第125章

“，。”应红想试试，眼神江宴手，条，条，很意思感觉。

木盆，装鱼，装鱼头鱼骨鱼皮，装片鱼肉，两轮流往盆扔，晶莹剔透肉片山包。

“两菜板，切，准备它。”江宴身木墩留给应红。

应红接刀，开始翼翼鱼。

“干点什？”谭千月几忙热火朝，兴致。

“准备吃。”江宴笑。

谭千月…………！

“别，真活需。”

“什？”

江宴扔给她袋粗盐，叫她粗盐磨细，谭千月拿石锤瓦盆圈圈磨，粗盐磨很细，直任何块。

江宴拿捆干葱，块姜，全部切片加入清水手使劲抓，抓葱姜汁水留做备。

等谭千月粗盐磨，鱼片加入适量粗盐，接手抓，力抓，直抓，抓鱼肉黏度，样鱼丸才弹性，减弱鱼肉腥味粘稠口感，获全新形态。

条新鲜鱼，辰全部变鱼片，洗净，变白，剁碎，加入葱姜水，蛋清，再次剁碎调味搅拌，直再次粘稠弹性。

加些荤油，库房淀粉增加口感。

虽比机器打细腻，但口感更丰富。

江宴耗工序，再想换手动绞肉机，想想觉，回头她试试。

两辰，铁锅飘满白胖白胖鱼丸，松松散散翻滚头，尽管非常圆润但影响它劲弹性，鲜香滑嫩味。

把漏勺捞放入冷水，反复四遍，捞两盆鱼丸。

五斤鱼概斤鱼丸样，八鱼丸斤，本钱四铜板，想挣银卖八铜板斤，太贵，吃饱馒头才两铜板。

以打算串放五，卖四文钱串，快顶半条鱼价格，真点奢侈，但果卖文钱便卖白菜萝卜划算，四文钱五鱼丸，或掺把条卖，鱼丸粗？

江宴想点头脑昏，算想，饿。

“忙午，做饭吃饭。”她鱼丸端厢房放置妥，便开始做菜。

“应红煮锅白米饭，今吃鱼锅。”拿剩两条黑鱼，开始切片。

“嗯，。”伙饿，应红舀碗白米，仔细清水洗两遍，白米常吃粒浪费。

半辰，锅架，炭块，铁锅，便齐齐端桌。

“今吃鱼锅，便张桌吃饭吧！”铁锅熬奶白鱼汤散诱香味，鱼骨鱼头鱼皮各翻滚。

“谢东。”芳姑姑拉两孩，两姑娘眼神直盯铁锅，却站边等落座。

鱼肉被切薄薄肉片，筷夹两张薄，滚烫汤汁稍微涮涮便熟透。

锅旁边摆盘鱼丸，盘木耳，盘白菜，盘海带丝，盘泡香菇，盘粉丝，盘干豆皮。

候青菜吃，些干货，因为路吃，谭千月仆怎意外，倒芳姑姑直眼，知怎吃。

江宴把己调料给几，她己加辣，给余姜蓉或麻酱料，近准备吃摊情，最缺调料，姐问集市买，她指沾阳春水娇姐些窍通。

麻酱什稀奇东西，买芝麻她己做，麻辣涮串全靠汤汁，各调料必少，她两准备两麻袋调料备。

“坐吃吧，东西边煮边吃，沾沾调料汁才更吃。”

“点像羊肉锅，换鱼肉。”应红附。

“嗯，差！”她递给谭千月双筷。

谭千月端碗，夹片鱼肉放沸腾汤汁翻滚几，沾沾调姜蓉送嘴，咬两口眼睛亮，鱼肉鲜美滑嫩，带姜汁味持久香味口久久散，酱汁咸味叫回味穷。

谭千月知，江宴放海鲜酱油，咸香很。

“吃吃！”两孩更喜欢实惠鱼尾部，口吃两块鱼肉，鱼肉切太薄吃饱满感觉。

趁加配菜候，江宴给媳妇盛碗鱼汤，谭千月觉勺喝鱼汤直接端碗喝，但她注意己仪态，乖乖勺。

应红直接盛米饭，奶白鱼汤浇头，端碗吃喷香。

给两孩馋坏，桌拽刘芳衣袖盛饭。

江宴慢条斯理涮鱼片，姜蓉配米辣，点葱花，点酱油，香辣配滑嫩鱼片满口留香。

咬口鱼丸，她感叹科技食物味纯正，鲜香味口散开，肉质紧实弹力，汤汁荤香腻。

“放什东西？”阿宴碗颜色样，谭千月似若瞥眼。

“泡辣椒，非常辣！”候尖椒长，米辣，泡干椒。

“尝尝吗？”

“非常辣辣？”谭千月点点意思。

江宴拿另碗她动料，涮鱼片放她碗。

谭千狐疑吃嘴，白光脸颊辣红，眉头皱块。

“辣！”她眨忽闪忽闪长睫毛，微张嘴。

“喝汤喝汤。”江宴把放凉鱼汤递给她，谭千月结果喝口，稍缓解。

“吃吗？”江宴勾唇角询问。

谭千月恨理她，找块鱼骨头啃。

忙，沐浴双双躺炕，土炕手摸微热，烧水缘故。

江宴闭眼睛，浓密睫毛直长。

“累吗？”谭千月手指江宴眉骨摩挲。

“。”江宴放松躺床。

“给按按。”谭千月半趴江宴身。

“啊！”江宴睁开眼睛开始脱衣裳。

“脱衣裳吗？”谭千月头裹块印花棉布，笑容僵。

“按按肩膀，脱衣服更便。”江宴转身，己背亮。

“以坐腰。”江宴闭眼睛声音慵懒。

谭千月拍她，眸带笑意，按按坐她腰间……。

想摆摊准备东西非常，光竹签弄，抄辣料期己，青菜季节白菜，萝卜，海带，粉丝，干豆腐代替，光些太单调，找猪肉摊位买她猪水，猪肝，猪肺，猪，安排。

马匹买，集市次买头黑色骡，怎比毛驴劲。

车身依旧找相熟木匠，整“马车”花两银，眼银底，江宴些肉疼，但愿她本钱挣回。

部东西直播换，些以现东西，鱼丸收江宴库房，才义安集市，她充足间准备。

隔壁孙姨娘照孩，苏景暂劈麻丝苦差，闲暇候便山砍柴给江带些，但江宴等米粮食交换，表示感谢。

苏荷最近苗，两偷偷约谈火热，越样越敢孩情告诉她，总近乡情怯惧怕感，但她知己瞒久，因为机。

她什合适活计，工钱破回，听隔壁义安租摊位卖吃，跟开，觉挺新鲜，但己话真什拿手本，隔壁红红火火。

夜，苗轻车熟路摸苏荷厢房。

苏荷听敲门声，赶紧放。

她瞧苗凤卿神色些往，虽冷脸，但她。

苗凤卿拉苏荷手坐炕，神色复杂她。

“怎，？”苏荷回握她手。

“府信。”苗凤卿声音微沉。

苏荷咯噔，杏眸*圆圆向她点安。