第172章

除必少蜜红枣之外，再点糖渍红樱桃核桃仁给枣泥馅增加点口感，准备米吊浆粉。

整程边最米吊浆粉制耗费少间，米吊浆粉使量比较话，次性直接制些便制。

正段间稍微空闲点候，程星提先做批米吊浆粉糯米吊浆粉，候以派场吗?现倒担制米吊浆粉耗费少间。

既已决新菜什，程星步骤简单。

食店现每顿饭供应数限制，再加知新菜新卖少。程星致估量往需少粳米长糯米，打算明早找相熟店继续采购批米回。

现已夏，温度比较高，等把些米采购淘洗干净之，再清水浸泡，及做点米吊浆粉补充回，担原米吊浆粉存货被完。

程星简单列明制枣泥米卷需使食材，些材料很常，往常采买些店铺应该怎费力买齐。

干干。

程星早等做每必备馄饨、灌汤包先把采购回粳米长糯米淘洗干净，换盆，按比例别放入粳米长糯米，往盆倒入足量清水，让两米被充浸泡。

整泡米盆以先放边管，注意勤换清水。现气温度高，程星估摸浸泡半左右以。

做枣泥米卷几讲究。

红枣相关食物想做吃，必须红枣口感甜度处理恰处。像诸红枣皮核些步骤必须做，必。

程星先把处理蜜红枣锅蒸软，为增添红枣馅口感层次，取些酥核桃仁糖渍红樱桃。糖渍红樱桃蜜红枣放绞泥蓉状态，核桃仁则处理太细碎，最品米卷够品尝核桃仁酥脆口感。

把原先制米吊浆粉取，往粉加入清水制粉皮，再锅蒸熟。枣泥米卷米字讲究，随便什粉什状态以，阶段吊浆粉蒸熟必须揉滋润光粉团才往做。

等把粉团馅料做，枣泥米卷算功半。

程星粉团擀长形薄片，铺层枣泥馅，把它卷卷状之再刀斜切马耳朵形，枣泥米卷以等摆盘桌。

程星想想，枣泥米卷制难度倒，最把团枣泥两比例把握，甜口糕点比较容易腻味。

样，等次做直播候，观众想跟制应该更容易些吧。

唯问题菜太价啊!

程星己案板摆枣泥米卷，点愁。

次盘枣泥米卷份量给少点，价格相应降低点。反正管米枣泥比较容易饱肚食物，再搭配甜滋滋滋味，食客应该想直沉浸滋味吧

食店推新菜总归宣传，照往常习惯先几张新菜照片群预热波?

程星考虑，趁开门赶紧加快速度摆盘枣泥米卷，菜肴正央点缀颗糖渍红樱桃，努力尝试换几角度拍几张枣泥米卷照片。

啧!拍美食感觉差点意思啊!总感觉实物诱。

给几张点拉胯照片点滤镜什?程星点纠结。

虽p图手艺拍照手艺差少，样半桶水晃荡，跟app套模板，但总让食店美食最黑历史照片制手吧!

早开业间宽裕由程星直犹豫，八九几机器已餐厅收拾准备开业。

算!反正群算，全老顾客，应该己拍照水平点数吧新菜广告怎样打!

【@全体员，食店今新枣泥米卷啦~香香甜甜，口感软糯!喜欢菜以食店尝尝哦~枣泥米卷今早饭开始供应，目限量供应哦!】

程星完告之，迅速己拍几张枣泥米卷照片群。

枣泥红润，米洁白，米卷部薄浅浅层，馅料气央点，白色红色比例相间正合适，再加程星摆盘，盘枣泥米卷似盛开白色磁盘花朵，哪怕食客现仅仅透几张米卷照片，却仿佛够直观感受糕点香甜软糯。

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话：抱歉情知怎才，。

复健码字，现开始隔更新。

第156章

【终新菜啦!虽打食店越越火之, 隔屏幕别各rep流口水!苦逼打工苦谁懂啊啊啊!但每次新菜忍住贼动啊!特别参感。】

【简直演谁懂怀念老板刚开业摆摊候，咱馄饨以随便吃啊!t怎顿加夜宵店边解决啊!!恨】

【甜品吗?吃啊!软糯口吗?】

【期待久!每周超期待食店新!开盲盒感觉~终!老板终打包揣吃美食!句实，像八宝鸭菜, 味话, 但总感觉点隆重。】

【忍住联想食店边随餐附送云英, 特别, 片片像花瓣样。】

【啊!老板品甜点样赛, 像花瓣像花朵!次云英, 程老板气全程随桌白送!

之朋友幸运取号码牌, 结果两直接头点满满桌菜, 吃两皮带松两格把整桌美食塞肚，以剩菜全打包!包括程老板送盘云英。

结果猜怎?!俩把打包菜，云英归。等把云英拎回，爸妈顿赞绝口啊!老以为花价钱买甜品!】

【哈哈哈哥, 太够get爸妈感受!之尝云英朋友打包回，寻思哥几怎钱哪酒店哪茶室品尝点呢!】

【越越馋啊!!明放假, 管云英枣泥米卷吃嘴!!嘿嘿嘿~】

【今早饭开始供应枣泥米卷!!想问问，吃两碗馄饨, 两笼灌汤包, 再各打包两份馄饨、灌汤包、虾饺，现刚推枣泥米卷以?容易才取号码牌, 吃顿饱饭实服气啊!】

【位朋友, 劝别打包!毕竟做呢~懂适止最重，眼红!】

【装，摊牌!呜呜呜想吃啊!位取号码美女，失散已久姐妹啊!!带块儿吧!】

【实啊，今食店边吃饭, 怎尝尝新品吧!】

【反正扛住，程老板品美食丁点抵抗力】

唔怎早门啊?

陈佳言听酒店房门被门卡刷开声音，懵懵懂懂坐问句。

她她男朋友魏卓请几调休，再加本双休，趁节假江城旅游，两想候流量以少点。

现间点估摸才七点点，久，之她男朋友早啊!更何况现旅游，什情早啊?