第四章：石柱上的百鸟朝凤，与润喉的黄金茶油

第四章：石柱百鸟朝凤，润喉黄金茶油

4.1 【晨醒】蓝染布微光

清晨六点，峡老街沉浸片青灰色寂静。

「蓝染工坊」民宿楼阁楼，光线透厚重木窗櫺格，斑驳洒板。房间掛几幅蓝染掛布，晨光透深邃靛青色，彷彿房间变座安静深海水族箱。

被窝很暖，把吸住、让丧失意志力温暖。

芝纬侧身蜷缩威怀，她呼吸轻柔打胸口。昨晚峡太冷，让她整晚紧紧攀附身边暖炉。

威实早醒。习惯性睁开眼，花板根横亙老檜木樑。空气飘散淡淡植物草本味（青染料味）老木头特陈香。

动，轻轻把手臂芝纬颈抽点点，让血液流通。但点点动静，惊动怀。

「唔……」芝纬皱皱眉，声满嘟囔，手抓更紧，「动……漏风……」

「早，姐。」威声音带刚睡醒沙哑，听格外温柔。另隻手拨开她散落脸颊乱，「听今早雾，老街很漂亮。」

「雾跑……」芝纬把脸埋被，「再五鐘……申请。」

威笑捏捏她鼻，「再，祖师庙鸟飞走。」

「鸟？」芝纬耳朵动。「动物」「神鬼」，她总特殊雷达。

「，石柱刻百隻鸟，听早开，很吵喔。」威半开玩笑哄她。

芝纬终睁开眼睛，戴搁床头柜黑色粗框眼镜。世界瞬间模糊蓝色色块，变清晰木造纹理。

「果鸟开，咬。」她打哈欠，终捨鑽温暖被窝。

两脚踩冰凉木板，倒抽口气。 「嘶——冰！」 冬峡，美丽，但冻。

4.2 【雾老街】茶香雾气混合

洗漱完毕，穿外套，围芝纬披肩围巾，两推开民宿厚重木门。

门外，迷幻世界。

名峡老街（民权老街）刻空。浓重晨雾像白纱样笼罩街，红砖砌拱形回廊雾若隐若现，直延伸视线尽头。

建筑治期留「巴洛克式立」，山墙刻繁复花纹。雾气衬托，些红砖建筑彷彿命，正缓慢呼吸。

「香。」芝纬突吸吸鼻，「牛角麵包味。」

空气飘散股清新、像刚割草，像炒豆香气。

「茶香。」威拖李箱，轮石板路 咕嚕咕嚕 声音，「峡台湾名绿茶產，特别碧螺春。现应该些老茶烘茶。」

「绿茶？」芝纬些惊讶，「以为高山才茶。」

「峡低海拔茶区，土质适合『青柑仔』品，喝独特豆香味。」威指远处山嵐，「些雾气，养茶养。」

4.3 【风土食物】金黄色润喉汤黑猪肉诱惑

走祖师庙旁，虽金牛角店开，但两刻并想吃乾乾麵包。

「想喝热，汤。」芝纬搓手，眼镜层薄雾。

庙埕旁现眼店，门口掛「峡特產：苦茶油麵线」招牌。玻璃橱窗堆满各式各样诱滷味菜，正冒热气。

「！」威眼睛亮。麵摊切满盘菜，橱窗简直宝库。

「老闆，两碗茶油麵线，加蛋。」威熟练点餐，眼神锁玻璃柜，「再盘黑猪肉香肠。份滷桂竹笋，……油豆腐份。」

「点？」芝纬惊讶，「才两。」

「峡黑猪肉很名欸，吃惜。」威理直气壮找藉口，「且竹笋山產，纤维，帮助消化。」

儿，桌被摆满。

角碗金黄色茶油麵线。白色手工麵线拌入金黄色苦茶油，铺几片翠绿青菜颗半熟水波蛋。香气清新坚果草本味。

盘峡黑猪肉香肠，切薄片，肥瘦比例完美。 芝纬夹片。 「嗯！」 黑猪肉油脂香气非常浓郁，口感扎实弹牙，带微微酒香。蒜头辛辣刺激味蕾，刚平衡油脂。

「香肠很强。」芝纬点头认证。

接滷桂竹笋。 峡靠山，盛產竹。桂竹笋鸡汤或骨汤滷，吸饱油水，油亮油亮，但吃却非常爽脆汁。

「笋嫩。」芝纬咬口，「跟昨晚冬笋汤样，很吃，很配麵。」

最油豆腐。 吸饱滷汁豆腐，咬爆浆，简单却让满足滋味。

芝纬喝口碧螺春解腻，满桌食物，正口吃麵威。

「嗯？」威嘴塞满香肠。

「觉导航路。」芝纬笑，「连胃导航。」

威笑语，想吃零七（莫名拉扯矛盾）

「必须。」威吞食物，意，「苦茶油顾胃，黑猪肉补体力，样才力气站。」

顿早餐，清爽茶油开始，浓郁黑猪肉结束。 峡早晨，威「乱点通」，变比丰盛且温暖。

4.4 【艺术殿堂】石柱鸟鸣

吃完顿「黄金早餐」，雾气稍微散些，露街尽头座宏伟建筑——峡清水祖师庙。

普通庙宇。座庙被称为「东艺术殿堂」，由画李梅树教授监工，穷尽半血雕刻。

站庙埕，芝纬停脚步。

即使她懂艺术，感受座庙宇散强气场。它像般庙宇样金碧辉煌，它更石材原本青灰色，透高雅肃穆。

