第15章

陈禾想件东西卖花，震惊习，渐渐虞秋少想。

---

转眼秋已半，黄叶铺满，动物攒身膘准备迎接即冬。若趁寒冬临打最次猎，现最机。

距离捡狗崽已月余，原先走路颤巍巍伙长今胖嘟嘟模样，跑四条腿倒腾残影，最喜欢围陈禾腿转圈，玩累哼哼唧唧撒娇抱。

除缠玩，狗崽最近长最几颗米粒牙，另项每必做活动找各东西咬咬，管木棍篱笆，连陈禾虞秋裤脚遭殃，通通沾狗崽口水。

再让它咬。两位长商量，虞秋山抓几窝野兔，交给陈禾制片片肉干，或包切条菜干，丢给崽磨牙。

狗崽抱肉干咬正欢，半打扰己，陈禾便开工缝制兔皮手套，虞秋抓回些兔。

虞秋以，缺猎物。除兔皮，陈禾攒少颜色艳丽野鸡毛，虞秋教做鸡毛毽，镇孩最喜欢，每次摊被抢空。

俩现每周末带镇卖东西，候虞秋捣鼓新玩意，候吃完猎物。散客买些玩具，酒楼候收猎物，样趟跑，陈禾手竟攒两银。

颜色选纯白兔毛，内衬细腻棉布，做指，虽带干活，显更加软萌。虞秋图案像显点单调，陈禾便画几绣样给，花动物，最敲梅花样式，素雅。

随陈禾手绣线断穿梭，支古朴幽雅梅花跃，似落雪红梅。红白撞色抓眼球，流别致典雅风格。

绣完花，陈禾手套妥善收，院门口等虞秋回。狗崽已咬完肉干，屁颠颠凑，坐陈禾脚边，湿漉漉鼻头蹭。

等原因，两虞秋神神秘秘拉陈禾，陷阱终动静，次肯抓伙回！

虽识虞秋身手，但陈禾点担，怕被抬回猎物虞秋本，因做饭例门口等炷香左右。

今等待效果，路头远远身影走。陈禾清谁，狗崽已撒欢跑，点矜持“汪汪”叫，热情欢迎另长回。

受狗崽情绪感染，陈禾觉带笑。跑门迎接，“回！今收获怎样？”

，陈禾目光身扫遍，怎猎物。

“今打猎顺利吗？”

“呢，”虞秋蹲身猛搓狗头，把狗崽搓嗷嗷叫，“路碰猎户，让抬，先跟村长声。”

打什？

直广场猎物，陈禾才明白为什喊村长。

陈禾张嘴，眼约近两百斤野猪，些傻眼，“猎物，它吧？”

“啊。”虞秋拉陈禾往排站，“咱先选，剩跟村长谈，卖给村，管怎配。”

最陈禾选块五花，虞秋拿块肋排，红烧肉烧烤肋排，给安排明明白白。

肋排拿做蜜汁，阵虞秋运气，山现野蜂巢，烟叶驱散蜜蜂取蜜，整整罐。碰巧桂花正花期，陈禾便半拿做桂花蜜，现剩些，以调制蜜水。

肋排切长条，冷水浸泡除血水。肋排肉厚骨，直接腌制入味风险，陈禾便拿刀厚扎孔，再混合酱油、姜蒜末、五香粉盐均匀涂抹，盖盘等待烹饪即。

由肋排腌制间较长，陈禾放晚烤，午做红烧肉。

肉皮朝，放入烧热锅炙烤毛，烧黑部刀点点刮干净，切合适便入口。野猪肉腥膻气较重，除普通葱姜，陈禾焯水额外加入橘皮腥。

水沸捞，转入砂锅，加入茱萸、花椒、豉汁以及些黄酒，陈禾炒糖色兑水琥珀色，淋肉，炭火慢炖直至软烂，便份甜咸交织、香气浓郁红烧肉。

琥珀色汤汁略微粘稠，炖软烂肉块戳碎晶莹米饭，混合口肚，再搭配口青菜解腻，别提舒服。

晚蜜汁肋排配米饭，陈禾挖几土豆，两院火烧烤。

为便收拾，陈禾火盆炙，陶盆放入点燃炭火，放张镂空铁网，点像现代韩式烤肉。

炭火为食材染股独特风味，刷蜂蜜水肋排火滋滋冒油，滴落油点爆几点火星，空劈啪响。

陈禾现比肉更喜欢吃土豆，圆溜溜眼物却诞美味！炭烤皮变更脆，稍使劲掰开闻土豆清香，咬口内沙软绵密，沾点辣椒则给舌头带独特令迷味觉体验。

享受美食，狗崽块烤肉，刷酱料，吃肉本身味。即使样，它啃津津味，“呜呜”两声，像赞叹食物美。

---

第场雨，即使想门。潮湿空气弄身舒服，两狗爱动弹，待屋消磨间。

陈禾咬柿饼，坐桌边等虞秋泡茶。批柿饼获功，虞秋尝试做吊柿饼，比普通糖霜布更均匀，口感近似流，陈禾第次吃喜欢，现吃两做零食。

场雨半停，陈禾点懒做饭。吃完柿饼，捧茶杯望窗外呆，连绵雨丝屋檐倾斜，开朵朵花。

“午吃锅？”陈禾问，之虞秋抓很兔，知哪听，缠吃什拨霞供，己偷偷买铜锅回。

反正买买，做次以陈禾现，简直做饭偷懒利器！调味，底架火炉煮，想往放什，连虞秋做饭片食材直接开饭。

提，虞秋想火锅味。两拍即合，虞秋端锅，陈禾炒料，热腾腾锅端桌。

今吃菌汤，秋季菌肉厚，晒干货复水味差，需重口调料即锅鲜美汤底。

半剩山鸡，陈禾拿炖汤底。加入清水、姜块慢炖，汤汁逐渐变为乳白色。转移铜锅内，泡菌撕块加入，撒薄盐调味，撇浮沫，等菌香溢即动筷。

火锅汤色清亮，菌肉味结合相益彰，再入少许菘菜汆烫，脆嫩菜叶鲜美汤汁融合碰撞，煮久点菜则变清甜软烂，菌汤厚重味，比单独吃味更加鲜美。

热乎乎火锅肚，被潮湿空气惹烦闷安，像吸饱汤汁香菇，抿口幸福味。

第14章

周末，陈禾几双手套放入篮，准备镇随便问问收。

周猎物太，虞秋抓回些基本晒肉干，现俩存粮足够冬吃，灶房挂篮堆座山。

马临近冬，兔毛手套防寒必需品更加卖。趁气算冷，陈禾觉必先跑趟。

“真跟？”虞秋抓狗崽爪，冲陈禾摇摇。

“想嘛？”陈禾摸把狗头，“跟糯米待，卖几双手套，很晚，午饭肯回。”

糯米俩给狗崽取名字，伙毛色洁白，摸比最软绒毛让瘾。它双眼睛直盯陈禾，嘴嘤嘤叫停。

怪孩拴住。陈禾挠挠糯米巴，“走啦！”

---

镇今似乎格外热闹。陈禾张望，常摆摊拥挤，需稍准备开摊。

手套绣精致，花鸟鱼虫绣样陈禾先打草稿、再由虞秋口述修改，线条圆钝爱，路管纪轻，停两眼再走。

样，虽陈禾给价百文副，但半辰呢，已卖半。眼瞅意，马收摊，旁边卖蒸饼婶点坐住。