第64章

“。”

等张水民琢磨明白，严戍禹已干脆利落开口，指尖轻轻点点桌。

“准确，川渝火锅制技艺，八列入级非物质文化遗产名录，聚德庄底料工艺，代表性传承之。”

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第84章 男最医美

pd眼闪笑意，忙宣布：“恭喜严老师答！获奖励，第山城特色菜——毛血旺！”

工员很快端红亮碗，鸭血、黄喉、午餐肉浸红油，撒翠绿葱花，麻香瞬间飘满堂。

雅凑闻闻，鼻皱团：“辣呀！”

“第题，”

pd换张卡片，目光扫众。

“制牛油火锅底料，需注意哪些关键细节？请举例点明。”

话刚落，张水民几乎条件反射坐直身。

刚才炒料王师傅些点，像刻脑似，顺舌尖冒。

“首先选川渝本荆条做糍粑海椒，泡软舂碎，辣味儿才够正；

牛油熬杂质，吃腻，加葱、葱段先榨香，把水汽逼；

花椒两次放，第次提香，最次增麻，沿锅边淋圈白酒腥增香，关火加块牛油降温，免底料糊掉……”

越越顺，牛油熬制香料投放，连“醪糟炒冰糖化呈枣红色”细节落。

pd手卡片歪，愣秒才反应。

“张哥……您何止点啊，把整流程背吗？”

周伦忍住点头，脸满荣焉。

“师父名专业厨师，懂吧！”

【哈哈哈，周王醒醒，现徒！】

【周王：师父很牛=很牛，毛病！】

简丞嘴角悄悄勾勾，转筷动慢些，目光落张水民泛红耳尖。

认真汗，若……

“恭喜张哥回答正确！获奖励，第菜——口水鸡！”

端口水鸡泛油光，鸡肉嫩掐水，淋红亮料汁，撒芝麻花碎。

安凑，黑葡萄似眼睛盯鸡肉直咽口水，被张水民捏捏脸蛋。

“吃，等儿给吃辣。”

接题，氛围越越轻松。

第题“辨认火锅香料”，张水民眼认荆条、八角草果。

连王师傅提“香叶选带锯齿边”补充，赢鲜锅兔；

第四题“报山城江湖菜”，周伦抢答“毛血旺、口水鸡”。

却卡壳第，最严戍禹补“鲜锅兔”，两合力赢江湖回锅肉；

第五题最简单，“给客介绍聚德庄特色”。

陈雅莉笑“老板实诚，底料新鲜”，轻松拿最刀耳片。

五菜摆满八仙桌，连空气透股麻辣鲜香。

鲜锅兔兔肉裹红油，嫩入口即化；江湖回锅肉肥瘦相间，炒油亮喷香；

刀耳片切薄纸，拌料汁酸辣开胃。

“辣菜，孩怎吃啊？”

张水民刚拿筷，想旁边眼巴巴五团。

pd早准备，笑拍手：“放！给孩准备专属餐食！”

服务员很快端四菜：

虾仁滑蛋嫩像云朵，烧汁脆皮豆腐裹甜香，芹菜炒牛肉切细碎，油菜炒香菇绿油油。

雅眼睛亮，迫及待拿筷，却被张水民按住。

“先洗手！”

吃饭堂像热闹庭聚餐。

周伦抢吃毛血旺，辣直吸气肯停；

赵千羽给叶博夹牛肉，叮嘱“慢慢嚼”；

陈雅莉把滑蛋每孩碗；

简丞动声色把鲜锅兔骨头挑，再把兔肉夹给张水民。

张水民咬兔肉，辣鼻尖冒汗，却停嘴。

饭休息半，pd抱堆工服，五颜六色堆桌，像座山头。

“各位嘉宾，各选择己觉适合岗位，今工服……”

几，几颜色衣服。

厨备菜白色厨师服，堂传菜绯红色唐装，台则套黑色西装！

张水民拿件厨师服，白色布料挺括，带股新衣服味。

套，赵千羽拿件，两站镜整理衣领，白色厨师帽扣头，真几专业厨师模样。

“张哥，咱合！”

赵千羽笑拽拽己厨师服，“次请指教。”

张水民挠挠头，点意思：“赵老师言重，咱互相照顾。”

另边，简丞严戍禹正蓝色工装愁。

两米八几身高，工装明显偏。

简丞套，袖口短截，露半截手腕。

摆更腰腹，抬手片白皙腰肉。

“衣服……”

真穿吗？

简丞扯扯衣角，眉头皱疙瘩。

严戍禹哪儿，裤短半寸，露脚踝。

忍住笑：“衣服再往提提，露肚脐。”

简丞瞥眼，却意识往拽拽衣角，结果力猛，差点把扣崩掉。

周伦陈雅莉换黑色西装，场更滑稽。

两西装虽合身，但穿身效果却些言难尽。

简丞嘲笑：“像卖保险”。

“什卖保险！”

周伦服气，镜比划，“懂！叫商务精英范儿！”

雅跑，指简丞衣服直笑：“简叔叔，衣服呀！”

安跟点头：“简叔叔露肚啦！”

简丞脸黑，伸手把安抱，孩身体挡住己腰腹：“许！”

周伦顺势抱雅，恨嘴亲软软脸颊。

“雅啊，真周叔叔朋友！”

以请样嘲讽简丞！

直播间弹幕早刷疯，密密麻麻评论像潮水似涌：

【救命！赵影穿厨师服太飒吧！气质，演米林厨完全问题！】

【哈哈哈哈贱贱禹衣服，像童装店借！】

【贱贱八六，禹八七，两穿点为难】

【贱贱腰腰，夺魄弯刀啊！禹腿腿，塞纳河畔……】

【已截图】

【截图+1】

【周王雅莉姐真像介啊哈哈哈哈，先笑！】

【真，平张哥穿常休闲混群明星觉啥，换厨师服，嘶哈嘶哈！】

【+1！张哥虽明星，但气质点输！】

【果，男最医美工……】

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第85章 营业

六换衣服，站堂互相打量，笑直腰。

周伦指简丞衣服：“传菜，哈哈哈哈……”

简丞理，目光落张水民身。

白色厨师服衬肤色更深几，却透股踏实烟火气，比任何高独制耀眼。

阵笑闹之，间已午两点半，几按照组往各工区域。

张水民赵千羽刚拐走廊，听厨传王师傅声音。

“张老师赵老师啦？食材给备，等切！”

简丞严戍禹跟服务员熟悉路线，毕竟场太，为提高工效率，两默默熟悉路线。

身工服因为合身关系，最两缠绕条带聚德庄lg围裙。

【嘶哈嘶哈，围裙play！！！】

【两站总觉什，结果……半憋屁】

【两本熟哈，才更加真实……】

【意】

周伦陈雅莉边，周伦收银系统戳半，终教陈雅莉。

意跟陈雅莉炫耀：“牛吧！”

次陈雅莉：“……”

简单东西，为什周伦半？

她懂。

江风临江窗户吹，带点水汽，拂堂红灯笼，拂每忙碌身影。