第116章

安德雷瞥眼辆马车运几棵‘树’几袋黑豆：“黑豆算……些树食材？”

“它根东西！”匠悠兴致勃勃店喊：“杰瑞科，帮跑趟城肉铺，买点猪蹄回吗？”

正娜夏打扫店铺杰瑞科闻言冒：“以，钱直接收银机拿哦？”

“呢，买几！今晚给煲五指毛桃蹄花汤喝~”

场听菜名，但妨碍动致舔舔嘴唇。

美食诱惑，干活很卖力：杰瑞科冲门样像脚底抹油，安德雷温斯顿抱盆栽黑豆袋往工坊走，任劳任怨，丝抱怨。

“些黑豆做什？”安德雷问，“酿更酱油？”

“黑豆酿酱油味确实更，”匠悠笑，“，次打算做豆豉。”

豆豉做酱油很像，需加水，加入白酒，以及八角、桂皮、香叶等香料。豆豉酱酵间短，差月至两月以酵完。

样豆酵美味，豆豉精华仍保留豆，以步做南姜豆豉酱，炒菜、蒸鱼，做豉汁排骨、砂锅鱼腩煲绝。

之匠悠弄白酒，搁置豆豉制，现材料已齐全，开始制美味酱料。

若今晚赶把南姜豆豉酱做，她把酱料带私厨任务使呢！

，私厨任务——

“些菜品吗？”匠悠掏狼婶制本图册，它雇信函塞安德雷怀，“狼婶设计菜品卖相，帮把把关、意。”

她温斯顿向抬抬颌骨：“……应该很解贵族喜吧？”

实，解贵族喜……果切安德雷猜想般，温斯顿薇薇安便被邀请享晚宴之。

现为早，安德雷翻翻图册便简短回答：“回程候简单眼菜单，应该什问题，以先把图册给位艾霖女士，让她先准备食材。

“至，晚饭再细。”

第174章 五指毛桃蹄花汤（）

既安德雷，匠悠便给雅德拉写封信，菜品图册放糕信筒，让骨鹰按照雅德拉给渡鸦笼号送。

接，该准备晚饭。

五指毛桃药效根部，植物根部受伤太重容易死。持续展考虑，匠悠选棵长势最五指毛桃，盆栽边缘挖开处土壤，剪段今晚煲汤。

——异世界，漫山遍野药材居‘金贵’物，省点。

新鲜五指毛桃比晒干，气味更香、营养价值更丰富，匠悠洗净段根须泥土，削老皮，根须切段，塞调料包，浸入清水浸泡。

“猪蹄买回咯。”杰瑞科提串稻草捆扎猪蹄回，“跑两肉铺才买些。”

匠悠探头眼，四、五猪蹄，顿眉开眼笑：“够够～”

亨廷顿很少吃动物蹄爪，买食材胜利。匠悠接猪蹄，火焰魔烧毛，刮焦灰，洗净，剖开。

每猪蹄先被切两半，再骨节处切段，足足装盆。处理猪蹄白白净净，爱几。

匠悠处理猪蹄候，娜夏默默准备葱姜水——活她今干整，快刻dna，现猪肉，意识先锅准备焯水。

匠悠赞许她眼，猪蹄锅，再倒入她酿造黄酒腥，水开需煮五钟，以猪蹄捞沥干。

炖煮猪蹄本需花几，但匠悠弊神器之坩埚。

她坩埚洗刷干净，水魔往注入洁净清水，再放入处理五指毛桃切片姜，再倒入盆焯水猪蹄，火烧开之，便转火，盖锅盖并启动间魔。

炖煮猪蹄正常需两，匠悠调整坩埚功率，煮需两钟。等待间，她让娜夏整理厨房完食材，把剩蛋饼糊、肠粉糊做，为今晚食。

卤味剩些猪舌、猪耳朵猪头肉，正为晚配菜。匠悠摸几棵菜几根黄瓜，打算简单做白灼菜拍黄瓜。

两素菜很简单易，匠悠正趁机把两菜教给娜夏。等她洗蔬菜，之坩埚叮声，白骨巫妖立刻‘嗖’窜，停止坩埚间魔，往坩埚撒把枸杞，拿勺搅搅汤水。

猪蹄熬煮火候正，猪皮白软近乎透明，稍微碰颤动停，q弹软糯很；五指毛桃淡淡香气已渗肉汤水之，掀锅盖飘厨房，勾外探头探脑，吧台门口处停张望。

匠悠瞥眼，安德雷轻咳声，缩回窥探脑袋，把己义兄杰瑞科拉走：“摆餐具！”

匠悠则往汤放盐，调味，舀点通灵木尝口，满意点点头：“嗯！错，味！”

盆五指毛桃蹄花汤先端桌，娜夏随之端蛋饼肠粉，狼婶切卤味，匠悠则调搭配猪蹄蘸酱。

五指毛桃香则香，味仍显清淡，喝汤感觉清爽，吃肉候觉滋味。匠悠喜欢吃猪蹄候搭配她己特制蘸酱：些许甜酱油、少许醋再加点拍蒜蓉姜蓉，稍微搅搅，味便绝佳。

，匠悠带娜夏回厨房。次她掌勺，娜夏旁习。

火水烧至滚开，倒入油，再放点盐，趁水滚菜放入锅，迅速汆烫筷夹入盘。菜遍裹油滚水变翠绿，脆、绿油油，令食指动。

匠悠另炒锅，往放入蒜蓉，倒入酱油、糖、水调制料汁，炒锅气、收收汁水，以浇菜，完工！

拍黄瓜仍魔女之森做，娜夏匠悠演示遍半，至实践……留待明，现话，先吃饭再！

两位厨端盘菜走，便受众热烈欢迎。论已吃很次匠悠特制晚餐安德雷、杰瑞科、狼婶第次参员工餐活动温斯顿娜夏，已迫及待想开动！

“，先喝汤！”匠悠白灼菜放桌，率先拿汤勺，“老祖宗规矩，吃饭之先喝碗老火靓汤！谓‘饭先喝汤，胜良药’！汤但开胃消食健脾祛湿，非常丰富胶原蛋白，女吃皮肤变哦～”

安德雷默默扫眼浑身毛狼婶，再眼浑身块皮肤骨头架，短暂沉默。

匠悠给每碗装块均等猪蹄、舀八满汤，放碟猪蹄蘸酱。按照匠悠指导，先端碗吹吹，接翼翼喝口汤，齐刷刷声满足喟叹。

“喝！”

“什香气，特别！”

“口，感觉喉咙舒坦胃！”

“汤解渴，明明漂油花，喝却点腻，反清爽感觉！”

“第次喝放奶油汤！但喜欢！”

亨廷顿很少喝滚烫热汤，般煮奶油汤、番茄罗宋汤或水果甜汤，但安德雷却碗少汤品反应良，几口喝完碗汤。

匠悠状指导：“喝完汤，接再尝尝猪蹄，第口以试试蘸酱滋味，第口再试试蘸酱版本。”

第175章 五指毛桃蹄花汤（）

已熟练掌握筷使安德雷轻轻松松夹块猪蹄。

猪蹄被精处理，表皮瑕白玉，晶莹剔透，根杂毛，若提明猪蹄，恐怕绝部贵族认何肉品。

余脂肪似已被炖煮汤，取代之被猪蹄吸收则浓郁淡雅草药香气。安德雷深深嗅口，便仿佛置身山林之间，口鼻全草木清香。