆胡萝卜！样排骨，吃腻。”

颜若兮蓝拿土豆胡萝卜，她土豆削皮，切块，把胡萝卜切块状，把它放盘备。

“排骨收拾妥啦，接收拾喽！”

颜若兮把鱼拿水槽反复冲洗，清理干净，鱼背切花，均匀抹盐巴，再塞些姜片葱段，放置旁。

“错哦！若兮，样模样，知味何喽！”

颜母站厨房门口，颜若兮娴熟动打趣，她倒真想颜若兮外住段间，厨。

“妈妈，拭目以待吧！保证让赞绝口！”

“哎呀，妈妈，别站，快电视吧！……”

颜若兮把颜妈妈推客厅，妈妈站旁，让她点压力。

准备工做，颜若兮打开煤气开关，把清蒸鱼放蒸锅，加水盖锅盖，记间。清蒸需五钟间，两次蒸，第次钟，第次五钟。为把鱼肉蒸老，注意掌握间。

另灶台浅锅，颜若兮倒入半锅油，准备炸排骨。她把腌渍排骨切豆块放入油，等排骨颜色变金黄色，她赶紧滤网捞，摆入盘。再把锅油倒，剩点油，放入蒜沫油煎，再倒入泡粉水白糖，锅做勾芡，待浓汁沸腾，她再放入些醋，最些勾芡均匀淋排骨，再摆些香菜，红烧排骨k。

钟，蒸锅提示音响，颜若兮夹蒸锅鱼连盘端，倒掉汤汁，把蒸黄姜葱段拿掉，再重新加入些酱油料洒，放入绿色葱段姜，再把鱼继续放入蒸锅，约五钟间，蒸锅提示音再次响，漂亮清蒸鱼做。

“单吃荤菜腻，再给清淡醋溜白菜吧！”

颜若兮快速切白菜倒入锅，锅铲翻炒番，约钟，再加入盐巴翻炒几，最滴几滴醋，白菜锅，倒入盘。她继续做很清淡汤，样吃完腻，再喝点汤解解腻，很舒服。

“k！功告！”

梳理台摆菜汤，颜若兮意拍拍手，满意己品。

“哈哈，拍给长，让饱饱眼福！”

颜若兮取手机，些让己很意品拍几张，呆儿记给陆海东炫耀。