在西汉庖厨养娃 第46节
在西汉庖厨养娃 · 万重泉
第42章
季胥便挽袖,向筐拣些圆鼓鼓红芽芋，洗干净，放釜闷煮，待筷戳透,捞皮剥,拿石臼舂泥,掺薯粉揉团状，再揪剂。
需杖，径直手捏展开,裹韭菜鸡蛋馅料，毛服丧，忌肉酒,因服丧须以轻身伤身为提，绝肉荤损身体，丧期向吃蛋类为滋补。
“何物？”王典计落门闩防牛厨夫，问。
季胥裹料剂捏捏,均匀,具尖角之物便做妥，渐次摆案。
“芋饺。”季胥。
“芋角？怪称之为角，角。”王典计捻须懂似晃头。
季胥想想,饺今尚未现,皮裹馅之物通常称为“馎饦”。
直东汉，医圣张仲景首创“月牙馎饦”,“月牙馄饨”,世饺极为形似，食似，皆汤煮之、或膏油煎之。
宋朝,现“角”叫，才演变为世“饺”。
季胥便笑认：“，芋角。”
沸水浮芋角，被捞至酱汤，皮晶莹，缀葱花，卖相极。
季胥依旧给王典计盛碗，：“王典计先尝尝？”
已借拈须咽口水王典计，今倒知寸，推脱，：
“罢罢，夫急等，便端，由她亲尝。”
甘皮蛋，季胥做凉拌皮蛋，并已素馅蒸饼，便豆之食。
至白夫否陈宴饮案头，季胥便暂知。
她被阿耐带至院招待，遇东厨外守牛厨夫，冷脸向她。
季胥瞅，入院，阿耐亲热捧果给季胥吃，给她煎杯茶，两坐亭，及话，便听门外片忙声唤：
“毛！毛！阿耐，快堂伺候！”
阿耐盘捏块粔籹给她吃，边几样炸物，她己吃果喝茶，匆匆走开。
甘粔籹舍加蜜，比外头卖甜，妹妹尝该爱。
她因甜，吃完块，喝杯茶压股腻，茶阿耐加花椒叶煎，喝更添香味。
才放杯，被吱喽喽轮毂声引撤头，七八岁女，圆圆脸，戴金项圈。
衣外头套件绢复襦，穿带裆绣花绵绔，坐木轮椅，左腿处宽布绔，空荡。
她虽坐矮，却睨眼，冷冷向季胥：
“便给什毛龟做吃食？”
季胥：“，叫季胥。”
女冷：“问姓甚名谁。”
“府，仅次阿母阿翁，最尊贵甘王女。
警告，再许，做什吃食给毛龟！”
甘王女攥拳喝。
季胥便问：“想书舍读蒙？”
“谁！甘王女怕怕。”甘王女愈捏紧拳头。
季胥点点头，“嗯，害怕书舍。”
甘王女彻底涨红张脸，恼怒腿尚未吃梨儿砸。
季胥接正，“谢。”
甘王女愈气：“毛，挑剔至极，做吃食，别妄想瞧！等赋贬低罢！”
“打紧，若真赋贬，明既气量，懂品鉴。”各口味，难免，季胥故意般刀枪入。
甘王女噎声半晌，论：“，脸皮真厚。”
“王女脸皮薄。”季胥手指点点己脸，瞧她羞红庞。
午错，院理论。
堂，白夫已毛恭送至门外，另赠两笥皮蛋，：
“乃席食，望毛收薄礼，以聊表夫妇之敬意。”
毛收礼，留句：“书师先，理论番。”
便吟首新词赋，乘牛车扬长。
“色皎月，软美绵，气勃郁以缦回，香飞散远偏。失诞风，僮仆空嚼斜眄……
便毛《角赋》！称赞芋角！”
阿耐堂归，磕磕巴巴念遍，神采欢喜。
毛愿书师先理论情，明王女入舍望，甘喜。
阿耐急扳季胥堂白夫，“快走，夫备礼谢呢。”
