小说前序：关于这趟馀韵旅程

序：关趟馀韵旅程

【序】 寻找变冷温度

花莲冬，雨骨头缝冷。 孔入湿黏，即便裹最厚羽绒衣，潮湿感依像苔蘚样，悄悄爬满头。

期末考结束午，吴芝纬坐宿舍床，运转停除湿机呆。 「威，觉快霉。」她摸摸己冰凉手指，眼镜片挥之水气。

「火。」刘威边防风外套塞背包，边，「窑火烧陶、太阳晒柿、风把吹乾。」

，逃离东部雨水，踏西部干线列车。 次，海，沿台线旧山线铁，走台湾西部丘陵老街。

趟关「冬藏」旅程。

树林微醺红麴香气开始暖胃，鶯歌软烂泥土何千度高温，浴火重坚硬瓷器；壢喧嚣车站，碗浮厚重辣油牛肉麵抗寒流。 接路向南，迎新竹传把灵魂吹乾「九降风」，它何把涩口柿吹甜蜜饼；最躲苗栗客庄，老阿婆把芥菜踩瓮底，醃渍光味。

「芝纬，知为什冬食物特别耐吃吗？」

「因为它歷寒冷，懂把热量锁。」

果夏为燃烧，秋为沉淀，冬，为让变坚强。 万物收藏季节，现： 真正温暖，避开寒风，风紧紧牵彼手； 真正美味，鲜甜，风乾、醃渍、酵，股雋永馀韵。

入冬，风，慢火燉煮。 欢迎《食岁》第季节。