「座庙盖六，现完全盖。」威站龙柱，「些柱，最名『百鸟朝梅柱』。」

两走正殿。空气瀰漫沉香味，石头冷冽气息混合。

芝纬抬头根根石柱。 太惊。雕刻，石头鏤空，让石头变树枝、花瓣羽毛。每根柱栖息数隻姿态各异鸟——喜鹊、白鷺、苍鹰、画眉。

，芝纬拉住威袖，表情些古怪。

「吵？」威环顾四周，庙几扫阿姨，非常安静。

芝纬耳，座安静石雕殿堂，刻正像巨鸟园。

「咳咳……咳咳……」 「嘰嘰！喉咙乾啊！」 「昨晚风太利，刮嗓哑！」 「啾啾！李梅树把刻嘴巴张，风直灌，渴死啦！」

些「石鸟精灵」虽身体被禁錮石头，但灵魂却鲜活。因为刻太传神，石头灵性。

但因为石头做，牠最怕「乾」。整晚寒风吹袭，些石鸟刻觉喉咙乾涩，听叫声，像石头摩擦样沙哑声。

正央根柱，隻石喜鹊正痛苦咳嗽： 「咳……谁水……喝露水……」

「牠怎？」威芝纬担忧眼神。

「牠喉咙乾。」芝纬指柱，「昨晚风太，牠渴。牠咳嗽。」

4.5 【互动】茶油滋润

威四周，芝纬。

「渴？……请牠喝茶？」威指指己保温瓶刚刚装碧螺春，「喝水？」

「般茶够润。」芝纬摇摇头，「牠石头嗓，需油点东西。」

芝纬想刚刚吃碗茶油麵线。金黄色油，滑顺、滋润，带山林香气。

「威，买瓶苦茶油。」

「，买瓶。」

两跑庙旁特產店，买瓶金黄透亮苦茶油。

回殿，芝纬找角落（避免被庙骂）。她打开瓶盖，倒点点茶油掌，双手合，轻轻搓揉。

掌温度茶油香气激。温暖、油润坚果香。

芝纬走根「百鸟朝梅柱」，假装抚摸石雕（实庙被允许，因为石柱本给欣赏，破坏）。

她沾满茶油手掌，轻轻靠近柱隻正咳嗽喜鹊。

，她直接把油抹（破坏古蹟），她「气」。 她手掌停离石鸟，让股温热茶油香气，顺气流飘石鸟嘴。

「茶树精华油喔。」芝纬轻声，「很润，喝口咳。」

灵视世界，隻石喜鹊伸长脖，力吸口金黄色香气。

股油润香气像甘露样，滑牠乾涩石头喉咙。

「喔！滑溜溜！」 「啾！啾！声音回！」

喜鹊精灵开振振翅膀（掉落些灰尘），声清脆悦耳啼叫。

旁边白鷺、画眉闻味，纷纷凑。 「！！」

芝纬耐绕柱，掌香气享给每隻鸟。

鐘，整殿芝纬耳，变场悦耳交响乐。 「啾啾啾！谢谢姑娘！」 「油真香！比露水喝！」

威站旁，芝纬像傻瓜样柱挥手，但眼满宠溺。

「嗯，嗓开，现唱声乐呢。」芝纬笑擦擦手油，「牠，祝旅途顺风，像鸟样由。」

4.6 【离别】带茶香路

接近午，峡雾气完全散，阳光洒红砖老街。

两拖李，身带淡淡苦茶油香，准备往站——溪。

「威。」芝纬回头眼座充满鸟鸣（灵魂层）庙宇。

「觉峡味，『润』。」

「嗯。蓝染水润，茶油润，连石头被油薰之润。」芝纬摸摸己喉咙，「感觉待晚，些急躁被抚平。」

威牵她手，「带份滋润，溪风吧。」

「听豆干黑色？」

「，另味，『焦糖』『间』味。」

两转身，背阳光，影投射老街石板路。 长长影，似乎群石鸟，正盘旋头顶，嘰嘰喳喳为情侣送。

4.7 【爱食谱】黄金茶油拌麵线

为让份滋润延续未，芝纬决把简单却充满力量料理记。

菜名： 【黄金润泽?苦茶油拌手工麵线】

食材故： 苦茶油台湾特油，顾胃、润肺效果。料理象徵「呵护」，金黄色油脂保护爱胃，像威保护芝纬样。

手工白麵线：2束（选耐煮、糊）。

苦茶油：2匙（灵魂，沙拉油代替）。

蒜头：2瓣，切碎（或磨泥）。

鸡蛋：1颗（做水波蛋或荷包蛋）。

调酱： 碗底放入蒜末、酱油膏，以及最重苦茶油。

煮麵： 水滚放入麵线。手工麵线通常带咸味，以水量，才洗馀盐。煮约 1-2 鐘，浮即。

煮蛋： 顺便滚水打颗蛋，煮蛋黄半熟水波蛋。

拌匀： 煮麵线捞，稍微沥乾（带点煮麵水关係，比较拌），直接放入碗。趁热快速搅拌，让茶油遇热挥坚果香气。

组合： 放水波蛋，撒葱花。

食指南： 趁热吃。 先闻香，感受股山林气息。 戳破蛋黄，让蛋液茶油混合，口吸入麵线。 吃完，觉嘴唇油润，胃暖洋洋。 告诉己：论外风乾，记给己点滋润。