第69章
我炒菜养你呀[美食] · 麦成浪
现寒假,实很想睡懒觉,但每被戴千恩做早饭给勾。
戴青:“什包香?”
戴千恩:“快洗刷吃饭。”
皮薄馅蟹黄汤包新鲜锅,口爆汁,最限度保留螃蟹美味,鲜腥,啜口汤汁,口感厚重,满足。
戴青:“螃蟹包吃。”
戴橙:“叫蟹黄汤包吧。”
戴青:“明想吃。”
戴千恩:“做。”
戴青:“为什?”
戴千恩:“帮剔螃蟹做。”
“……”
几吃饱喝足,戴千恩让戴橙送点云禾饭馆,叫江嘉吃饭,走候顺送点关越,牛杂汤哥太远,今午给宋老师做饭,改再找机感谢。
戴千恩安排买菜,宋老师做粉蒸排骨,但做菜吧,打算做松鼠鳜鱼、白斩鸡,冰箱两螃蟹,再做花雕醉蟹。
样咸、甜、鲜味,显太刻意,足以表达意。
毕竟宋老师亲哥,怠慢。
戴千恩买完菜回,戴橙黑脸坐沙。
戴千恩问:“怎?”
戴橙:“伯母让早点回老,杀猪。”
戴千恩:“啊,怎愁眉苦脸。”
戴橙言难尽戴千恩,话。
戴千恩搜刮原记忆,概知戴橙脸色为什差。
伯母原堂哥老婆,原毕业之,照顾戴青戴橙几,哥嫂每月付活费护费。
但两戴青戴橙很,轮原抢孩抚养权抚恤金。
伯母以抚养戴青戴橙名义原手骗走16万赔偿金,企图霸占哥嫂老建房。
16万外债债。
戴千恩:“儿啊,开开回吃杀猪饭。”
戴橙急:“闻问,今突热情?网意,肯卖惨跟拿钱。”
戴千恩笑笑:“仅借给,把钱拿回,放吧。”
戴橙信疑。
戴千恩抬眉:“真办,等。”
戴千恩马宋老师做午饭,高压锅闷锅牛腩,交代戴橙午果回晚己点条拌牛腩吃。
戴千恩提菜宋思源。
宋思源机场接,跟指什候回,直接把房密码告诉。
戴千恩敲敲门叫两声宋老师,回应,己输密码。
宋老师户型戴橙样,通透东边户,住,客厅客卧打通,客厅书房连,显开阔。
书柜少书,文外文,靠阳台侧少运动器械,两米书桌台笔记本电脑,手机支架,些教案。
给戴青讲错题估计儿讲。
旁边本很厚、知哪文字书,书圈圈点点笔记,认真阅读。
厨房开放式,西式岛台外餐桌。
整房装修简单高级,干干静静,养狗,却连狗窝狗玩具,活脱脱像样板间。
以厨具配置像样板间,调料少怜,常几样甚至开封,喜欢品牌。
戴千恩放菜,点手,回再拿点厨具调味料。
戴千恩提包厨具,输入入户密码,打开门,愣原。
高挺拔男正脱衣,听动静径直向。
四目相,两均愣,戴千恩稍稍仰,抬头眼门牌号。
错啊,宋老师。
男继续脱衣,但眼神毫避讳打量。
戴千恩第反应贼,但模样像贼,倒像富商权贵。
眼神,估计觉贼。
正尴尬,宋思源卧室。
意,应该跟刚才样先敲门再。
僵持两,开口:“哥,朋友,帮忙做午饭,千恩,吧。”
戴千恩,宋亦源走,很体微笑,客气朝伸手:“幸,宋亦源。”
戴千恩回握:“戴千恩。”
宋亦源:“今午辛苦。”
戴千恩:“您客气。”
宋思源点忍宋亦源刻表现商务士气息,两握手:“先松手,别才辛苦。”
宋亦源松手,回头意味深长宋思源眼。
宋思源视眼神
戴千恩:“聊,先忙。”
戴千恩头扎厨房,带围裙帽,摆厨具,开始忙碌己,兄弟俩坐沙低声话。
宋亦源:“原。”
宋思源知,刚才宋亦源之以打量戴千恩,认。
决沉默抗。
宋亦源:“五星级酒店厨?订单排?”
宋思源副模样,低声反驳:“?儿舔盘。”
宋亦源:“挺帅,但藏掖。”
宋思源:“……厨艺,什?”
宋亦源:“性恋,握手握久点。”
宋思源:“快闭嘴吧。”
宋亦源:“甚至知密码,知。”
第34章
虽厨房开放式,但戴千恩注意兄弟俩耳语,专洗菜。
宋思源虽怎厨房,厨具少怜,但厨房硬件设施装挺齐全。
比热水宝,秒热水,洗菜篮沥水篮装,蒸箱烤箱微波炉洗碗机,冰箱开门冰箱,连抽油烟机吸力非常。
仪庭厨房。
果冰箱几盒蓝莓,盒吃半,戴千恩以为冰箱。
买蓝莓,原宋老师喜欢吃蓝莓啊。
戴千恩实点想明白,怎做饭,怎把厨房装豪华。
戴千恩专洗排骨,排骨选肋排,老板买黑猪肉,让剁块。
做粉蒸排骨肋排焯水,肉质柴,戴千恩粉洗,再清水泡,血水洗干净,沥干水之开始腌制。
排骨蒸快,鸡煮40钟,松鼠桂鱼葱油螃蟹最简单,戴千恩简单规划,先做排骨。
蒸排骨米粉戴千恩己调,把腌排骨均匀裹米粉,再整齐码笼屉,水开直接锅蒸。
接处理鸡肉。鸡现杀,毛脱干净,戴千恩需重新再处理,白切鸡做简单,但尤注意火候,果味追求肉质鲜嫩盲目火煮,煮熟,火容易煮皮开肉绽,肉质柴。
但戴千恩最擅长火候把控。
处理鸡,戴千恩带口锅,烧锅水,水温微微冒泡,把鸡烫几遍,让鸡肉慢慢适应锅温度,鸡皮收缩型,煮候鸡皮才破。
两灶台锅煮鸡锅蒸鱼,戴千恩闲,开始处理鳜鱼螃蟹,剔除鱼刺,鱼身肉改刀裹粉,螃蟹切半鳃,处理菜摆整整齐齐,强迫症挑毛病。
盘算间,等排骨蒸,鱼肉锅煎炸型,处理螃蟹锅蒸以。
戴千恩备菜,排骨蒸,期间五钟左右空余间,松口气,整注意力才厨房抽。
回头,才现沙俩盯。
俩连坐姿模样。
若陌,,但熟,像关越江嘉样熟稔朋友,戴千恩点尴尬。
宋思源若收回目光,但动特别。
宋亦源思,以坦荡些,俩窘迫。
宋亦源夸赞:“很专业,很期待美食。”
戴千恩喜笑颜开,想,哥真夸,夸坎:“谢谢。”
宋思源眼老狐狸宋亦源,默默骂句:油嘴滑舌。