第107章

至鱼丸颜色调，因为鱼丸本色洁白，以想染彩色，难度，且以给菜增加点食趣。

程星拿菜刀两刀鱼肉切割，再调转菜刀握，把鱼肉先切薄片，直接刀背把鲜鱼肉捶细茸。

鱼肉本身质感比较细嫩，程星力力度把握专业，几钟案板鱼肉已全变鱼茸。

程星把鱼茸随意菜刀割，全数转移碗。

鱼丸想做吃，既鱼肉，放太调料食材，食材比例调料选花思。

程星碗加少许猪油、鸡蛋清、精盐清水，把整搅拌均匀，再力气直接手把鱼肉回抄挞，等碗鱼肉被手聚够完全散掉，才开始做续步骤。

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话：算算赶

非常感谢支持，继续努力!

第92章

【宿, 现做鱼丸调颜色啊?!】

系统777程星做什食物，什新菜丰富奇。

，食店功章占半, 但怎样占丢丢比例吧!

啊, 做色鱼丸!今白绿黄色。

颜色搭配比较柔鲜嫩, 更引食欲点。

程星琢磨鱼丸颜色搭配。

给食物增添颜色食材非常, 想红色以甜菜根、红火龙果, 想绿色以菠菜、油菜, 想黄色以蛋黄粉、南瓜甚至哪位厨师想给菜品点蓝色以蓝莓、紫甘蓝。

红色蓝色、紫色颜色果为食物点缀, 积运比较考验食物本身形状。

程星忍住脑补, 几颗红色蓝色丸清汤碗滴溜溜旋转，或随热汤晃动碗浮沉

嘶敢想敢想，实点挑战食客san值。

程星忍住晃晃脑袋，想把刚刚脑补画脑晃。

果老老实实做白色黄色绿色搭配鱼丸吧。

食物色彩搭配保守清新点吧!

程星把之准备鱼肉茸均匀等份, 调颜色菜汁已提准备，把碗调黄色, 碗调深绿色。

清汤早准备，程星次性拿两口锅, 口锅负责放清水给鱼茸挤丸煮熟, 口锅把清汤烧沸腾，再加入少许胡椒、食盐调味。

鱼丸煮之圆溜溜胖滚滚, 比乒乓球点, 汤锅随锅底火加热汤停浮动。

每颗鱼丸颜色完美，嫩白、浅黄、墨绿，几颜色外谐。随便捞颗鱼丸，它形状圆润球形。

程星锅色鱼丸连清汤齐盛，食店餐具部白瓷, 更凸显菜肴本身色彩样貌。

底汤非常清澈，汤味却鲜美，程星拿勺先舀口汤试味，急忙慌打电话给岳锋，想问问快?

岳锋早班特今晚应该比段间早回，今色鱼丸做早。

系统声撇撇嘴。

倒喜欢岳锋，毕竟岳锋够带宿飞佬!食店洗碗机、八九两机器全靠岳锋呢!



确关系虽程星专门注意岳锋每顿饭吃怎样，但现样，做新菜非找岳锋吃第口吧!!

至吗?!什候吃吃啊!味样吗?!

切!

程星知七居情绪，继续联系岳锋：阿锋，现哪儿?快?

岳锋刚正走路口，接程星电话赶忙跑几步。

马!

电话声音才刚传程星耳边，岳锋已现食店门口。

马吧!话算话。

程星傻愣愣拿手机贴耳边，回神，电话声音眼。

岳锋感觉像柔软兔轻轻拿兔耳朵蹭己脏，柔软动。

整被爱，几步跨程星，碰程星脸颊。

岳锋舍力掐，怕给弄疼，手做样感受手程星脸蛋软嫩肉嘟嘟手感。

程星被岳锋动提醒，直接拽岳锋己脸怪手往餐桌走。

现什情比试菜更重!

阿锋，快尝尝!刚刚新做!打算给店再新菜。

色鱼丸!吧!

岳锋程星献宝样，顺程星手势往餐桌。

虽两顿吃色鱼丸菜，但程星为增强色鱼丸给岳锋带初印象，菜制端桌，由装色鱼丸白瓷碗独占据整张餐桌。

瓷碗白色很轻松显示盛装它食物样貌，清澈仿佛清水样底汤，颗颗滚圆鱼丸汤漂浮，每颗丸像全力表现己美味。

色鱼丸香气非常浓郁，次水煮牛肉强烈香味更比，但股香味却依旧非常勾。鱼肉汤底鲜香交缠，散鱼类菜肴独鲜美。

华向喜欢吃鱼，且擅长吃鱼。让鱼股特鲜味跳，管刺刺，做红烧做清蒸，食客评价般差。

鱼丸岳锋吃少，第次颜值高。

虽被鱼丸味勾，但岳锋美食丧失理智，侧头问：坐直接开始品尝?

程星点点头，迫及待把筷勺塞岳锋手，再放口碗岳锋，等品尝，第吃菜!

诶嘿~星星让尝第口!

岳锋美滋滋，把鱼丸吃嘴，已感觉喉咙往外泛甜蜜。

先筷，直接勺连清汤捞几颗丸碗，再筷随便夹直接整塞嘴巴。

超级吃!!

鱼肉鲜美仿佛直接被压缩颗鱼丸，口咬满嘴难以形容美味，辨底舌尖感知舌根感知，反正瞬间，味觉神直接被股美妙鲜味霸占，它霸允许滋味够通条神。

岳锋加快咀嚼速度。

鱼丸实很容易失q弹口感，鱼肉本细嫩，制鱼丸候够浆，给鱼肉掺适量清水，煮鱼丸候煮头。

但现吃颗鱼丸最完美鱼丸，但丸q弹，保鱼肉细嫩，鲜美爽口滋味加鱼丸特口感，鲜简直话。

岳锋容易控制住己脑袋随口腔感受滋味晃动，却控制住己眉毛灵活挑动。

需岳锋空嘴巴专门什，程星脸表情明白次色鱼丸必失手。

抿嘴笑笑，留岳锋餐桌旁边继续吃鱼丸，打算转身厨房把今晚吃菜做。

岳锋嘴嚼东西，眼角余光瞄程星站身，立马跟站，两把嘴鱼丸吞肚，星星，哪儿?现吃饭吗?

儿吃饭让吃菜啊!程星屑。

先吃，餐超级快，马回!

信问八九两。

程星强硬把岳锋按回座位，招呼八九监督岳锋吃饭。

程星打算厨房再做几菜错，想趁机系统商量，透露部任务内容给岳锋。