我在纽约开中餐馆[年代] 第158节

“唉！知，佛罗达饭难吃，做梦想做饭，”郭云龙边边咽口水，“糖醋松鼠鱼、锅包肉、韭菜盒……，本呆几，紧赶慢赶回。”

听郭云龙感叹，旁边桌客跟：“吧，妻周差，回打给第电话，让帮忙叫外送。办，沈手艺实太棒，菜式餐馆做。”

沈瑶被夸脸红，嘴角控制住扬：“，吃开。”

“叫花鸡~！”

正，乔伊手套外捧冒炭气“球”，快步朝卡座走。

咚！

放桌间铁盘，腰间掏把榔头。

表厚厚层泥土，露被烤糊玉米叶，郭云龙禁怔住：“呃，今包粽吗？记，粽像蒸吧。”

沈瑶解释：“今点意外，以临改叫花鸡。次，次再做些粽拿给。”

“。”

吃粽些遗憾，沈瑶做。

把严严实实泥土球圈，郭云龙问：“怎吃？”

“先把泥土敲开。”，沈瑶拿榔头砸泥土球表。

嘭~！

土球结实，实际需太力气敲开。

刚敲开外层硬泥壳，玉米特甜香“呼”冒。

戴手套把表玉米叶层层剥开，油亮亮、金灿灿鸡露，鸡皮表像裹层蜜糖光，外焦酥，却软烂，最再把鸡肚力扒开，糯米、香菇、火腿、花黏黏糊糊粘肉，酱汁把米饭浸透，整鸡平躺玉米叶，颤巍巍冒热气。

“，沈，竟魔术师？！”

秒脏兮兮、灰扑扑土球呢，眨眼功夫，变香喷喷、肥嫩嫩整鸡？

沈瑶泥土变鸡魔术，功把旁边桌给吓。

烘烤焦香霸，再加表涂层薄薄辣椒，被泥土禁锢许久，以至打开瞬间堂轰开。

“香啊~”

郭迫及待站身拽条鸡腿，却想鸡骨头已肉脱离，力，抽根骨头满手鸡汁。

沈瑶给拿些手套，“点，饭很烫。”

郭已等及，徒手把块鸡腿肉撕放嘴。

烤鸡截味，带泥土气清香，混烘烤焦香，接才鸡肉醇厚荤香，鸡皮居保留点脆感，咬“咔”轻响，接满嘴油润！最妙股玉米清甜气钻每丝肉，混合腌料咸鲜微甜，口，吃丰富香味。

“吃！妈妈尝尝，吃！”

“慢点吃，烫。”

女把另鸡腿扯，放儿盘。

底老吃，郭云龙并盯两肥美鸡腿，瞧鸡肚糯米饭，等各往盘夹完肉，才舀勺糯米饭己盘，扯块鸡皮鸡肉米饭拌。

“嗯~宣！”

吸饱鸡油馅料精华变金黄色，油润润、黏糯糯，香菇、玉米、花、火腿……每食材鸡油融为体，贡献己香味，再带些肉丝焦皮，口，比鸡腿吃！

吃油滋滋鸡腿，郭奇问：“爸爸，它为什叫叫花鸡？”

“因为古代，给叫花吃。”

郭云龙曾些华武侠，丐帮长老爱吃叫花鸡。

之直很纳闷，泥土烤鸡吗，什吃？直今亲尝才知，为洪七老“丐帮甄选”，真原因！

“叫花？”郭问，“叫花什？”

郭云龙解释：“归，乞丐。”

“哦~原样啊。”郭边吃边若悟点点头，“祖很钱、很厉害吧。”

郭云龙：“怎知？”

舔舔嘴唇粘糯米粒，郭脸真：“连乞丐吃吃鸡，普通饭菜岂更美味嘛~”

