在西汉庖厨养娃 第113节

季凤奇，她：“王业被抓回郡守府，消息打听,恐怕府才,正想府。”

她趟回,老农买五新鲜鸡，准备借逆旅厨房。

值晌午，楼什,店案打盹儿，听楼梯响，习以为常：“胥郎今做什吃？”

待清,两眼睁圆，“胥……胥……女娘？”

季胥再刻意压低声音，笑：

“门外，为路便,煮些鸡,待儿郎尝尝。”

住两，她常借厨房使，已熟悉,先鸡煮熟,柄匙敲圈，再五钱盐,撮粗茶叶。

茶叶她东市买,贩贾叫卖“巴蜀茶叶、巴蜀茶叶”，卖极贵，她挑些本粗茶,茶梗比较老，省些本钱，另配钱香料。

样慢火煮半辰，汁水浓酱色，再泡午。

话店，尝季胥手艺，常给她便，往常闻香味，因才知她女娘，凑近。

况且想：煮鸡？啥吃东西。

未放，直季胥挽篮，傍晌东市之，给手边搁两。

瞧，竟碎壳，壳知被什浸浓酱色。

轻易剥开，头碎似琥珀纹路，咬口。

香！香味！

煮鸡竟味？

话季胥，东市，值晡，市车流，她便机灵混迹，卖鸡，钱。

散户卖豆腐样，避巡逻市吏。

为挣点盘缠；为打听郡守府消息，现最重。

“夫，尝尝茶鸡。”她问。

因刚才现直接煮鸡，数连，若茶鸡，倒觉新鲜。

候煎茶品茗少数，普通百姓茶叶，懂煎茶门，听茶鸡，卖钱接受，便买尝尝。

“茶鸡？”

常郡守府赖夫做意牙听，觉稀奇，因，

“拿尝尝。”

手先瞧圈，吃，味格外喜欢，因问：

“哪煮？听话像涿郡。”

季胥：“琢磨，卖些拣点，样买卖，底比您意。”

牙吃，季胥送她，顺带夸她富贵相。

她指栏牛、羊、奴隶：“片做久。”

“咧，，郡守意您做，赖夫笑，郡守府什，想，头找活

计，愁钱。”

牙：“，劝，照样卖茶鸡便罢，郡守府，长安梳头娘？西域胡厨？

本领，别想郡守府，些做活儿，她买些奴回，岂便宜？”

最，拉住季胥，打量：“白白净净，模样倒，若真缺钱使，卖给，给价钱，保管送郡守府！被儿郎，纳做妻呢。”

季胥觉像条毒蛇她吐舌信，鸡皮疙瘩瞬间层，她手抽回：

“步。”

“瞧，脸变，给找，为奴为婢打紧，今律，擅杀奴婢，否则告官落。”

再怎为郡守府，把编户身份丢，虽擅杀奴婢，按律，若奴婢犯错，须报给官府，由官府罪杀，叫“谒杀”。

否则擅杀，擅杀奴婢问罪，历史汉朝官员擅杀奴婢，被弹劾。

但倘若千石高官，谒杀摆设流程，太缘由以解释奴婢死亡。

底，奴婢私财产，位待遇，跟脸否。

脸赖夫，反之，什场全凭积积德。

季胥绝为奴，劝为奴，打雷劈，她虚委蛇，边卖边别处打探消息。

卖酒翁吃她鸡，：

“郡守府原很做羊胡厨，常儿沽酒，月最回，做，回长安老顾，

听赖夫，爱吃做羊胃呢，若做羊，倒像胡厨似，被郡守府雇，月钱比般高！”

茶鸡卖空，除姊妹吃、打听消息送，季胥百钱。

钱虽抵房钱，但总比，少贴补些。

，原想，豆腐肆盾，每月项，若实捉襟肘，便按初，信，让陈托本县服役戍卒车队，托相识靠谱，带银北边。

吴县彭城，途寿春，王豆腐、李豆腐，卖豆腐。

许淮南王真炼丹意外明豆腐，寿春豆腐肆尤，合肥，并什独秘，传她乡，间问题。

以豆腐肆并长久盾，因季凤路格外省钱，她该想想别挣钱，兼顾打听田氏落。

“阿姊买什回？像肉，滑溜溜。”

