古代小商贩养家科举日常 第20节
古代小商贩养家科举日常 · 思若无邪
最，准备夹馅。除卤肥瘦猪肉，准备香菜，青椒。把青椒拍裂蒂籽，再剁碎，把香菜切末放入盘，肥瘦猪肉剁碎放，再加入两勺卤肉汤拌匀，夹馅拌，香喷喷油腻。
把拌夹馅塞入馍，肉夹馍做，再搭配份绿豆粥，再清爽。
黄寄北陪白氏试验几，终满意馍夹馅，夏至外推，价文。因为正值盛夏，开始夹馅备比较少，卖掉容易坏。
实证明，虑，因为肉夹馍，真太受欢迎，吃顶饱，容易带走。黄寄北想改名叫馍夹肉，但白氏觉肉夹馍听，维持名字。
很快，肉夹馍黄茶棚位超蛋黄酥，黄营收更胜。毕竟肉夹馍以食，蛋黄酥毕竟点嘛，头，喜欢吃肉。
夏至秋收。白露谷，寒露豆，玉米收秋。
今收山脚两亩豆，间真快，几月以水煮吃毛豆，今已硬邦邦黄豆。
“豆长真呀，明豆腐落！”黄长植豆荚饱满豆，脸全丰收喜悦。
“孩爹，亏选，肥力足呀，真块呀！”白氏高兴。
旁范荷花高兴很，哪丰收场景欢喜呀。
“长植选，落叶鸟粪堆积，把块真真养肥肥。”
锋利镰刀豆秸秆放倒，拖麦场再晒几，以连枷。脱豆粒豆秸秆乱扔，东西，喂养牲畜、烧火顶。
每户户磨豆腐，以每些豆，，己磨，豆送磨豆腐，再担两担柴火，付些加工费，豆腐郎帮磨。
或直接豆换豆腐，斤豆换斤豆腐。虽斤豆做斤豆腐，但谁份手艺，吃份辛苦。
豆收谷仓，夫妻俩夜晚闲话常。
“听老宅边卖。”黄长植唏嘘。
“孩爹，，买谁，买老宅，往扯清！”白氏翻身，坐郑重。
“唉，随便嘴，玉竹放，思，点担再该怎哦。”
“把放肚吧，除儿，哪，再，爹精明知吗？”
白氏怕，像做梦似，丈夫腿，买、开茶棚，手闲钱，孩康健，她怕容易安活再风波。
今秋收范荷花娘娘帮忙，黄长植真轻松少，往秋收结束脱层皮，今却感觉。
等麦播撒，秋活计算告段落。
黄寄北茶棚草垛再次插鲜红冰糖葫芦候，城传消息，县衙派量皮！
第28章 买
老熟, 初把茶棚租给赵书吏。
黄茶棚最站，赵书吏带官差已忙活整，想赶回县城夜, 四稍休息便开始丈量土。
茶棚客急走，纷纷留热闹。
站划两块皮，块块，黄寄北旁估量, 块估计亩，半亩样。
听干活官差, 县城，每隔五丈量土划商，连共处，想挂开售。
黄寄北茶棚刚块皮。
黄长植露焦急之色，赵书吏安慰：
“黄老弟太焦虑，既租给, 算最买块另, 租约效, 候把租金交给买。”
黄长植才松口气, 紧锁眉头舒展开。
“书吏话安，书吏官差兄弟今实辛劳，妨饭再走吧。”
赵书吏摆手：
“黄老弟必客气，食物极为喜欢，色已晚, 再启程赶关城门之城。”
“挽留, 内刚做几肉夹馍, 请书吏官差哥路带垫垫肚吧。”黄长楷递食盒，放八肉夹馍八茶叶蛋。
“黄老弟, 肉夹馍惦记久，回儿总算吃热乎。”赵书吏倒客气，乐呵呵接食盒，些值钱吃食，算逾矩。
完再客套，赵书吏马车，官差马，路回县城。
，黄寄北收消息，几块皮挂价售。
黄寄北最关己茶棚附近两块，希望价格至太高。打算买块，建客栈话。
父两坐高冬青驴车赶县城，才价格。
块标价两百两，标价七两，样真实惠，总价确高。两块离县城最远，县城吸引力，两百两县城买间像样铺，何必跑乡野间，买选靠近城门两块。
附近村落，农攒钱已很少，舍拿买铺更加寥寥几，钱买点吗？为什买块空，算做意，铺买回己建，笔钱呀！
“爹，价格之讨论范围之内，吧，买块。”黄寄北
。
旁高冬青惊，直以为黄买块。
“黄兄弟，买块？”
做笔交易，黄长植激动，掏钱，舍，但想买钱郎换，便开。
“呀，高老弟，打算买建客栈。”
高冬青脑飞速转，话连己吓跳。
“黄哥，若买块，介意吧？”
