第八章:檜木味的蒸气,与怀念哨声的铁道伯公
食岁(I):幸福就是小小胃 · 威瑋闯江湖
第八章:檜木味蒸气,怀念哨声铁伯
8.1 跨浊水溪界线
离开文教气息浓厚宜兰市,区间车跨宽阔兰阳溪(旧称宜兰浊水溪)。
条溪宜兰理理界线。溪北宜兰市步调缓慢,九芎城圆融;溪南罗东,则商业贸易重镇,空气流动金钱、汗水,以及股百散檜木香。
刘威背沉稳黑色背包,站车门边,护吴芝纬车。
站,明显感觉节奏比宜兰市快许。
「以叫『老懂』(rtung),平埔族语『猴』意思。」威指车站外块写歷史解牌,转头芝纬,「传以森林茂密,树猴。汉,把『老懂』唸『罗东』。」
芝纬推推黑色粗框眼镜,深吸口气。「但闻猴味,股……很沉木头味,蒜头跟勾芡香味。」
「鼻真很灵。」威笑,「走吧,铁轨另边,以太平山森林铁路终点——竹林车站。吃工源汤。」
8.2 每口劳动汗水
间位林场、招牌但排队潮断**「赤肉羹老店」**(林场肉羹)。
店冷气,几台很纪工业电扇轰隆隆转,吹散热气却吹散香气。几张圆桌併,管认认识,肩并肩坐吃,豪迈气氛。
「两碗,麵米粉?」威转头问。
「麵。感觉吃麵才味。」芝纬周围些口吸麵阿伯。
「喔,两碗肉羹麵。」
麵端。碗肉羹跟宜兰市区很样。汤色深沉,勾芡勾很重,几乎呈现半固体状态。肉羹,打浆鱼丸製品,整块扎实瘦肉,裹层薄薄瓜粉,猪肉纹理。
「浓。」芝纬拿筷搅拌,现汤汁紧紧裹麵条,拉很重量感。
突,洪亮声音传。
话位穿白色吊嘎(背)、皮肤晒黝黑、头戴顶泛黄宫庙帽阿伯。概六七岁,手臂结实肌肉线条。
「以林场工搬木头,冬冷风直吹。果汤太稀,凉。」阿伯操口宜兰腔台语,热情指芝纬碗,「勾芡勾重,热气才锁住。算吃最口,烫。罗东智慧啦!」
芝纬愣,随即露温柔笑容。「原,谢谢阿伯教。」
「,听阿伯样讲,碗麵更味。」芝纬由衷。
她夹块赤肉羹放嘴。肉质紧实嚼劲,醃渍酱香嘴散开,配浓稠蒜味汤头,非常直接、充满力衝击感。
「吃。」芝纬眼睛亮,「感觉吃完以搬两根木头。」
阿伯听哈哈笑,露缺角门牙。「姑娘很话喔!错,给做工吃!叫阿木,叫阿木伯。以贮木池『推木头』。」
「推木头?」威奇问。
「啊,木头山运,丢水池才裂开。」阿木伯比手画脚,眼神闪烁光芒,「拿长长鉤,站浮木,把几吨重檜木推它该位置。轻功欸!掉被木头夹住。」
威阿木伯双佈满厚茧手,长期重物搏斗留荣誉勋章。
「碗麵,加油站。」威。
「错!吃饱才力气喊口号!」阿木伯口喝光碗汤,「啦,吵轻拍拖,巡盘。」
8.3 消失铁轨沉睡伯
吃饱,两跟阿木伯脚步,穿马路,走**「罗东林业文化园区」**。
园区,喧嚣车声瞬间被隔绝外。映入眼帘铺满碎石旧铁轨,以及远处巨贮木池。池漂浮几根巨檜木,歷史标本。空气瀰漫浓郁檜木精油香气,座城市百底蕴。
「以罗东最热闹。」阿木伯走,指排式木造宿舍,「火车『蹦蹦、蹦蹦』太平山,整条街木头味。」
芝纬走铁轨,闭眼睛深吸口气。
「听什?」威走她旁边,随注意枕木间缝隙,怕她绊倒。
「声音。」芝纬轻声,「很声音,哨声音。」
走处比较偏僻竹林旁,座眼石碑,绑红布,香炉,已很久清理。
正式庙,工为求平安,铁轨边随手立**「铁伯」**(土)。
芝纬眼,位伯并坐石碑。
