美食情报王 第104节
美食情报王 · 静静的海河
“您让老爷等很久呢。”
“哈哈哈。”老韩被眼轻哄很开，随问：“互联网结账吧？”
陈舟回答：“，现很少收现金。”
“慢点啊，辛苦。”
“儿。”
...
陈舟跟老韩告别，顺楼梯走老楼。
位穿85城背师傅，跟擦肩。
位师傅老韩门。
楼东西，暗暗吃惊：伙，玩意。倒收拾挺干净，叫干啥？
老韩正吹房间吊扇呢，门，忙：
“受累堆东西卖点钱吗？”
-“啊？”
“干什？”
-“纳闷呢。”
第102章 品鉴肉沫烤饼，美食乐趣
工新村回，正赶接孩幼儿园。
陈舟回帮桃桃拿头盔，父女俩骑电动车转圈。
陈桃桃搂老父亲腰，鼻嗅嗅：
“爸爸，身臭臭。”
陈舟确实及洗澡呢，笑：“抱紧，儿变臭丫头。”
“臭丫头！嘻嘻嘻。”
伙嘴，但抱更紧。
回之，陈舟确实点累。
洗澡，陪孩聊。再准备晚餐。跟老婆消息，让她路随便带点什回。
随打开冰箱，翻点水果，跟女儿吃。
，司摸鱼林女士信息，回复偷表情。
她挺理解丈夫辛苦。
早门午回，基本难休息。
虽最近赚钱，但轻松。
正巧侯姐，司打印机复印儿习资料，她跟远处林艺凡随口聊：
“林，女儿围棋。”
“象店顾客，帮忙启蒙。”
“培养培养兴趣，围棋之，孩数操，但以注重文化课。”
妈样，句话绕开己孩。
侯姐之介绍己儿师兄，她点奇林艺凡找谁。
先问，以林女士并隐瞒。
“谁？魏老师？”侯姐瞪眼睛，随调整刚刚措辞：
“闺女培养培养。浪费次宝贵机！”
“走步步吧。”林女士色平静回答。
实点意。
...
班，林女士顺买点酱货，烤鸭，比平常稍晚点。
推门，嗷嗷待哺丈夫、孩。
“妈妈终回！”
林女士把搂桃桃，把东西交给丈夫。她淡淡笑：“快吃饭吧。”
爷俩拆塑料袋、包装盒，林女士独厨房，打算再完善妇沙拉。
她虽吃东西太挑，但尝味坏。
今早创新菜，很般。
放沙拉酱根本。
但她欣赏完冰箱贴，再打开冰箱，却现橙番茄全。
剩半拉紫甘蓝，点绿叶菜。
林女士向客厅问：“番茄橙呢？”
陈桃桃老老实实交代：
“吃掉，爸爸，猫猫。”
丫头指角落陈财。
陈舟帮忙证，猫确实喂点橙，但它吃。
“嗯...”
样，林女士满计划泡汤。
...
转。
陈舟己店实验昨获【肉沫烤饼】。
食材别：
猪油渣，店本熬点猪油，属剩边角料。食谱放点带筋膜部位，陈舟加部。
饼坯，灌汤包死团。
梅干菜，麻烦郑阿姨单独买罐，温水泡软，洗净切碎。跟猪油渣块，酱油、猪油搅拌均匀。
秘制配料，白粥米浆、桂花蜂蜜。几乎店现。
制工具初铁皮桶，碳烤。
但俩东西现找，且保证安全。
陈舟依照老韩改良建议，换电饼铛。
饼坯拉长，呈牛舌状。先刷层米浆，再铺梅干菜猪油渣馅料，边缘留手指宽度，零星撒盐。
肉沫烤饼雏形。
直接贴饼铛。单干烤。
以，高温，馅料冒细密油泡，油脂慢慢浸梅干菜。
饼皮则稍稍收紧，散烘焙麦香。
直边缘翘。候，再把肉馅贴饼铛。
油脂少许水，滴落饼铛表。
“刺啦”声轻响。
“次翻六次转圈”，灵活掌握，使均匀受热。
等快烤候，沿饼边缘，刷圈蜂蜜水。
利余温把蜂蜜焦化琥珀色镶边。
夹，算齐活。
陈舟专注肉沫烤饼，抬头，现厨房围圈。
师妹、郑姨，隔壁烟酒店孟老哥。
陈舟笑：“正，省叫。”
阵老孟把店铺买，邀请陈舟口包括店员工块饭店坐坐。
老哥现荣升社区食堂新品鉴官。
少点责任感身，以问问陈舟新品历。
“肉沫烤饼。昨跟老师傅干活，教给，化工厂边爷街边卖...据意挺火。”
“嘶，原，挺香哈。”
品鉴官因为解，以忍儿流口水。
两位员工品尝。
送评。
孟达，因为几遍早餐华夏，接肉沫烤饼细嚼慢咽，稍微评价几句：
“油渣酥脆，饼皮弹韧，咸甜焦香舌尖相继绽放。虽世纪铁皮桶炭火，但依稀感受代味。”
陈舟禁给竖拇指：“专业。”
社区食堂包，本点知名度，顾客，吃包。