“怎介意呢，高老弟买邻居，再，租约点，若老弟买，更放。”
“，黄哥先忙，回筹钱！”高冬青完急忙慌走。
高冬青路想以规划，更买决。口少，少，现承包鱼塘养鸭虽攒点钱，但鱼塘盯，知五期抢承包权。段候靠给禾芳斋供应鸭蛋赚少，加些攒，凑凑话应该凑齐。
两签契约，交完钱，收盖官府红印契，房契话等铺建再办，再补手续费。
实高冬青块本木屋茶棚，办以，但黄寄北建议高冬青推重建，充利每寸土，高冬青认为。
冬土冻，动土，黄寄北便商量明开春动工，建客栈工程，估计百两。
虽明才动工，很却提准备，黄寄北绘画功底，黄长植做惯木工，两晚点油灯，修改设计图纸，谈亦乐乎，遇懂便镇找老师傅请教，冬打磨，份施工图纸已相熟。
砖头木材陆续，木匠瓦工师傅约候，建客栈比初黄寄北想像复杂，但往处使，情件件做，便什怕。
黄长植高冬青关系本，回儿买块，感情更加亲厚，候高冬青镇卖鱼卖鸭，便带高叶雨，途把叶雨放茶棚，让她黄四娘块儿玩耍。
叶雨勤快姑娘，总抢帮四娘干活，两姑娘忙完坐打络，累娘边吃油炸臭豆腐，活真充实极。两丫头通卖花结攒少钱，每次吃臭豆腐坚持给钱，肯占娘点便宜。
高冬青回比较早，笑嘻嘻接单，老板求点奇怪，鸭肉内脏。
知，鸭肝鸭血鸭农，东西呀，高冬青理解为什城老板求特殊。原愿意，除鸭肝鸭血鸭鸭肠等，整鸭重量少少，样赚头少，老板量，每，高冬青才接笔意。
听黄寄北听想吃食，立马高冬青攀谈。
“高叔，鸭肝鸭血鸭鸭肠卖给？”
“什卖卖呀，东西吃完，村每每户送些，郎想话每给带。”高冬青。
“高叔，给钱，做吃食拿卖，量少，怎以占您便宜。”黄寄北。
“高老弟，便讲价钱吧，新想，收钱安。”黄长植旁。
“，客气，按鸭副吧，副给文。”高冬青。
“高叔，给太实惠些，样吧，侄儿再给您添点，文？”黄寄北。
“哈哈，黄兄，儿，哪往谈价呀。”高冬青哈哈笑。
“高老弟，诚待，投桃报李应该呀。”黄长植。
桩意愉快，临走白氏给父女俩装几肉夹馍茶叶蛋，高冬青番推辞终收，想今回些鱼鸭蛋。
鸭血粉丝做难，关键东西弄干净，样客才吃放。
鸭血盐水浸泡、清洗，洗干净切丁烫熟备。粉丝剪合适长度提冷水泡软，豆腐果切两半。
鸭胗、鸭肝切片，鸭肠切段，加料酒腥炒至变色，放入葱姜蒜、花椒粒加水煮开，捞备。
另外再炖鸭为高汤底料，样准备工做。
次，黄茶棚挂鸭血粉丝招牌，吸引新老顾客注意。
“老板，新玩意？给老头份！”李爷为茶棚常客，虽已五岁，身体却硬朗，惯喜欢尝试新物。
黄寄北招呼李爷入座，仔细擦拭干净桌。
“李爷，您老，您走南闯北精神头，比些轻强，鸭血粉丝呀，您头份，给您加量，保管吃完全身热乎！”
“快给吧，被等及！”
鸭血粉丝特点：快！配料现，滚烫汤底桌。
鸭汤已烧开，汤漂浮层豆腐果儿，底沉鸭血。
取适量泡粉丝烫熟，捞入碗，舀几勺带鸭血豆腐果儿鸭汤，添预煮鸭胗、鸭肝鸭肠，放香菜，淋几滴香油，以桌！
端满满碗，李爷吃完赞绝口，想鸭杂竟做美味，鸭血粉丝配豆腐果，撒把香菜，再点辣油，腻腥，香辣口，真妙呀！
真别，鸭血粉丝适合店卖，幕席，颇番野趣，乡野之间觉东西台。
别客，爱，尤黄长植，鸭血粉丝真太味，初冬热乎乎碗，六文钱，料便宜，滋味，带荤，谁爱呀。
黄老爹老王氏最近老喜欢茶棚晃悠，踩饭点，最近每次喝几碗鸭血粉丝，连向刻薄老王氏承认，白氏些手艺身，难怪意做红火。
“老呀，忙呀，让嫂搭把手吧。”黄老爹放碗筷。
第29章 雪
“爹, 娘娘手脚利索孩，她帮忙，应付。”黄长植笑呵呵回。
若黄长植提范荷花黄老爹几句, 但娘娘毕竟黄血脉，黄长植做叔叔接济侄女，什。
“哼，知歹。” 老王氏暗暗嘟囔句。