逆旅院，季凤喂牛，季胥提串东西回，闻很重腥气。

“羊胃。”

并些香料，她，

“做长安羊胃脯，样吃食长安受欢迎。”

虽她常拿长安做幌，次确确胡诌。

羊胃，世管叫羊肚，很受百姓喜欢，甚至卖胃脯名浊氏。

季胥宫为奴，太官命烀羊胃，连贵吃些，她灶边烧火，馋直叫肚叫唤，值拔些芦菔苗煮果腹。

现样，己煮，她记宫太官。

先汤羊胃烀烂，烂羊胃，烂羊胃，羊胃脯别称，再椒末、姜涂抹，太阳晒干燥，羊胃脯便。

她改，先棒骨熬汤，羊胃解开。

羊四胃，俗称瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，她买带段食信，口感比较硬，难嚼点。

四胃翻开洗，瘤胃头毛茸茸，部肉薄且偏老，口感脆，世名爆肚，肚板儿肚领胃；

肉峰额外剔，肉肥，皮雪白，便肚仁儿，鲜嫩贵；

瘤胃相连网胃，叫蜂窝胃，头网状，提像葫芦似；

瓣胃头瓣瓣，切比较薄，吃脆嫩。

些部样，汤烀长样，些嚼烂瘤胃部，烀再久口感，吃劲，吞感觉，部保留脆感，尤金贵肚仁儿，烀老惜。

调料己配，收尾则按太官做，味闻，令陶醉。

“吃，肚仁脆，吃弹牙呢。”

季凤尝称，季胥己吃解馋，算告慰宫她。

次，季胥提篮，郡守府角门附近晃荡。

“烂羊胃，长安烂羊胃，吃赛似活神仙，吃富昌！”

编顺口溜叫卖，赖夫门采办，听招手叫她，

“女，瞧瞧羊胃。”

“夫哪部位？”季胥。

赖夫吃羊胃，觉奇，“羊胃部位？”

“，部位样口感各异，您尝尝，管它叫羊蘑菇头，口感虽老些，但越嚼越香，若口酒，吃再合适。”

季胥。

赖夫拈吃，眼睛亮，她吃样，确越嚼越香，

“什部位？”

“羊肚板、羊葫芦、羊食信、羊肚仁、羊蘑菇、羊肚领、羊散丹、羊百叶，夫再尝尝带点脆羊肚仁。”季胥。

赖夫尝果她言，瞧她口齿清楚，白净，因问：

“，听话本？卖羊胃少？”

季胥：“夫耳力，吴，长安宫城跟太官，仅做羊胃，羊吃，做，开店肆，乡罪，已背井离乡，卖羊胃脯为，才落脚涿郡，卖倒长。”

她真假混，赖夫知底细，己实情。

赖夫听长安跟太官手艺，缺钱，府胡厨空缺已久，因：

“既做羊，何郡太守府做厨，许月两银月钱。”

第96章

“真郡守府做活？珠？”

逆旅,季凤敢信，她常店磕闲，满涿郡，数汪郡守最处,听雇钱,且汪郡守怀仁恕之。

汪,汪郡守齿序为长，弟弟，汪守玉,据斗鸡走犬，术世纨绔，今沉迷炼丹,醉升仙。

汪郡守为官清廉，庄稼青黄接，常以俸禄接济百姓，弟弟却吞金兽,为炼丹广伐林木,攻山池，修观。

照今官府鼓励，汪守玉,汪郡守早该撇弟弟立门户,兄弟幼丧父，汪郡守疼爱幼弟,规矩,

兄弟，室，财,因兄弟虽户籍，但以样，住府内，兄友弟恭美名盛传外。