第196章
我炒菜养你呀[美食] · 麦成浪
苦客服部姐姐,司她挨儿给客户打回访电话,询问客户意,求她态度良,语气真诚。
客户接电话候莫名妙,满香楼该病吧?己什毛病清楚,意思打电话问别?
客服姐姐语气真挚份,数礼貌敷衍两句挂电话,部陌电,直接挂电话。
客服部姐姐口干舌燥打几电话,什信息,但绞尽脑汁写几页图文并茂报告交给管。
管,签字直接给高管,部门儿干完,剩爱咋咋吧。
戴千恩打交几厨师嘴严,任别议论纷纷,什,每按部班,安拿点死工资,再谨慎点让己被扣钱,业务挣几钱,业务少乐清闲呢。
饭馆职工兴高采烈跟报喜今赚钱,满香楼高管拿报表开复盘,展开激烈头脑风暴析原因、总结验、吸取教训,高管ppt页数赛,析比深刻。
几ppt汇报总结,终让制整改措施,确目标,为度工指明奋斗向。
议精神求落实,满香楼全体职工明奋斗目标清晰,努力向明确。
知明该怎干,知今终奖什候。
,满香楼管理层全饭桶,两干实替满香楼想,贺冬,被开,剩姓金董。
金董满香楼工间很长,满香楼点感情,忍满香楼被帮私利己掏空。
带几靠点谱析原因,走访调查,最终找饭馆。
金董把调查结果单独给老板听,老板乐,满香楼今最竞争手街边饭馆?
老板哈哈笑:“老金啊,真假?”
金董歹,讲理摆实数据,嘴巴冒烟,老板才正眼。
金董实知,新任老板餐饮传统业,想投资新兴产业赚快钱赚钱,办室五六电脑屏幕,全k线图,知以为股市操盘手呢。
专研究市场走势,满香楼放手管算,让管管,但偏偏想什权想抓,什钱想赚,世界哪什钱赚。
以,高管为己利益,投,才把司管样。
金董:“老板,贺冬。”
老板以为意:“贺冬?反末位淘汰,站司立被开女?”
金董:“……”
金董堆,老板把饭馆放眼,觉老板靠卖设情怀赚钱网红店,饭做再吃,口碑再,点规模,资本量跟满香楼较量。
满香楼业绩滑操,资本市场赚钱,即使满香楼亏损,耽误给工资。
满香楼老板随口:“饭馆规模,买买,愿意卖花价钱挖厨,做空,钱位,谁跟钱呢。”
老板资本市场赚盆满钵满,己手段非常信,区区间饭馆已,意思。
饭馆兵路,路以贺冬为首,筹备新店开业,路戴千恩,负责承接各门私宴打开高端市场,路饭馆店长老老实实按部班营。
饭馆条紊各司职候,满香楼找门。
午饭点,金董带两手饭馆,包间。
江嘉:“意思,两间包间,已订月之。”
让金董愣,再想满香楼包间座率,阵难受。
金董眼饭馆环境,真,便问:“安静点?”
江嘉:“您楼吧。”
金董带两手楼,被楼便签墙吸引。
便签墙已存快两,纸张点泛白,但文字字字真挚,间沉淀,情感反越厚重。
金董候满香楼感情,重情之,之很动容。
服务员拿菜单给,告诉扫码点餐,金董叫住她,跟她闲聊:“店做饭最吃厨师哪?”
服务员笑答:“老板。”
“店招牌菜什?”
服务员摇头,很信:“店哪菜吃,招牌菜。”
服务员很忙,但精神貌很,感受职业假笑,内真诚待。
金董:“请帮忙给做顿饭吗?”
服务员:“老板今,话问题。”
服务员辞倒让金董陷入回忆,满香楼,把饭店叫做“”。
金董:“哦?老板干什?”
“老板哪知,”服务员立刻转移话题,“先,您点菜吗?”
服务员想,干什告诉,宋老板跟交代,段间果找老板,甚至问问,律。
点几菜吃完走,吃完走店,金董忍住回头眼饭馆。
味挺让惊艳。
连几,终蹲戴千恩店。
服务员早把告诉宋思源。
查监控,贺冬认满香楼金董。
宋思源:“想满香楼干实。”
贺冬:“几元老操点吧。”
宋思源:“比预想晚。”
贺冬:“估计内斗厉害,以晚。”
宋思源:“,几回避吧。”
贺冬:“。”
两,戴千恩终插话:“呢?”
宋思源笑:“想想给露两手?”
戴千恩笑:“开门做意,皆客。”
正周末,饭点候店满为患。
金董之,服务员很热情招呼:“先,找老板吗?”
“老板?”
“今正回,果您指做,等久点哦。”
“嗯,儿,等等吧。”
除金董外,另外两名手私点饭馆外卖,料,饭馆外卖包装很。
总之,工员精神状态外卖包装,饭馆完胜满香楼。
奇,饭馆职工工资少啊,工状态真让打工很羡慕。
想跟金董汇报件,但想己丢脸,满香楼记,干脆,金董曾帮把份,早离职。
,宋思源已馆办等。
点满香楼几菜:东坡肉、宫保鸡丁、糖醋仔排、麻婆豆腐蚝油菜。
普通常菜,做,但容易做吃特色。
戴千恩拿联单,开始做饭,为表示未竞争手尊重,戴千恩足工夫。
先,金董足足等,才等菜。
约夹菜,般菜功夫,菜容易忽略,敷衍,但往往菜,最体现水平。
手吃,称赞话差点脱口,但眼司,话憋回。
,味确实更胜满香楼筹,价格更,难怪意火样。
满香楼蚝油菜候咬动,甚至候断,点辛,被调料盖住。
但蚝油菜很爽口,菜脆,菜茎甜,耗油放,齁咸,盖菜味。
素菜吃,菜更,东坡肉颜色很漂亮,刀工很讲究,味很浓郁,夹型,但入口化;宫保鸡丁勾芡门技术活儿,考验厨师火候把控,份宫保鸡丁勾芡很,油腻;麻婆豆腐更,香辣爽口,豆腥味儿。