宫斗文女主的首席大姑姑 第55节
宫斗文女主的首席大姑姑 · 桑微
迅速穿夹棉宫装，挽，净。
铜镜映张五岁、眉眼沉稳脸。
穿些，副容已她世记忆融合。
眼神深处，属现代社畜淡淡活微死味，终究难以完全磨灭。
推开房门，冷空气扑。
院，禄正哈白气扫湿漉漉。
她，忙停问安。
“姑姑早。”
“早。”苏瑾禾颔首。
“美昨夜睡安稳？”
“听头什动静，应些。”
“嗯。”
苏瑾禾朝茶房走。
廊，目光似意扫西侧耳房。
宫女住处窗户紧闭，头悄声息。
她今，试做样极费工夫吃食，龙须糖。
念头昨夜临睡冒。
龙须糖，原名“银丝糖”，需麦芽糖加热融化。
反复拉扯千丝万缕，细丝。
再包入芝麻花等馅料。
程极考验腕力、耐性火候精准把握。
稍慎，糖便焦、硬、或断。
宫御膳房擅长老师傅。
但各宫厨房，鲜少尝试。
她份“极费工夫”。
需安静环境，打手帮手。
早膳，林晚音因昨受惊些风，些懒懒。
她歪炕翻苏瑾禾几默写给她《四闺阁录》续篇章。
苏瑾禾替她掖被角，温声。
“美今且歇，奴婢想试做样新奇糖点，程繁杂，怕吵您。若，再拿给您尝鲜。”
林晚音眼睛微亮，随即关切。
“繁杂便慢慢做，别累。儿菖蒲穗禾呢。”
苏瑾禾笑应。
退正间，便唤菖蒲穗禾，吩咐。
“今茶房试做新糖，需极安静，火候半错。便正间伺候美，若非召唤，必。茶房边，留翠环帮忙即，她细，手稳。”
菖蒲疑，穗禾却些跃跃欲试。
“姑姑，什新糖？奴婢？”
“次吧。”苏瑾禾拍拍她手。
“今第次试，败未知，反乱。且昨恪嫔娘娘赏筐秋梨打理，冰糖细细炖，晚些给美润肺。”
穗禾乖巧应。
苏瑾禾才转向直垂手立角落翠环。
她似乎料被点名，猛抬头，眼掠丝慌乱。
“翠环，”苏瑾禾语气平常，“跟茶房，今样细致活儿需搭把手。”
“......，姑姑。”翠环声音细弱，手指习惯性绞。
茶房门轻轻合，外间声息隔绝半。
炉早已，比正间暖，却驱散严霜寒气。
苏瑾禾拿早已备材料。
包质纯净麦芽糖块，少许精细白芝麻、炒香碾碎花粉末，碟熟粉。
“今咱试做龙须糖。”
苏瑾禾边麦芽糖块放入厚底铜锅，边缓声。
“糖似简单，实则最考功夫。火候轻拉开，重糖色苦；拉扯手、力，更关键。待儿便帮火，递些东西，最重，静。”
翠环站门边，些措点点头：“奴婢......奴婢省。”
苏瑾禾再言，铜锅置炭炉之，加入极少量清水。
火慢慢舔锅底，麦芽糖坚硬块状渐渐软化，粘稠，咕嘟咕嘟冒细密透明气泡。
股纯粹浓郁甜香开始弥漫。
桂花奶茶馥郁，更为原始香气，带谷物酵醇厚，暖暖充盈狭空间。
翠环初些紧张，盯锅糖浆，眼珠敢错。
苏瑾禾却显很容，根长长竹筷缓缓搅动，感受糖浆阻力变化。
她侧影被炉火映，镀层柔橘红，神情专注沉静。
仿佛手搅动锅糖，某关乎命运丝线。
间甜香氤氲缓慢流淌。
茶房静谧，炭火偶尔噼啪，糖浆翻滚细微声响。
糖浆颜色逐渐加深，浅琥珀转为更深蜜色，气泡变更、更稀疏。
苏瑾禾知火候差。
她筷挑丝糖浆，浸入旁边备凉水碗。
取，糖浆迅速凝固，晶莹剔透，掰之脆断。
“。”
她铜锅端离火源，放垫湿布案。
滚烫糖浆仍锅微微荡漾，光泽诱。
接步骤，才真正考验。
苏瑾禾先案板薄薄刷层熟油防粘。
她挽袖，露白皙臂，双手涂少许熟油。
，锅铲尚流动糖浆倾倒案板央。
深琥珀色糖浆堆团，热气腾腾。
苏瑾禾深吸口气，双手迅速轻柔接触糖团边缘。
温度仍很高，但尚忍受。
她开始以独特手，糖团向外推开，折叠，再拉开。
动初缓慢，糖团韧性足，拉开形粗粗糖条。
“翠环，芝麻粉花粉混合匀。”
苏瑾禾额角已渗细汗，吩咐。
翠环赶忙照做，动些仓促，险些打翻碟。
苏瑾禾暇顾及，全副神凝手团逐渐变软、变柔糖。
反复折叠拉伸，奇妙物理程。
糖体内结构被断调整，延展性越越。
粗糖条次次拉拽，变细长，再折，再拉长......
渐渐，琥珀色糖体，仿佛被注入命。
随她手腕稳健力落，糖条越越细，手指粗细，筷身般，再挂......
折，拉伸，再折，再拉伸。
次数越越，糖丝数量呈几何级数增长。
阳光知何透窗棂单薄棉纸，斜斜照射。
恰笼罩苏瑾禾手臂挥舞片区域。
奇迹般景象现。
千丝万缕糖丝，被阳光穿透，折射璀璨比金色光华！
它再单纯琥珀色，泛流动、蜜样光泽。
细毫，绵密云。
随苏瑾禾动空微微飘荡、交织。
仿佛团被神明亲手梳理金色霞雾，似倾泻阳光被凝固千丝万缕。
“呀......”
翠环呆，禁低低惊呼声。