第193章
美食小店爆火，治愈万千食客 · 熟睡的猫
做饭萧翰文点点头，懂领域，向认为精通厉害物，阮静瑜吃货己做饭，味错，但她轻易做饭，因为懒动。
“做吃厉害，肉颜色之加盐加汤焖煮，把料味全煮肉，吃完美。”
完，筷肉阮静瑜嘴，肉片，厚薄合适，入嘴之，肉香四溢，明显新鲜五花肉制。
肥瘦相间口感带些汁水，每每咀嚼，香料味把肉香衬托更加明显，隐约间带白菜清甜，回味细细品尝，醇香味之点点辣味，虽明显，却让口感更加丰富少。
“粉条跟白菜什候放啊？”
女友表情似乎很满意菜，萧翰文竟开始奇菜怎做才吃？
“等五花肉焖煮钟之，且粉条绝提泡，洗洗以入锅，样粉条才吸满锅汤汁，特别土豆粉粉条，味真太吃，白菜临锅收汁几钟放，喜欢吃带脆感白菜。”
满脸透幸福，阮静瑜吃口碗盘白菜。
猪肉白菜炖粉条为常菜绝流传甚广，做，白菜口感每追求，喜欢脆，喜欢软烂，眼盘属略带脆感却觉够味，属火候掌握恰处。
尽管阮静瑜己以做菜步骤，但她信做水平，光菜品样像至少手艺老师傅，刀工火候掌握炉火纯青，跟外些谓明星厨师完全样，实力需吹嘘，菜。
“翰文，今选店真意思，且很实力。”
筷夹许粉条，阮静瑜拿桌碗接住，怕吃东西掉桌浪费，染酱色粉条根根透亮，汤汁慢慢开始滴落。
接碗，再挑几根趁热吃，满足感味蕾开始蔓延，比吃但量少高级餐厅，猪肉白菜炖粉条才真让感觉美食由幸福。
“吧，靠候。”
顺女友话往，萧翰文两筷粉条，高端食材，奢华餐具，香喷喷味，淳朴却带精致。
原本装满满碗盘已肉眼少些，饭菜香味儿却变更清晰少。
，躲远处萧关鸿未嫂吃尽兴，撇撇嘴，实点羡慕。
“干啥呢？馋？吃饭。”
宋胜站旁揶揄，因为萧翰文晚，以开始按快做猪肉白菜炖粉条被两给瓜，刚才给情侣楼远舟掐间刚刚锅。
“吃饭以馋，知聊什呢？”
“八聊粉条吃。”
“理……待间差腌黄瓜啤酒送。”
两边边己点点头，虽很想听听两底什悄悄话，却忍住。
厨楼远舟倒忙继续做菜，按照菜单，除猪肉白菜炖粉条之外，重头戏凉拌羊肉跟韭菜炒鸡蛋，阳春则按照萧翰文求两菜之紧接端以。
思想楼远舟觉，俩真吃。
第278章 【凉拌羊肉】
冬吃羊肉算龙很传统，半炖煮做，今凉拌羊肉味楼远舟却相信，绝比别做差。
羊肉早已处理，提放凉等菜。
次肉羊腿肉，处理很简单，切合适片状，锅开水放些盐味精，把切羊肉往锅倒，迅速让已沸腾水瞬变安静。
之漏勺轻轻搅动，锅水颜色开始慢慢变微红，水开始浮现些许沫，很快，切片羊肉变色。
漏勺羊肉片捞凉水，以等待肉变凉。
期间黄瓜、洋葱切丝，备些香菜，全倒拌凉菜专盆，放入盐、米醋、辣椒油、胡椒粉等，连羊肉片翻拌均匀，羊肉独特香气跟调料味结合，像迸火花般，米醋酸味更让闻之食欲增，连楼远舟点饿。
等全部调，立马锅烧点点油，温度差，往锅撒把花椒，再淋点酱油，霎间，锅迸股强烈花椒香气弥漫四周。
刚锅花椒油往羊肉片浇，筷盆幅度搅拌几，凉拌羊肉。
倒急把菜端，韭菜炒鸡蛋做，却做更加简单。
韭菜早已清洗干净，楼远舟把韭菜茎部韭菜叶别切段，几新鲜鸡蛋打入碗快速搅拌均匀。
为让鸡蛋香韭菜鲜够被全部激，热锅倒入油选豆油，鸡蛋液往锅倒，鸡蛋立马开始锅型。
楼远舟拿筷油锅回翻鸡蛋，渐渐，锅油肉眼减少，鸡蛋颜色却变越，很快虎皮色，鸡蛋以捞锅。
重新锅添油，先把太容易熟韭菜茎全部倒入锅翻炒，等颜色变翠绿加入盐剩韭菜叶继续炒几，最把炒鸡蛋倒，炒匀，立马锅。
韭菜炒鸡蛋讲究“快”，韭菜炒老，旦火候，菜失败。
“宋胜，以菜。”
金黄翠绿韭菜炒鸡蛋，楼远舟闻闻，随即招呼宋胜。
候外萧翰文跟阮静瑜吃猪肉白菜炖粉条吃正开，两眼碗米饭早已底。
虽炖粉条汤汁像红烧肉或肉菜汤汁样酸甜开胃，浇米饭相饭，以肉精华全汤汁，否则粉条令垂涎味。
“位，凉拌羊肉、韭菜炒鸡蛋、腌黄瓜佐餐啤酒准备。”
依推餐车，宋胜眼桌原本装猪肉白菜炖粉条碗，伙，快底。
今晚菜量比平常单套餐量很，毕竟两吃，听阮静瑜超级吃，眼倒印证点。
“辛苦，菜吧。”
已入“吃饭”状态萧翰文候急求婚，眼美酒佳，先吃完再聊。
宋胜嘴角微微翘翘，把餐车菜端桌。
凉拌羊肉香气最为浓郁，光最浇花椒油味把羊肉香菜香气给带，加黄瓜洋葱，香气跟颜色搭配眼望相食欲。
旁边韭菜炒鸡蛋，金黄色搭配翠绿色，算离远候阮静瑜眼什菜，以相具辨识度常菜。
，她最爱菜之。
别简单，做吃难，难挑选韭菜以及掌握炒韭菜候火候控制，两点任何差错，菜失败。
以菜考验厨师挑选食材力，考验控制火候力。
菜摆桌，阮静瑜眼睛原本己碗，却已迫及待盯新两菜。
“香啊，常菜香味儿简直绝，餐厅厨，哪餐厅？”
忍住问句，般越餐厅酒店越高端厨师才，但偶尔现才跑单干情况，阮静瑜怎怎觉，什远舟楼厨肯师师傅，高端酒店餐厅工历。
“哪餐厅？问……”
萧翰文愣，哪知远舟楼老板哪冒？倒听萧楚，萧关鸿警察局门口吃摊候遇老板，概老板摆？
“哦……，先吃！”
话间，宋胜把盘腌黄瓜两罐海琴本产啤酒放桌。
“啤酒己倒，先忙吧。”
阮静瑜东西齐，怕宋胜再把啤酒打开给她倒旁边酒杯，连忙摆摆手，示意让该干啥干啥。