第162章
我炒菜养你呀[美食] · 麦成浪
被夸奖宋思源像吃糖般,告奋勇:“给打手。”
戴千恩:“,专业。”
宋思源调侃:“戴厨求高?打手专业。”
戴千恩:“,等吧,以。”
被轰厨房宋思源眉眼含笑,脸满足退厨房。
姥爷忙碌,问宋思源:“老刘帮?”
宋思源:“,姥爷,以。”
“辛苦啊。”
“刚才被嫌弃专业赶。”
宋亦源实,跟姥爷吐槽:“姥爷,宋思源幅便宜样,真眼。”
宋思源低声回怼:“更便宜,元,歹四元。”
姥爷反应慢,耳背听清,声反问:“什?思源什便宜样?”
第68章
姥爷声反问,引戴千恩回头。
宋思源觉姥爷,房真点,且厨房做开放式太,隔音。
宋亦源幸灾乐祸宋思源,宋思源低声:“儿格斗,别怂。”
宋亦源摇头:“苏京最近剧烈运动。”
宋思源嘲讽:“便宜?”
实戴千恩听什,戴千恩旦投入,钻己世界,外界切关。
突听老声嚷嚷,以为什,便回头奇眼。
戴千恩理客厅打闹,带帽口罩,围围裙开始厨房忙活。
宋思源口知,老轻候重口,现纪吃清淡,什忌口。
今打算做粉蒸排骨、黄焖牛肉、清蒸黄花鱼、鸡蛋肉末豆腐,蔬鲜虾饼、芙蓉鸡片,再炒蔬、烧素汤以。
些软饭软菜,适合老,量太,类点,味丰富些,辜负老千迢迢跑趟。
样,什珍贵食材吃,需太追求华丽,做。
些菜除芙蓉鸡片需费点功夫之外,菜做。
芙蓉鸡片需把鸡肉刀背剁茸,再仔细挑筋膜,拌入鸡蛋清葱姜水调味,鸡肉茸搅浓稠酸奶状以油锅炸。
油锅温度刚,火候位,鸡片才炸均匀柔软,,炸鸡片焯水,滴两滴白醋以让鸡片变奶白,让余油脂排干净。
捞温水之,以锅滑炒。
戴千恩做饭候很认真,专注最魅力,宋思源装,干脆趴岛台边盯做菜。
但戴千恩很专注,根本意做什。
宋思源厨房开放式,儿,食物香味飘满整房。
姥爷坐藤椅闭眼睛晒太阳,闻气味睁开眼睛,转头向厨房。
竹制笼屉冒阵阵白烟。
粉蒸肉味闻很错。
宋思源问:“姥爷,香香?”
姥爷:“香很,但呢,样,但快,很像很像。”
宋思源知姥爷拿妈妈味比较。
宋思源:“哪儿样呢?”
姥爷:“妈妈做味啊,再浓点,再浓点点,妈妈重口。”
客厅闲聊,戴千恩厨房忙碌,约莫两,饭菜做。
菜量少,凉快,开暖气,为保证口感,戴千恩打开餐桌热菜板,招呼:“吃饭啦。”
宋思源扶老落座,戴千恩菜菜。
菜很精致,类很丰富,很细做容易咀嚼口样。
狠功夫,重视顿饭,。
姥爷满满桌菜,话吃力,但字句真诚:“孩,辛苦啊。”
戴千恩笑答:“辛苦,您远,希望您开。”
话宋兄弟俩话,老窝。
老很高兴,连连称赞:“开,开很。”
兄弟俩善表达,窝话。
向戴千恩,思各异。
宋亦源先笑别开眼睛,想宋思源眼光真错,狗狗气给提鞋应该。
戴千恩完菜,最厨房端碗蓝莓:“洗干净,饭吃点水果。”
蓝莓透明碗装,粒粒饱满,很。
宋亦源眼蓝莓,再眼宋思源暗爽表情,轻轻抬抬眉。
姥爷蓝莓,猛抓住戴千恩手腕松手:“孩,坐吃饭吧,坐思源旁边。”
老突挽留,让戴千恩始料未及。
但知规矩,别宴,再热情,万万留。
戴千恩:“谢谢您,但回给孩做饭。”
老握紧手缓缓松开。
略带遗憾:“哦,轻,孩啊。”
戴千恩:“?”老关注点点奇怪。
刚想开口,宋思源连忙解释:“哥哥孩,,。”
老松开手骤握紧:“叫吃饭?”
戴千恩笑答:“谢谢您意,孩脸皮薄,估计意思,果机,请您吃饭?”
姥爷乐呵呵抓手放:“,。”
宋思源:“姥爷,让回吧。”
老松开手,戴千恩告别,收拾东西回。
老爷叹口气:“老,,场合临叫留吃饭,唐突很呐。”
宋思源安慰:“您放,介意,,吃饭吧。”
戴千恩做菜量,够四份,但类,吃饱绰绰余。
老刘贴身护工,先给老爷夹块粉蒸排骨。
排骨入口,老爷细细品尝,点点头之摇摇头。
点头味认,摇头觉味入。
宋亦源:“骗您吧,味错吧。”
老爷点头:“嗯,戴手艺错。”
宋思源问:“妈妈做呢?样吗?”
老爷摇摇头:“很接近,但样,味更入味儿些,火候更些,比妈妈做吃。”
为让姥爷伤感,宋思源给夹块蔬虾饼转移注意力:“姥爷,尝尝,吃。”
虾饼表煎很脆,却很软,咬口爆汁,厨师巧妙敲打劲,才嫩弹口感。
虾饼点点烫嘴,咀嚼满口鲜香。
老爷浑浊眼睛顿燃亮:“嗯,吃。”
宋思源给舀勺芙蓉鸡片:“吃。”
芙蓉鸡片呈漂亮奶白色,软软糯糯,轻轻吸溜,鸡片滑入嘴,舌尖轻轻碾便化,口腔全鸡肉鲜。
吃鸡鸡,菜最高境界。
老爷停点头:“吃,吃,菜花思做才做,孩很。”
老爷胃口错,老刘很高兴:“少爷,少爷,吃饭,喂。”
味蕾打开,老爷开始桌食物感兴趣,指黄焖牛肉:“想尝尝。”
老刘牛肉剁太块,怕老爷卡喉咙,想肉块型,夹碎,汁水流,诱。
怕卡喉咙,老爷久口吃肉,满足感油。
顿饭,老爷比平吃半碗饭,虾饼吃两,鸡片牛肉吃少,唯独粉蒸排骨,吃块再吃。
神情落寞,兄弟俩知,想念味儿。
姥爷身体每况愈,或许,宋亦源实忍让直遗憾。
以想借另美味让刷新记忆,再执虚缥缈味,尾声开些。
宋亦源:“姥爷,排骨吃再吃点吧。”
老爷:“再吃,太吃,再吃该忘妈妈味。”
宋亦源急:“忘忘。”
陆老爷活辈,怎透宋亦源思,身体己明白,孩想让遗憾。