第173章

“豆浆、油条，待豆腐脑呢！”匠悠指挥她，“摊点蛋饼，洗点青菜切点胡萝卜丝。待蛋饼裹油条再加点蔬菜，味绝！”

第桶豆浆第次假沸煮开火煮七钟，已彻底煮熟沸腾。匠悠关灶，先舀几杯，搭配整盘油条放桌：“以先吃早餐，喜欢喝甜豆浆己按口味往己杯放糖哈～”

她舀半桶豆浆，放锅晾凉至九度，拿干净木桶，称量熟石膏粉水化开。接她便端锅，九度豆浆快速冲入木桶，迅速盖盖静置。

“先吃早饭，五钟锅豆腐脑吃。”她回厅。

狼婶安德雷已循香味摸，杰瑞科磨完第桶豆，急急忙忙屋，娜夏则端刚摊蛋饼、切丝胡萝卜以及洗干净菜。

匠悠先演示吃，她取杯豆浆加糖，搅拌均匀，取根香酥油条，浸泡入豆浆，以迅雷及掩耳之势塞安德雷手：“尝尝！”

安德雷毫介意咬口，随即满足眯眼：“吃！”

喝口豆浆，品品，觉己更喜欢油条蘸吃——吸饱豆浆油条半酥半软，带充油香豆浆甜味，点觉油腻。油香仿佛化豆浆，让豆浆收锋利边缘，变醇厚温。

匠悠取张蛋饼，往放菜、胡萝卜丝，间裹酥脆油条，包卷饼：“再试试！”

安德雷两口造完手根油条，接卷饼，口咬：“唔！吃，油条脆！”

第10章 豆腐脑

嫩嫩蛋饼裹脆蔬菜，香酥化渣油条，口，便获重口感绝佳体验。蔬菜化解油条油腻火热，带些许清爽，再喝口豆浆送送，舒畅呼口热气，满足感油。

安德雷‘吃播’显激众食欲，纷纷拿杯豆浆，按己口味加糖或加糖，油条蘸蘸，脸探究半湿半软油条放入嘴。

“唔，吃！”

“喜欢！”

“油油、甜甜，幸福味！”

匠悠手托两团魂火，团淡淡豆浆色，另团则金黄油条色。她金黄团蘸蘸淡黄团，淡黄色逐渐金黄魂火蔓延开，便幸福吸溜口：“啊啊，味儿！”

打开店门再关，路纷纷探头探脑：“香，骷髅老板，今早营业吗？吃什？”

“豆浆配油条。杯糖豆浆铜币，根油条铜币。需加糖话，糖价按今市场价计算，边另外加收费。”匠悠笑眯眯回答，“随便坐，先吃早饭给菜。”

“！”

蕾拉吃早饭，她便招呼客，杰瑞科两口吃完早餐，便帮忙。匠悠己吸溜完魂火厨，炸锅油条，算算间，掀开豆腐脑木桶。

豆腐脑凝结漂亮，白白嫩嫩，稍稍碰抖动几，诱。匠悠调两锅口味汤汁：麦芽糖调制糖水；另则排骨汤煮虾米再撒葱花、芹菜，滴入酱油、米醋麻油。

因做豆腐脑需费少劲，汤汁则糖排骨，匠悠价每碗两铜币，属部食客负担尝鲜价格。

第批尝试豆腐脑，酿造工坊内部员。

清清淡淡豆腐脑舀碗，随食客口味加入配料汤汁，甜、咸、或咸基础再加勺匠悠特制辣油。豆腐脑本身什味，豆香气淡淡清甜，糖水混，浸润糖水甜香；排骨虾米汤冲，喝像极柔嫩豆腐汤。

安德雷愧吃播手，再次推广新食物带头。围观客吃最香甜，便纷纷声询问哪最吃，安德雷太倾向，实描述遍，随补充：“觉两各风味，以按照己喜选。

“每喜欢菜喜欢菜由，选择适合己口味。钱己口袋，谁必跟别做决断，更必努力服选择某口味。”

知安德雷话，或许些口味豆腐脑亨廷顿未曾吃食物，什吃特殊滤镜，或许食客带合口味食物坚韧耐性……

总之，豆腐脑售卖异常顺利，客因为口味闹。甚至少熟客饭搭己搭伙，买甜，买咸，把两口味尝遍。

匠悠店切正常，热热闹闹安安稳稳，便钻厨，拿安德雷昨晚做木箱。

木箱昨晚已组装清洗干净再次晾干，匠悠箱铺干净纱布，再次把第桶豆浆煮至熟透，微微放凉，冲入石膏水，放置至凝结。等豆腐脑型之，勺舀木箱纱布，整箱填满满之，再盖层纱布压箱盖，再往压块石头。

豆腐脑水随间流逝，慢慢被重物压，豆腐便箱逐渐型，变厚实块。

通控制压制豆腐间，控制豆腐软硬程度，水越豆腐越柔软易碎，水越少豆腐越厚实坚硬。嫩豆腐适合凉拌、煮豆腐羹或清蒸，老豆腐则适合煎炒、炖煮或油炸……

若把老豆腐拿冷冻，获冻豆腐。豆腐内部水冻冰碴，豆腐内部组织撑、破坏蜂窝状孔洞，最适合火锅。火锅汤煮冻豆腐，孔洞便吸饱汤汁，每口浓浓美味。

匠悠次打算做两板豆腐，留之直接做菜，之油炸，再之做冻豆腐。样以煮汤候，便以随取随。

“豆腐吃，但做太麻烦。世纪点，想吃点什美食己原料开始制……什候才吃粿条汤炒河粉啊……”

匠悠边做，嘴边嘀嘀咕咕，却跟明镜样，想吃粿条汤或牛肉炒河粉简单，花点间做便。异世界，够依靠己，唯阻碍她美食之路，懒惰拖延症。

，每次但凡她想吃点什解馋，花力气头尾做遍，确些麻烦。她早磨豆浆做豆腐，但把些食材产业链化，外包，雇佣专制，她岂想什候吃豆腐，什候吃豆腐？

粿条、米线、红薯粉、条……些原料做麻烦，真正品之步加工煮制却便吃食材。匠悠觉，她想办，把些食材产业营，既以赚钱，需己亲制，享受品便利。嗯，顺便提升亨廷顿饮食水平。

第11章 魔书店

“悠～悠！”匠悠边忙碌边头脑风暴候，狼婶鬼鬼祟祟钻厨房，她神色激动，瓜样：“开魔书店，儿知吗？”

“魔书店？”匠悠茫，“什候开？注意。”

“几～”狼婶兴奋，“边魔书店，很老很老魔师开，搬走啦，店空置。听次店位老魔师孙。怎样，拜访拜访，串串门？”

“呀！”匠悠兴趣，她把豆腐箱重物压，洗洗骨爪，擦擦干净，拿竹篮，往装两瓶酱油为门礼物，“走～”

狼婶拿篮，装瓶她己做玫瑰香水。香水亨廷顿极受欢迎常品，遮掩民众身气味。毕竟代承担烧水洗澡需柴火或魔力，安德雷样身体，以院冲冷水澡洗汗渍。

老、孩或长毛兽，洗次冷水澡容易受凉、病；使清洁魔咒耗费量魔力，本高昂。，硬憋，顶换换衣服擦擦身。气味难闻，香水遮掩。