宫斗文女主的首席大姑姑 第76节

听莫恩宠荣耀，少妃嫔求之机。

她言，异惊雷。

“美、美……”

穗禾怯怯唤声，眼惊喜担忧。

“随驾南巡呢！体！”

菖蒲：“啊，美，少盼盼。”

林晚音苦笑，由向苏瑾禾。

苏瑾禾亦凝重，却比林晚音镇。

她步，轻轻接林晚音手圣旨，低声。

“美，先屋。外头风冷。”

回正间，炭火依旧温暖。

却驱散林晚音底漫寒意。

她坐炕沿，眼神些直。

“瑾禾，怎？皇娘娘、淑妃娘娘、德妃娘娘随驾应，……”

“美侍疾，皇娘娘句温顺懂。”

苏瑾禾圣旨仔细收，声音平稳析。

“皇举，或许确嘉奖美侍疾之功意思。更。”

她顿顿。

“随驾名单需平衡，高位妃嫔宜，需挑些位份适、性情安稳、至路。美正符合。”

林晚音听懂话潜台词。

她因为眼、拿捏，才被选。

认知让她五味杂陈，知悲喜。

“南巡路途遥远，舟车劳顿，规矩礼仪，宫外知……”

林晚音越越慌，王才暴毙阴影再次笼罩。

“、怕做，万错……”

“美莫慌。”

苏瑾禾她身旁坐，语气温，带安力量。

“旨意已，咱便接。南巡虽未知，却未必全坏。”

她目光沉静，缓缓。

“至少，咱暂离开四四宫墙，亲眼外。江南春景，民间烟火，很意思。”

苏瑾禾。

“再，离宫闱，某些盯咱眼睛，或许反暂松懈些。旅途之，规矩虽严，却宫墙内空隙。”

林晚音怔怔听。

离开紫禁城，外世界……

她入宫便未踏宫门步，她纪少女，确实很诱惑。

微弱奇隐隐期盼，春冰潜流，悄滋。

“该何准备？”

她深吸口气，强迫己冷静。

“准备之，交给奴婢。”

苏瑾禾眼闪丝神采。

“首便路途衣食住。宫御驾规制，但美贴身度，需咱己费。尤饮食，长途跋涉，脾胃最易适，宫外饮食未必合口，更需防备。”

饮食。

苏瑾禾世红书刷丰富旅视频美食攻略，终武之。

接，景仁宫表平静。

内却开始紧锣密鼓筹备。

苏瑾禾首先解决，便耐储存、便携带、简陋条件快速食“干粮”。

她想春饼。

北常食，轻薄柔韧，卷万物。

但寻常春饼放置稍久便硬，口感尽失。

苏瑾禾做，改良版。

茶房，她取精细白，似寻常温水，水烧滚开。

以“响边水”徐徐倒入粉，边倒，边筷快速搅拌。

滚水烫，破坏粉筋性，使饼皮更加柔软，即使凉易变硬。

烫絮稍晾，趁温热揉光滑团，盖湿布醒。

醒候，她开始准备内馅。

选肥瘦相间猪腿肉，切细条。

酱油、黄酒、糖、以及她制五香粉细细腌制。

另锅，放入红糖、茶叶、以及少许米，架竹篦。

腌肉条铺，盖严锅盖，以极烟火慢慢熏制。

，股混合焦糖甜香、茶叶清冽肉脂焦化浓香便弥漫开。

穿透茶房墙壁，惹院洒扫禄忍住吸鼻张望。

熏肉，她取秋腌酱瓜。

黄瓜以盐、酱油、香料腌制晒至半干。

口感爽脆，咸鲜带回甘。

酱瓜切极细丝，再干净纱布稍稍拧些汁水，使更加爽脆耐存。

团醒，更加柔润。

她均匀剂，每鸡蛋。

取两剂，别擀巴掌圆片。

片刷极薄层熟油，另片覆盖，再继续擀开。

双层片间隔油，烙熟极易揭开，且更薄、更均匀饼皮。

专平底铁鏊早已炭炉烧热。

苏瑾禾块肥肉鏊飞快擦，留层几乎油膜。

她拈张双层饼坯，手腕抖，饼坯便稳稳飞落鏊。

“滋啦——”

声极悦耳轻响，皮热铁接触瞬间，水急速蒸。

饼坯边缘微微翘，表迅速鼓细密纱焦黄色斑块。

热气升腾，带纯粹麦焦香。

她竹铲轻轻推动，待烙均匀浅褐斑点，迅速翻。

另亦。片刻，张饼便烙。

拎烙饼，趁热气，边缘轻轻揭。

原本合为两张薄饼便轻易举开，每张薄蝉翼。

光线，竟朦胧透窗棂格影。

边缘因受热均微微卷曲，带焦脆感，内却比柔软富韧。

苏瑾禾取张薄饼，铺掌。

先抹层芝麻酱、花酱少许蜂蜜调酱料。

再放几缕熏红亮油润、香气扑鼻肉丝，撮酱瓜细丝。

最撒点点炒香白芝麻。

手指灵活卷，两端折，长圆筒状春饼卷便。

咬口，饼皮柔韧微烫，熏肉浓烈焦香、酱瓜咸鲜爽脆、芝麻酱醇厚甘美，层次明口爆开。

既满足感，显油腻。

更妙，饼皮因烫具备良保湿性。

即使放凉再吃，干硬难咽。

她烙薄饼准备熏肉丝、酱瓜丝别干净油纸包。

再放入垫石灰吸潮木匣，封存。

取，饼皮依旧柔软，熏肉风味更醇，酱瓜丝爽脆初。

“，路若饮食惯，或错驿站，便应急。”

苏瑾禾向林晚音展示果。

“饼，熏肉，酱瓜，皆存放数。需热水，甚至需加热，便裹腹。且寻常材料，眼，逾矩。”

林晚音尝，眼睛微微亮。