第344章

原本楼远舟点担食材问题，毕竟文昌鸡肯海琴东西，虽提问送货哥，却抱希望，包括做响油鳝糊黄鳝。

靠海，但淡水游东西市场，想打包票弄，今送候现果，甚至相新鲜。

现想想，难怪廖卫千谈意呢，应该。

早今客达之，楼远舟已锅炖煮需底汤。

筒骨老母鸡洗备放汤锅，加入矿泉水、姜、蒜些胡萝卜香菜之类卤料桶炖煮两，几乎什香料味肉香展现。

之再给汤底放些草果、桂皮、香叶等等，继续炖煮四五，底汤才算真正熬煮完毕。

以楼远舟带宋胜跟宝厨房候，汤已加香料炖，味，别提香。

“嘿，远舟，换少爷，赖儿班走。”

“咳咳……”

宝闻香味儿，阵感叹，结果旁边宋胜轻咳几声，立马改口。

“，少爷，想别，想吃做东西，馋死。”

楼远舟疑惑目光，宝边闻香味儿，边打哈哈。

第500章 【老规矩】

“什候开始贫嘴？”

楼远舟冲宝笑笑，继续哈哈，宋胜状连忙夸几句味闻，顺便己饿，话题才终算结束，毕竟做饭吃饭才，以往放放。

今楼远舟做菜之，群点文昌鸡、响油鳝糊、干煸鱿鱼、芹菜炝花、炸五花肉浇汁豆腐。

几样除文昌鸡需间久些之外，做倒怎费间，但需技巧手艺点少。

，毕竟，且块头特别梁玉程，以除之外楼远舟叮嘱洛枫夜市什吃以顺便买回，边少吃做配菜错选择。

怕吃完，怕吃饱。

厨房锅炖文昌鸡底汤味很香浓，宝打屋停闻，甚至已以想象汤盛碗，需稍微放点点盐，撒点点葱花或香菜，味绝已算敌。

候常炖些鸡汤、骨头汤类，先喝几汤，甚至吃顿香喷喷条，等最再啃骨头吃肉，直接吃，蘸料吃罢，反正越吃越香，但似乎比厨房炖汤。

，汤炖够火候，等什候底汤颜色若浅浅金黄色，候底汤最状态，现差点儿意思。

以楼远舟掀开锅盖状态重新盖盖，但香香味却极具活力，宝实忍住吸吸鼻，想想光底汤已闻，文昌鸡做该吃？

想儿，宝稍微舔己嘴角，尽量让己显识，毕竟几，哪闻吃停流水口？够啊！

次，次争取样！

刚才门“鬼”，知现该快乐。

“哎，怎班萧鬼……”

己才听声音嘟囔，宝瞥眼旁边宋胜，现宋胜己，连忙把头转。

现想想，初己给萧关鸿少爷画饼候，旁边叫宋胜底？话内岂笑死？给萧画饼，画劲，怕笑恨掐腿才忍住程度？

越想，宝越敢话，干脆己开冰箱，找己干活。

“老板，葱姜蒜些老规矩吧？再跟宝做什，帮忙弄。”

宋胜倒脸什情样，反正钱钱位，遇什情以笑，应该。

“嗯，之做酱牛肉，些腌菜，最再汤吧，难凑，吃点。”

饭菜做花间，简单汤基本怎费劲儿，像现已停暖气很冷，喝碗汤总归让感觉舒服，算空调，感觉样。

，跟南专门煲汤样，海琴汤基本什滋补功效，单纯为喝已。

“远舟，儿餐具挺，挑些？”

宝想等饭做拍照，肯需餐具才加。

“随便，，拿吧！”

楼远舟现脑做饭，毕竟现感觉像点饿，因为今晚菜做算简单，以想想，除锅炖文昌鸡底汤之外，先炸五花肉开始。

菜以江南北很菜色，管宴席常菜，五花肉桌，肯孩哄抢象。

光咬口香喷喷脆酥酥让孩嬉笑玩闹安静，再吃口，笑脸比爱。

炸五花肉般选择肥肉稍微些部，以楼远舟五花肉，肥肉相些，瘦肉少些，样炸五花肉香飘几为。

准备五花肉皮切长片，像平常饭店或摊售卖差，长条状，且肉切太薄，否则油锅变特别，切太厚则容易现外炸头内却熟情况。

以，最厚度概五毫米左右，刀刀切很漂亮。

“葱姜丝吗？”

楼远舟回头，正宋胜放刀，东西刚刚。

“。”

宋胜把葱丝姜丝放碗递给楼远舟，很欣慰，做饭候帮忙做些已很程度让省。

接碗，楼远舟往放些盐、花椒些料酒，之手力挤挤碗葱姜，葱汁姜汁混料，最加些酱油搅匀，腌制肉片底料调制完毕，切五花肉片全部放碗，把料拌匀，盖盖，放旁腌制儿。

“倒挺香。”

宝跟宋胜身干杂活，花椒往盆撒候鼻开始挥，等肉碗，平常腌肉候味显，虽吃，真香。

“馋猫，怎跟萧关鸿似，吃呢挺香。”

楼远舟随口吐槽，宝立马闭嘴，敢像萧少爷，容易被炒鱿鱼。

宝刚想句，楼远舟正开处理鱿鱼板，毕竟今菜叫干煸鱿鱼。

第501章 【炸五花肉】

宝旁，越越感觉菜点吉利，虽干煸，萧总张脸知怎回总浮现脑海，吓宝赶紧摇摇头，想刚才咖啡机，给做咖啡。

楼远舟知友脑想什，单纯处理鱿鱼板。

鱿鱼板送候层皮留外，颜色深暗，楼远舟部撕，把鱿鱼板半切开，切条状，鱿鱼条切太稀，否则水油，鱿鱼条太细，容易直接变鱿鱼丝。

楼远舟刚才抽空锅烧开水，刚沸腾，把切鱿鱼条全倒锅水，约点全部捞，再把鱿鱼条放冰水，再漏勺捞放旁先控干水再。

“泡咖啡，加奶。”

宝走厨房，楼远舟觉机刚刚，正块间做，干脆尝尝宝手艺。

“泡咖啡……特点。”

喝口，熟悉味，以宝样，明明咖啡豆，却总泡速溶咖啡味，且怎速溶咖啡，某些角度算赋。

奇宋胜尝口，佩服，至少喝，跟某喜欢水果做菜相比已很。

儿工夫，腌制五花肉已差浸滋味，楼远舟打开盖，腌肉股味确实比刚才似乎更重少，接给肉浆。