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话：传，古代华连叫花吃鸡

第109章 第 109 章 咸蛋黄肉粽

郭云龙妻周莲, 报沈瑶餐课。

听她，厨艺突飞猛, 平常接触圈朋友迫及待想尝尝她手艺。

“啊，很炒菜？”

“蚂蚁树吗？红烧肉？啧啧~郭以真口福！”

“莲，餐难吗？周六空，带吧，想做餐。”

“桃酥太香，比手工点铺曲奇吃！”

以每次庭聚，男风云。

聊工、聊社环境、聊济政策, 像什知。

光聚吹牛够, 吸烟喝酒，才配话题，搞屋乌烟瘴气，老孩即使想加入话题，被味熏张开口。

女, 厨房才躲开难闻味。

今些, 房间呛烟草味, 糕点散阵阵甜香, 话题男转移周莲身。

“莲，真烹饪赋, 黄金糕做真香！”

“点‘沈’奇馆外送，送几块绿豆糕味跟做模样。”

“，为什叫老婆饼？”

头次男插嘴话题，原本想点支烟缓解尴尬, 怕打扰糕点味，勉强抿口杯酒缓解尴尬。

周莲久被外夸奖，摸摸己些涨红脸, 她害羞：“实做味挺般，跟沈比差远。”

“别，”老爷摆摆手，拿碗双皮奶尝口，“专业，做味，已比部色。”

称呼她阿姨姑娘跟：“啊，莲阿姨，做点比校厨师做吃~”

或许因为感受冷落吧，知谁问句：“谁打电话催催？咱餐怎送？”

眼挂钟间，郭云龙回：“才半，再等吧，厨房粽快煮？以先吃点莲特包粽。”

粽周莲次餐课，昨特包六七等今聚带给尝尝。

“哦，粽煮呢。”

沙身厨房，周莲掀开口锅，随股热气锅盖涌，清甜香气瞬间几平空间炸开。

煮，锅水已被玉米叶染清澈金黄，玉米叶颜色油绿变更加熟。

拿根筷粽孔扎，感受股粘黏抵抗感，周莲才关火。

“熟，以吃。”

周莲把粽捞候，帮忙摆放碗筷，男依旧端手酒杯，慢悠悠卖弄己粽解：“粽，华端午节吃食物，知为什吃粽吗？”

故意停顿几秒，等待回答。

回应，才语带意继续：“为纪念位名叫屈原政治，以程度，粽政治相关联产物。”

“除粽，端午节划龙舟习俗，划龙舟济相挂钩，因以，端午节实项集济、政治、文化体重节。”

男洋洋洒洒半，却几字钻耳朵。

入座，已迫及待想尝尝粽味，谁想听些废话。

“，粽做错。”

周莲端第盘粽，男第间指正：“粽怎形状？应该金字塔型或正四角型才。”

男试图肚墨水，证明己眼界。

午存感太弱，直听谈论食物，根本及什话。

月刚谈桩意，难想听吗？

以样式，把注意力重新拉回己身。

男提醒，现粽印象太样。

周莲包粽虽四尖尖，但却长条形，足足半手臂长、粗，表缠圈圈棉线，更像包具“木乃伊”。

且除表叶散清甜之外，闻股淡淡荤香。

“餐馆老板怎做餐，连粽做够正宗。”男轻声。

郭云龙：？？？

虽己，但听质疑沈瑶手艺，郭云龙像被踩己尾巴样跳脚。

允许忤逆代表餐神！

等郭云龙开口解释，周莲锅捞放粽：“吧。”

刚才“霸王粽”，周莲再次捞盘粽，完全符合男粽描述，每金字塔型，甚至缠表棉线像图片样标准。

周莲：“刚才叫肉粽，才夹蜜枣豆沙粽。”

“粽竟肉素？”旁惊讶。

郭云龙跟解释：“啊，止荤素，甜咸呢。”

美华裔，虽听粽，但真吃粽。

周莲端两盘，闻香气勾，却知该怎动刀叉。

“赵，先给做示范？”