古代小商贩养家科举日常 第15节
古代小商贩养家科举日常 · 思若无邪
洗漱，四口坐盘点今收入。
因第开业，准备东西并太，怕卖完浪费。
鸡汤馄饨卖四碗，葱油卖碗，雪菜肉丝卖五碗，茶叶蛋四五，烤肠根，烧饼百，剩几，黄己留吃。
黄寄北数木匣铜钱，共八百四文钱。
“掉米、肉、鸡蛋柴禾钱，摊今租金，”黄寄北计算本，脸露点惊讶表情，“今挣百七文钱！”
黄寄北报数字候，愣。
“吗？”白氏些激动问。
“阿娘，，菜收入，若娘把菜打理，本降低。”黄寄北。
顿欢喜，收入，点乎意料，场雨非但坏开门红，反倒给带财运，照势头展，月收入很观！
，黄寄北茶棚意算稳，随气温渐渐升高，官明显越越，达官显贵，贩夫走卒，形形色色各。
黄长植夫妇懂情世故，黄寄北真应付，意简单却容易。
晃眼半月，山枇杷熟。
谷雨节，雨百谷，俗话，“谷雨麦打苞，立夏麦呲牙，满麦秀齐，芒麦茬”，意思，谷雨麦孕穗，立夏麦扬花，满麦齐穗，芒麦已收割。
黄寄北两亩麦长势喜，预计今丰收，黄长植段间田间铺两头跑，实辛苦，黄寄北便让父亲几先茶棚，己以独立应付。
雨，黄老爹早赶驴车码头接黄长楷，距离黄长楷省城参加院试已月，临走约今回。
第21章 落榜
原黄老爹亲接，黄长楷己码头租车回，耐住黄老爹急很，迫急待听消息。
些房意越做越，点悔己初做太绝，但底想承认己做错，黄老爹知己老王氏偏，但像样农，资源完全倾斜，举全之力供房，才机改换门庭。
火急火燎想证明点什，让己选择。
世间照想，垂头丧气黄长楷，黄老爹咯噔凉。
路两言，甚至连路黄寄北茶棚像以样顺走些吃食。
黄寄北官走远驴车，感些奇怪，但随即摇摇头再想，忙活己手活。
今山枇杷树结少果，以往挑摘担县城卖，今茶棚倒再费，黄寄北靠近路边摆张桌，铺稻草编垫，放竹筐，竹筐放今清晨刚摘枇杷，长桌旁边立块木牌，写“枇杷”两字。
黄橙橙圆溜溜枇杷像乒乓球似，簇簇抱团，黄寄北特给每把枇杷留几片枇杷叶，样仅美观，展示枇杷新鲜程度。
刚市枇杷很受欢迎，文钱斤，少愿意尝鲜。
再老宅边，黄长楷回，苏氏知丈夫落榜消息，她很难，但她很快振，紧关头，让老长房失信，丈夫儿呢，儿婚期立夏，半月间，婚礼钱必须让老！
黄长楷听苏氏析恢复，胜败乃兵常，己落榜少次，次再，儿婚马虎！
两带黄寄南连夜黄老爹房，表决表孝，次给黄老爹描绘黄未荣耀光景，再次把老给拢。
半月，黄寄南婚礼办风风光光，体把姜姑娘给娶门。
村样伙门羡慕极，镇姑娘呀，身段脸蛋比乡婆娘知少，知书达理。
亲黄寄南仿佛打开新世界门，沉迷男女之，每姜氏侬侬，想反正科举系统，己绝跟阿爹样，找机住姜、接近妻哥，根本努力，何先享受番呢。
白氏恩爱两口很羡慕，便想寄北，知郎以娶什样姑娘呢。
黄寄北知禁失笑，娘亲想未免太早，具身体才岁罢。渊朝男五娶妻，农般亲比较早，像府城，才亲。
姜氏把五两聘银为嫁妆带回，长房立马宽裕，亲半月，黄寄南夫妻两连黄长楷夫妇及长女梅，姜附近赁间院，住镇。
实按照黄寄北a计划，等黄寄南顺利考状元，黄寄南科举系统考状元失效，候危险，或己功名始终低黄寄南，己动手。
黄寄北想，计划永远赶变化，黄寄南科举之路，像并原书写顺利，话。
黄寄北直秉持为善做，凡讨口水喝拒，走累坐坐，点东西。渊民风淳朴，占便宜，喝水，别，买两便宜烧饼带总亏。
以黄茶棚片风评直很。很城、镇做意，论挑担推车，总喜欢黄茶棚歇歇脚，贩卖什，需食材、活品候黄寄北直接路商贩买，省再跑镇，算买，托相熟客帮忙镇或县城带回。
县城集市般午四点陆陆续续准备撤，些附近镇或村，夜路走，黑赶回。
高冬青属，平高冬青巫溪镇卖鱼卖鸭，因为积攒鸭蛋实太，才装几框，驴车拉县城，顺便带闺女逛逛。
