第267章

贫民白米饭、白米粥吃，但省钱却很创造性：滋味燕麦粥配豆腐乳，瞬间滋味，更别以做某特殊重口味‘奶酪’抹包、抹馒头，款以炒菜！

匠悠教阿莱克希做口味豆腐乳，咸香白、酒香红，则放辣椒，咸咸辣辣。

红腐乳浸泡析红色、醇香浓稠‘南乳汁’，阿莱克希吃匠悠南乳汁做炸鸡。带淡淡酒香气、脆皮透股迷红艳炸鸡香她差点连手指啃肚，红腐乳南乳汁产限，阿莱克希逼匠悠做南乳炸鸡吃。

，悠老板，等阿莱克希边够稳产各腐乳南乳汁，她条街再开南乳炸鸡店，顺便给王立魔院吃店再升升级。

阿莱克希边思索，边做豆腐，八点候，另外几位员工准打卡岗。

几位员工两老兵夫妻，两位男士身些暗伤旧伤，但妨碍压豆腐、炸豆腐、架各酱料，两位女士则负责招呼店内客、菜、打扫收银。

——哦，，由酿造工坊总店现处装修，以些酱料新架条挪阿莱克希边店贩卖。

考虑嫩豆腐浇酱油美味、豆腐乳以拌吃，常客买豆腐带瓶酱油，买瓶豆腐乳配几包条……阿莱克希觉老板简直卖货才。

豆腐工坊现早八点开门，营业晚六点。豆浆豆腐脑供应八点至九点早餐段，嫩豆腐早点售卖，老豆腐卖午点，炸豆腐、冻豆腐、各色酱料条则全供应。

至豆腐乳拌辣椒霉豆腐、以及油炸臭豆腐，赶巧，做批卖批，售完即止，错。

售卖式，豆腐制流程很关系，根本边做、边卖。卖豆腐脑被压制最批嫩豆腐，卖嫩豆腐趁新鲜压制老豆腐，老豆腐则油炸、冷冻、酵或步压榨水做豆干……

部流程太畅销，直接售空，流程。

至扩产……算现魔新员工帮助，豆腐工坊产量仍限——，考虑豆腐酵本身赏味期限短暂食物，产力算需求相益彰，至做太豆腐最卖。

忙点候，蕾拉便陆续各店现，登记需午餐便员工。员工以选择包房明治、豆腐工坊油豆腐汤，以及花园餐厅推特色便。，果员工想吃店提供菜肴，便须登记，直接让厨做份吃。

些算员工福利之，另外收费。

——员工福利，除管饭以外，老板管住。些老兵被安德雷领安置城空房，离班点很近，走路即达范围内。

阿莱克希觉悠老板给福利实优渥。她间久，却已份安工、女儿安住房，充足魂火补充，让她远离变身苦恼。

甚至她女儿以！她己少魔！族想象情……哪怕点念头被视为挑战戒律！

现，被逐族活舒坦许……哎，悠老板功劳啊！

阿莱克希边想，边单卤肉饭便，给己煮份汤，放几块油豆腐。

她售卖煮汤，以灶煲锅高汤——牛骨汤，候猪骨汤，端早总店边送什材料。

每条浇头，菜总店送卤菜，卤鸡腿、卤牛肉，卤猪头肉，店以额外选择配料则各色蔬菜、菌菇、炸豆腐丸、炸豆皮炸油豆腐。

客点单候，需煮条，再锅高汤热热，放入客点配菜，打卤菜放入汤烫烫、调调味，以餐，谓便快捷。

卖便宜，午间、晚间少客门吃，门厅坐满满，附近住户带碗，付钱打碗端回吃，占边桌椅。

炸豆腐丸炸豆皮两样需碰运气配菜，产量实。

炸豆皮需煮豆浆反复结油皮挑，挑、晾干切适合块锅油炸，才几张美味豆皮，锅豆浆结几张，费费力。但味真，特别现烫现吃候……

阿莱克希觉半被汤泡软吸住汁水、另半保留酥脆炸豆皮，最味。

炸豆腐丸则老豆腐混鸡蛋、粉、淀粉，酱油香料粉调味，挤丸锅炸，原料齐全候，放点胡萝卜丝提升口感。奇妙，样炸丸香命，闻总股诱肉味，非常吸引客户。

以即便做费点工序，阿莱克希抽空做些。，每老豆腐做东西太，炸豆腐丸份量极限，差炸两铁盘，卖完即止。

第154章 腐乳肉炸豆腐丸

阿莱克希正煮她己员工餐，听熟悉少声音：“您，两碗，加炸豆腐丸、油豆腐、松茸菇……炸豆皮吗？”

“。”阿莱克希脸迅速挂营业笑容，她扫眼旁边玻璃冷柜，欢快热情答：“打包吃？”

“老样，打包。”矮金少把己带篮放柜台，篮装两汤碗：“碗加辣放香菜，碗加辣放葱香菜……今肉品什？”

“卤牛肉、油焖虾……嘿，很幸运，总店边刚刚送块腐乳肉，超级推荐！”

“腐乳肉……？什？”矮金少困惑，顺阿莱克希手指向，目光落块绛红色、肥瘦相间五花肉。

瞳孔猛缩：“肉怎红诡异，该什黑魔造物吧？！”

“才！腐乳肉口感红烧肉点像，但比红烧肉吃！肉红色店特制玫瑰腐乳颜色，鲜血或煮熟！它滋味甜香型，肥腻，咸咸甜甜，包您满意！”阿莱克希努力推销，“店常做玫瑰腐乳，很难才货，总店边做腐乳肉次数更少！难碰次，尝尝吗？”

“……两份吧。”少犹犹豫豫。

“嘞，共两银币。”阿莱克希些忐忑报价格。

她卖条本身很便宜，各配菜金额，便宜、昂贵，位少点比较昂贵配菜菌菇，价格菲。

位少算熟客，街开魔书店帕费斯，按照贯风，应该嫌贵……吧？

“唔，”少点点头，兜摸两银币，恋恋舍向玻璃冷柜炸豆腐丸：“话，剩豆腐丸，让包圆吗？丸加入汤，帮另外加热复炸，以吗？”

“以啦！”阿莱克希向喜欢干脆豪爽顾客，她数数剩炸丸，报价格，“再给……铜。”

她收帕费斯递钱，动很快煮、烫青菜、煮菌菇、切肉、复炸丸，几乎现节肢……钟，两碗内容丰富几乎堆山状尖尖汤整齐摆篮。

复炸豆腐丸则稍微晾凉些、散掉余水汽装入油纸袋，帕费斯直接接，怕烫捻丸往嘴塞：“呼呼呼、烫、烫、但真吃！”

阿莱克希连忙递给几根竹签，让叉吃：“慢点，烫。”

帕费斯点点头，托豆腐丸，篮施展漂浮咒，篮稳稳浮身，碗汤连晃晃。

“，谢谢教漂浮咒，很！”阿莱克希笑。

“嗯，次教！”帕费斯鼓腮帮，幸福嚼豆腐丸：“别纪，魔师亲传弟呢！”