旁甘王女闻言，反倒垂丧色，季胥调回头，她：
“实候脸皮厚点什，谢谢梨。”
阿耐笑感慨：“瞧瞧王女高兴坏，快王女推回房，脸晒红。”
通吩咐，便拉季胥堂，路绘声绘色毛吃菜馔模样，
“豆菜，点剩呢，连芋角汤，喝些！”
至堂，白夫正吩咐库房拿两匹鸡鸣布，布料正新，县布肆排队买，且限量，甘门路买，她：
“莲青匹，给胥女，女娘适合鲜亮色彩；鼠灰匹，便给王典计，辛苦。”
季胥及言语，王典计喜影狂奔，连连伏告谢：
“谢夫赏！老奴合该尽尽力才，哪谈什辛苦，为王女入书舍之效力，头甜滋滋咧！”
隔，王典计再次收夫赏料，何激动？
改便制袍穿，牛厨夫牛典计叔侄跟显弄。
白夫听样贴，暖肠，亲搀，“老儿，比纪，何受，快快。”
季胥接匹鸡鸣布，绵织，摸软舒适，她想正做冬衣，另扯料。
白夫，她样编户黔首，属庶民，须伏礼，季胥便捧手颔首朝白夫告谢。
白夫笑回礼，她穿单薄，最粗硬
苴麻料，头灯芯草编草鞋，今早晚气渐凉，她王女穿夹。
便：“库称斤绵，并给胥女。”
甘，季胥捧布，另手拎布橐包斤绵，路民频频回头。
王典计回窑场，她顺，眼睛，直斜往季胥袋绵瞅，酸溜溜撇嘴。
季胥笑：“些，亏王典计，拦牛厨夫，绵该王典计半，咱窑场，绵。”
王典计打结肠由舒畅些，：“哪瞧些，甘给样老儿做绵衣，比，留己做冬衣罢！”
实话，缺冬衣穿，夫赏绵给，头已。
再，知，若非季胥强场，今便牛厨夫挺直腰杆，窑场灰扑扑清点算账份，想，便啐：
“牛厨夫！离间，欲手艺，瞧歪眼？”
季胥便笑眯眯：“典计真识明断。”
吹王典计飘飘，点结，直言：
“夫，少替美言番。”
等岔路口季止迎，扫眼季胥手之物，问：
“堂姊，罢？忽被甘唤，担头。”
王典计抢显弄：“何？甘等仗财欺富户，堂姊头，尽风头，
做芋角，连孝顺毛吃，毛知吧？蓄须，常穿身褣衣，乡祭祀老乡绅。”
乡祭祀孝顺举，由孝顺长德操持，毛便内。
季止祭祀，知晓，闻言，色便些挂住，仍笑笑。
王典计继续：“毛，专门首《角赋》称赞堂姊做角，怎念……”
拈须，舌吟，
“色皎月，软美绵，气勃郁以缦回，香飞散远偏。失诞风，僮仆空嚼斜眄……”
听季止铁青，尤听王典计：
“瞧瞧，斤绵匹鸡鸣布，便夫给谢礼。”
低头半晌，复问王典计，“王典计买些柰果脯吃？若觉，替往甘头介绍介绍，若谢忘您。”
王典计瞅她果脯，摇头：“果脯太干，牙口。”
想想，：“季蒸饼堂妹，便实告诉，并非替介绍，实甘果林丰硕，各式果脯，哪外头买样寻常。”
季止再言语，内觉王典计推脱之词。
季胥提，：
“柰果别直接暴晒，蒸厚点，蒸再晒，重复遍，外头皮儿韧劲，头流，吃口感些。”
季止暗神采：“现些何！立冬，头哪新鲜柰果摘，季。”
话便恼气话，季胥哪知房何晒果脯，况且金氏视她房，话投机，季胥哪巴巴她，讨臊，让金氏以为己想坑害她。
季止，她句嘴，闻言，概提，：“随口言。”