祂穿身像旧式站长样制服,手拿支指挥旗,正聊躺铁轨边草睡觉。祂帽盖脸,呼嚕声震响。
「呼……呼……安静……聊死……」
位**「失业且寂寞铁伯」**。
以全台湾最繁忙森林铁路,每几班列车,工吆喝声、火车鸣笛声、为活拚搏热气(阳气),让祂忙开交,精神百倍。
现,变安静文化园区。游客轻声细语,火车变动展示品。「衝劲」「劳动汗水味」,伯觉己被代遗弃,睡觉打间。
「蹦蹦车什候才开啊……指挥旗长蜘蛛网……」 伯梦话嘟囔。
芝纬位落寞神明,点捨。祂守护辈,现却连话。
她转头向正跟威介绍贮木池阿木伯。
「阿木伯。」芝纬突开口,「您刚刚推木头喊口号,怎喊?」
「喔!喔!」阿木伯眼睛亮,「丹田力!配合动!」
阿木伯走池边,虽手鉤,但木。气沉丹田,贮木池向,声宏亮、充满爆力吶喊:
「喔——咿——!——!!」
声音气足,穿透竹林,平静水激圈圈涟漪。劳动声音,几片土最真实命力,唤醒沉睡空气。
随声吶喊,奇蹟。
芝纬眼,位原本睡觉铁伯,像听衝锋号样,猛草弹。
「车?!木头?!」
伯把抓指挥旗,帽戴歪,眼神瞬间变锐利神。祂兴奋向声音源,虽火车,但祂阿木伯——祂长老工。
「阿木啊!嗓门!」
伯阿木伯,脸露久违笑容。祂深深吸口气,吸取声吶喊残留「劳动之气」。
「爽快!声音!才活味!」
伯挥舞旗,虽火车,但祂彷彿回指挥若代。祂再死气沉沉,整(神)亮。
8.4 炸肉捲午茶
芝纬恢復精神伯,微微笑。她包包拿刚刚肉羹店顺手买条**「炸肉捲」**(店招牌菜)。
她走石碑,肉捲放香炉边。
「伯,火车虽停,但。」芝纬双手合,,「阿木伯记您。肉捲刚刚店,蒜味,很带劲,给您午茶。」
伯凑,闻闻包肉捲。
「喔!巷口味!久吃!」 伯开鬍抖,「油炸味!蒜味!才像话嘛!现游客拜些味饼乾,淡鸟。」
祂口吸食肉捲香气,满足极。
「谢啦,姑娘。懂规矩,嗓门阿木份,保佑段铁轨永远长白蚁,保佑旁边壮汉腰力。」
芝纬脸红,赶紧站。
「怎?」威走。
「,伯祂吃很开。」芝纬敢转述半句。
「喔。」威石碑,「神明感觉很豪迈。」
「啊,跟碗肉羹样,直直往。」
8.5 铁轨平衡木
夕阳西,林场影拉很长。阿木伯骑老机车先回,留两园区散步。
芝纬像孩样,试走铁轨钢樑,摇摇晃晃维持平衡。
「嗯?」威走枕木,张开手臂旁边护她,像称职保鑣。
「神明跟宜兰市样。」芝纬专注脚,「宜兰市妈祖为读书操,伯怀念流汗。祂喜欢安静,祂喜欢热闹,喜欢拚搏感觉。」
「因为罗东啊。」威笑,「座城市靠拚搏长。连神明硬汉。」
芝纬突脚滑,身体歪。
威眼明手快,把抓住她手,稳稳扶住她。
芝纬顺势跳铁轨,站碎石,但手放开。她抬头威,夕阳身勾勒圈金边。
「威,今肉羹吃吗?」
「觉。」芝纬被夕阳染红贮木池,「虽它糊糊,但每口真实肉。像阿木伯,像伯。」
威愣,随即捏捏她手,掌茧摩擦她皮肤。
「喔,赤肉羹。」威奈笑,「什?芹菜珠?」
「勾芡。」芝纬本正,「把黏住,保温。样永远热。」
威笑声,笑声空旷林场回盪,惊几隻栖息水鸟。
「比喻太强。」笑摇头,「走吧,勾芡姐,黑,夜市找葱油饼。」
两牵手,走林场。身,尊吃肉捲、听吶喊铁伯,正坐石碑,翘郎腿,哼伐木歌,目送轻离开。
「嘿咻……嘿咻……轻真啊……」