高鸭蛋并卖，快回村点，路村陆陆续续回，车鸭蛋剩半卖。
想闺女，再走黑走，高冬青便收拾箩筐，套驴车，回。
“爹爹，鸭蛋白，才文钱，为什喜欢呀。”高叶雨脸疑问问。
高冬青把闺女抱驴车，找舒服位置放，：
“雨，城啊，喜欢吃鸡蛋，等批鸭卖，捉点鸭吧。”走走，高冬青驴车黄茶棚，以往常歇脚，明离远。
太阳正落山，边红霞漫，漂亮极。
高冬青抱高叶雨，：“雨，饿吧，爹带黄伯伯吃茶叶蛋。”
“高老弟，今回晚呀，快喝口热汤！”
高冬青黄长植热络招呼，除端两茶叶蛋，给两打两碗骨头汤。
高叶雨喝汤吃茶叶蛋，悬空腿摇摆，脸笑眯眯，高冬青则黄长植攀谈。
“意做呀，真舍些白鸭蛋，奈何县城爱吃啊！”
黄寄北旁听倒想之想做咸鸭蛋，想再月端午，候正适合腌咸鸭蛋呀。
“阿爹，孩儿想买些鸭蛋。”黄寄北开口。
黄长植想鸭蛋值几钱，随口便回：
“郎喜欢吃便买吧，高伯伯鸭蛋错。”
“高伯伯，边先五，您价钱怎算？”黄寄北问。
“郎，谈什钱，喜欢吃随便拿，跟高叔叔客气什劲！”
“高叔，，商言商，若收钱，以茶棚收。”
“孩，忒规矩！”
高冬青打开箩筐，给黄寄北挑五鸭蛋，收五文钱，随付茶叶蛋钱便带高叶雨赶回。
高冬青走，黄寄北开始收拾桌椅准备回，黄寄北把五鸭蛋带回。
咸鸭蛋腌制难，候黄寄北跟妈妈做。
鲜鸭蛋水浸泡半辰，捞洗净擦干，取白酒盐，先酒滚，样鸭蛋才香，放盐滚，让鸭蛋每沾酒盐。鸭蛋放入陶罐，盖盖隔绝空气，外再套层油纸，扎紧。
放置半月左右以吃，放久话太咸，半月黄寄北拿几咸鸭蛋煮熟，切开，油，四娘旁开直拍手，白氏觉甚稀奇，鸭蛋，居油，油东西啊！
黄寄北让爹娘妹妹尝尝。
“阿兄，蛋黄吃哦，桃喜欢！”黄四娘笑眯眯。
“郎，蛋白错，粥再。”黄长植。
“阿娘，蛋黄除直接吃，做点、包粽、炒菜，等空试试。”黄寄北。
“吗？郎快详细，之直琢磨怎料理鸭蛋才吃，鸭蛋便宜，若做吃，岂赚！”
黄长植妻跃跃欲试样，便。
“郎，明午阿娘试做做，茶棚桃忙，娘啊，喜欢做点，她手艺啊，做烧饼屈才。”
白氏童娘亲白案度，她喜欢做菜，但最喜欢做点，她真很想试试。
“阿娘，试试吧，蛋黄做点吃，卖。”黄寄北。
“，阿娘试试。”白氏笑答应。
黄寄北教白氏点，便蛋黄酥。
第22章 蛋黄酥
蛋黄酥做真挺麻烦，白氏却兴趣盎，厌烦。
实黄寄北世美食节目制已，凭借强记忆力，边回想边给白氏描述，白氏真凭借她描述，把蛋黄酥给琢磨！
先制油皮，筛粉加入猪油、细糖，手揉搓屑状，缓缓加入清水，揉光滑团。
再做油酥，粉猪油揉团。把油皮油酥放平口陶盘，盖白布，静置两刻钟。把松弛油皮、油酥份。
油皮压扁，包入份油酥，捏拢，收口朝，次做，细白布盖，以免团表皮吹风。
取份团，擀牛舌状，卷筒状，收口朝。依次全部做完，盖细白布次松弛刻钟。
取份团继续擀牛舌状，往卷，收口朝。依次全部做完，次松弛刻钟。
取份松弛油酥皮，收口朝，拇指间按，四角向间收紧圆球状，擀圆形。
咸蛋黄提烤熟，晾凉包红豆沙，再把红豆沙包已擀圆形油酥皮，包圆球状团表均匀刷蛋黄液，撒芝麻。
以烤炉，惜做烧饼烤炉竖状，像现代烤箱以平放，即使加层隔层，次放太。
放，等两刻钟间炉。
烤蛋黄酥香气四溢，黄灿灿圆滚滚特别！
第肯给四娘馋猫尝尝，姑娘迫及待口咬。
蛋黄油汪汪，酥皮层层明，酥掉渣，吃口咸甜喷香，滋味特别！
“阿兄，吃啊！吃吃东西！”四娘眼满惊艳。
白氏黄长植拿尝尝。
“玉竹，做太吃吧！”黄长植男觉甜口点吃，太酥脆吧，豆沙甜，蛋黄却咸，融合非但冲突，更加美味。
黄寄北尝，白氏真很赋，己把握做，白氏居听描述致流程摸索做。
白氏己品外骄傲，己丢娘亲脸，己真做糕点赋，她愿望己糕点店，现算实现部吧。